水果吃不了 可以把它換個形式保存 而且不失美味
用料
草莓 | 10顆 |
芒果 | 1半 |
獼猴桃 | 1半 |
糖 | 100G |
水 | 60ML |
自制果醬 草莓 芒果 獼猴桃的做法
水果切小丁 加糖拌勻
將水果放入鍋中 我為了拍照 用的是小的平底鍋 如果做的水果較多 也可以用煮鍋 或者厚底奶鍋都可以
拌好糖的草莓直接倒入鍋中 加入20ML的水 小火慢煮 不停攪拌 至濃縮
拌好糖的芒果直接倒入鍋中 加入20ML的水 小火慢煮 不停攪拌 至濃縮
拌好糖的獼猴桃直接倒入鍋中 加入20ML的水 小火慢煮 不停攪拌 至濃縮
手機沒電了 只拍了一張草莓醬的成品照片。顏色是不是很鮮豔 而且味道棒棒噠
小貼士
一定要小火慢熬至濃稠 並且不停攪拌