用料
枸杞 | 100g |
紅棗 | 200g |
桑葚 | 800g |
冰糖 | 20克 |
紅棗枸杞桑葚膏的做法
桑葚洗淨去蒂裝入砂鍋(其他鍋也可以,據説砂鍋最好,以及鐵鍋最好不用)備用
枸杞泡水備用
大棗洗淨去核備用
將洗淨去核的大棗放入料理機中打碎後倒入砂鍋
將洗淨去核的大棗放入料理機中打碎後倒入砂鍋
將泡好的枸杞放入料理機
打碎後倒入砂鍋
將食材倒入砂鍋中,大火煮沸後轉小火熬
熬到將要收汁將冰糖投入砂鍋
熬製時間大概一個小時多,收汁裝瓶完工
裝瓶
小貼士
枸杞護肝明目,紅棗補血,桑葚益腎
紅棗和桑葚大都是甜的,加入冰糖是用來防腐