每日一飲,全家健康!美白亮膚,生津健胃,消炎,祛痰止咳,瘦身排毒哦!檸檬中含有維生素B1 維生素B2 維生素C等多種營養成分 還含有豐富的有機酸 檸檬酸 檸檬是高度鹼性食品 具有很強的抗氧化作用,增強免疫力。
用料
食材:檸檬 | 2.2kg(16個) |
食材:冰糖 | 0.8kg |
工具:美眉果汁機 | |
工具:摩飛榨汁杯 | |
工具:特百惠纖巧壺 | 2L |
工具:廚房紙 |
原汁檸檬蜜-特百惠的做法
準備好原材料和工具
給檸檬洗個澡,最好用果蔬專用洗潔精浸泡後洗乾淨
洗乾淨點檸檬自然晾乾,或用廚房紙把水擦乾。我是等不及晾乾的😄
用刨子把檸檬黃黃的表皮刨下來,儘量避免白色的部分,白色的瓤皮容易苦。
檸檬一分為二,用美眉把檸檬汁擠出,表皮分兩次放入摩飛杯中,倒入剛擠出的檸檬汁打碎,冰糖倒入纖巧壺後,再把打碎的汁水倒入壺中。
1、沒有美眉,也可以手擠,費勁點而已;
2、沒有摩飛,也可以用刀切碎表皮,或者其他粉碎的方法;
3、小心檸檬籽不要混入到汁液裏面;
4、擠汁全程操作注意無水無油;
5、完工後可放冰箱,一週後即可直接兑純淨水飲用,1:6左右的比例,或根據口感自行調配。檸檬的種子不要扔掉,還可以種小盆栽哦:)
友情安利一下
我的成品和原汁水果蜜好幫手🌸🌸
小貼士
冰糖的選擇
最好用大塊頭的黃冰糖,黃冰糖是多晶冰糖,保留了原始營養成分,一般滋補和調理建議選擇黃冰糖♥️
白色顆粒的是單晶冰糖,是精煉提純過的,個人一般不用🤓