明明熱成死豬,還一心想減肥的我,在夏天最偏愛的就是各種自制果汁。三兩分鐘就能完成製作,放進冰箱,隨喝隨取。
夠冰爽,低熱量,營養豐富還健康,滿足我的所有要求。
然而,有的水果一起打汁會更加美味,有的水果卻天生不合拍,放在一起的味道會很奇怪。在經歷多次試錯之後(相信我,你不會想嘗試的,畢竟自己做的死要自己喝完),我發現下面這些組合是安全的,供君參考。
用料
你能想到的所有水果 | 1~5個(太多的話你會撐死的) |
冰塊或礦泉水 | 少量(多了的話味道會很寡淡) |
蜂蜜 | 適量(喜酸則少,喜甜則多,憑君喜歡) |
夏日果汁系列的做法
蘋果+梨+蜂蜜檸檬+半杯冰水
百香果+蜂蜜檸檬+兩杯冰水(百香果汁少味濃,可以適量多加冰或水)
小貼士
1:蜂蜜
✓推薦用水果蜜,畢竟是果汁,水果蜜是最百搭的,我用的是新溪島的檸檬味水果蜜,目前用的蠻順手
✕千萬不要用味道特別的蜂蜜,比如革木蜂蜜,那種感覺就是清淡的果汁中有個味道異軍突起
2:水果
✕不要加太多,料理機的負擔會很重,短時間喝不完,放太久就不新鮮了
✕水果種類1~3種為佳,太多的話味道很雜