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一般果醬都是熬煮吃來的,口感固然很棒,但有時想吃果醬苦於懼怕添加劑,想熬果醬苦於沒時間沒條件。那麼可以嘗試用蒸的方法來做果醬,方便省事,刷鍋都省了~
用料
極簡蒸果醬的做法
水果切塊,放入小玻璃罐,上面碼上糖
上鍋蒸熟後適當攪拌,出鍋後趁熱蓋蓋倒置即可
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