咖啡小球

其實這個配方和我的各種口味的紅糖燕麥酥一樣，只是把調味劑換成了濃咖啡粉，小球的克數發生了變化，和紅糖燕麥酥不一樣。

用料  

咖啡小球的做法  

1. 黃油切小塊，加入一點點鹽和所有紅糖，用筷子和勻，微波爐加熱兩分鐘後打勻

2. 加入蛋黃，打勻

3. 加入燕麥，打勻

4. 加入麪粉並用手和麪至麪糰不軟不硬不散，然後取出1/4的麪糰加入咖啡粉，和勻揉成小球9克每個進烤箱，170度上下烤14分鐘

5. 效果圖

6. 烤好之後效果圖

7. 左下是裝盤效果圖

小貼士

其實這個配方和我的各種口味的紅糖燕麥酥一樣，只是把調味劑換成了濃咖啡粉，小球的克數發生了變化，和紅糖燕麥酥不一樣。