How to Make Cold-Brewed Coffee 如何製作冰泡咖啡

愛上它的因緣：
冰泡咖啡是starbucks 今年推出的夏季限時飲品，除了這個名詞通過這個方式得到了解之外，今年意外買了兩桶咖啡，包裝説明這種咖啡粉適合冰泡方式，所以開始尋找相關的技巧帖子，自己真正動手做起來發現真的比較簡單，特別適合上班族。味道嘛，做過你就知道啦。感興趣的朋友可以試試，我自己已經深陷其中，最適合夏季的咖啡。
國內的帖子不是特別多介紹的，發現了一個國外介紹的非常詳細的帖子，分享地址：
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封面及步驟圖片全部來自分享的網站上面。

用料  

How to Make Cold-Brewed Coffee 如何製作冰泡咖啡的做法  

1. 參考我用的咖啡粉

2. 將咖啡粉放入容器底部

3. 緩緩加入冰水（國外帖子上説冰水或者常温水都行，我只試過冰水）到容器內。

4. 慢慢地攪拌，標準是確保咖啡粉全部被水浸泡。

5. 放入冰箱冷藏（國外帖子上是容器在室內常温放置，我沒有試過而是直接放到冰箱），耐心等待至少12小時後，拿出過濾。

6. 根據自己的喜愛放上任何配料吧！

小貼士

關於容器：沒有特別要求，什麼材質都可以，但是要帶蓋子的容器。
關於水：我自己用的就是普通的涼白開。
關於時間（關鍵）：一定確保浸泡至少12個小時。