紅酒別直接喝，簡單幾步自制聖誕熱紅酒

進入12月後，各大商場裏聖誕的氛圍越來越濃。説到聖誕節🎄，那一定少不了這杯聖誕必喝的傳統熱飲——聖誕熱紅酒🍷！
 
煮過的紅酒，酒氣揮發掉了一半，撲鼻而來的是香料的濃郁異香。酒中糅合了水果的清新和飴純零卡糖的甜蜜，清甜的口感掩蓋了原本酸澀的雜味，喝上一大口，從舌頭一直暖到胃。寒冬裏，無論是閨蜜聚會，還是團建轟趴，來上一杯🍷，温暖又有氛圍。

用料  

紅酒別直接喝，簡單幾步自制聖誕熱紅酒的做法  

1. 準備好食材，其中需要留出1根肉桂、一片橙子、1顆八角裝飾用

2. 水果洗淨切片，放入鍋中。
   1個橙子對半切，橙皮上插好丁香；另1個橙子取汁；
   檸檬需要去掉白色部分和籽（圖片裏沒有去除）
   
   

3. 倒入香料

4. 倒入紅酒，中火煮到冒泡泡時調小火繼續煮，直到水果染色、八角肉桂的香氣出來，關火。
   全程大概15分鐘

5. 根據自己口味加飴純零卡糖，可以邊加邊嘗味道。零熱量的放心加，甜一點更美味哦~

6. 將熱紅酒盛到杯子裏，再加入肉桂，八角，水果片裝飾

7. 聖誕熱紅酒，完成~

小貼士

1、 紅酒選購原則為下鍋不心疼，因為香料會掩蓋掉紅酒的味道，用太好的紅酒顯得很奢侈。
2、 注意去除檸檬的白色部分以及檸檬籽，不然煮久了會苦。懶人黨無視這一條。
3、 密集恐懼症患者就不要在橙子上插丁香，直接扔鍋裏就行。
4、 一定要用中小火，紅酒畢竟是酒，大火煮了酒精都揮發了就不香了。
5、 酒量一般的小姐姐們要注意咯：熱紅酒可能更容易醉人！