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星爸爸熱飲系列7⃣️聖誕款🎄熔巖黑巧摩卡

咖啡 閲讀(2.53W)
星爸爸熱飲系列7⃣️聖誕款🎄熔巖黑巧摩卡的做法步驟圖

聖誕節就要來啦❤️最近頻繁在微博和小紅書上看到有人分享這個星爸爸的聖誕爆款熔巖黑巧摩卡,可憐的是我們這裏居然沒有這一款😫因為疫情的原因看來今年是喝不成了💔不過沒關係,店裏買不到老孃家裏自己泡。

先聲明,因為暫時沒喝過原版,這個版本是在看了圖片研究了星巴克點單系統以後自己琢磨出來的,如有疑問還請專業人士多多指教🙏

用料  

意式濃縮 雙份double shot
牛奶 400毫升
黑巧克力醬 適量
打發淡奶油 適量
黑巧克力碎 一小勺
奧利奧餅乾 一小勺

星爸爸熱飲系列7⃣️聖誕款🎄熔巖黑巧摩卡的做法  

  1. 我認為前面的基本步驟是和普通摩卡差不多的(具體請看我之前的摩卡拿鐵做法),既然是熔巖黑巧。那麼無論是巧克力風味醬還是上面的裝飾我們都應該選用黑巧才對。

    也可以將巧克力醬沿着杯壁擠一圈裝飾用。

    星爸爸熱飲系列7⃣️聖誕款🎄熔巖黑巧摩卡的做法步驟圖 第2張
  2. 看了網友們的討論有人説上面的碎碎吃起來像奧利奧餅乾,也有人説像是巧克力碎,那我就一半黑巧碎一半奧利奧好啦,話説還真是黑巧奧利奧的感覺呢……

    星爸爸熱飲系列7⃣️聖誕款🎄熔巖黑巧摩卡的做法步驟圖 第3張
  3. 打發牛奶加入咖啡中(具體步驟請看前面摩卡拿鐵的帖子)我用了普通牛奶和豆奶,看到有很多人説燕麥奶是最適合這款飲料的。我會買來嘗試一下,之後更新心得。

    星爸爸熱飲系列7⃣️聖誕款🎄熔巖黑巧摩卡的做法步驟圖 第4張
  4. 擠上打發的淡奶油,淋上黑巧調味醬。

    星爸爸熱飲系列7⃣️聖誕款🎄熔巖黑巧摩卡的做法步驟圖 第5張
  5. 再撒上拌勻的黑巧奧利奧餅乾碎。

    星爸爸熱飲系列7⃣️聖誕款🎄熔巖黑巧摩卡的做法步驟圖 第6張
  6. 一杯熔巖黑巧摩卡就完成了✅

    做好的咖啡奶油融化的超級快,如果要拍照記得要動作迅速呀不然就嘗不到香濃的奶油混合着餅乾碎的超級美味啦。

    星爸爸熱飲系列7⃣️聖誕款🎄熔巖黑巧摩卡的做法步驟圖 第7張

小貼士

總體感覺這款冬季特飲和普通摩卡相比區別應該不是很大,大概就是巧克力調味醬略有不同而已。咖啡豆我也是用的星爸爸的dark roast。還是得説明一下這款飲料北美的星爸爸是沒有的,這裏只有一股口香糖味道的聖誕特飲,別問為什麼,問就是傳統文化不同😂