漫咖啡鬆餅

鬆軟的藍莓鬆餅帶着蜂蜜甜蜜的氣息和清新的藍莓味兒，一口咬下去，彷彿嗅到了節日的味道。

用料  

漫咖啡鬆餅的做法  

1. 事先準備好所有食材

2. 兩枚雞蛋充分打散成全蛋液。

3. 雞蛋液中加入牛奶、玉米油，充分攪拌均勻。

4. 低筋麪粉最好過篩篩入蛋液中，然後再加入糖粉和泡打粉攪拌均勻。

5. 煎鍋中小火加熱，然後取一小勺麪糊慢慢流至鍋中心，自然散開。
   
   將鍋稍稍提起  輕輕繞圈加熱均勻至出現密集的氣孔。

6. 輕輕剷起翻面，再煎至金黃色即可。

7. 將鬆餅堆在一起，在上方淋入蜂蜜，讓蜂蜜慢慢滲透。
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小貼士

低筋麪粉和泡打粉，也可以用市面上現成的鬆餅粉代替哦；

如果沒有藍莓，用草莓也是棒棒噠～


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