枇杷酒（第一次做 不要學）

今年全家人一起去摘枇杷，帶了幾斤回來。

吃不完，怎麼辦？

做枇杷膏，鍋好像不太行。找找網上做酒的方子，改良下做🤨枇杷酒。

找到一個很多年前買的一次都沒用過的密封塑料水杯（可加熱可微波），廢物利用吧😎

第一次做，我只是做個紀念，現在慎學！

因為我也不曉得能不能成功😂

一切靜待三個月後吧！我會回來更新結果的。。。

用料  

枇杷酒（第一次做 不要學）的做法  

1. 準備枇杷一些，一共這麼多帶回家，大概有五分之一籃吧用於泡酒
   
   準備一個密封杯子，我家沒有密封的玻璃杯，就用水杯代替，也不大，就400毫升左右，所以我用的枇杷也不多。
   
   大家根據自己家的容器及枇杷適量放。

2. 枇杷去皮，去籽及籽外面白色的包衣（我用勺子挖）。
   因為處理的時間比較久，枇杷都氧化了，很醜很醜😂

3. 枇杷放水杯裏，放一層枇杷一層冰糖（我是杯子小，4片枇杷就能鋪好一層，冰糖放3-4顆）。
   
   直到放滿整個杯子。
   （中途我發現剝的枇杷不夠，又回去再剝了幾顆，所以我也不知道一共多少顆）

4. 最後放白酒，我用的是牛欄山（家裏買來炒菜的，剩的不多我全用了，剛好夠，不然還得出去買酒）。
   
   最後密封，放置陰涼乾燥處。
   
   靜待3個月後，我會回來更新的！

小貼士

1.杯子提前洗好晾乾
2.處理枇杷的手必須是不能碰水的（不要覺得手上粘噠噠的去洗手，要洗手也行，必須保證手完全擦乾淨了）。汁水太多，我準備了很多廚房紙巾，不停地擦手
3.枇杷是普通的枇杷（非常甜），冰糖是普通的冰糖，酒是炒菜的牛欄山
4.我是懶人，我第一次做，不知道能不能成功，所以，不要學了😂