百香撲鼻的幸福果子，你都沒敢想這樣來吃~全價百香果醬 • 圓滿素食

我們日常所吃的食物，多半經過精加工
再加上人為的挑揀，營養所剩無幾
這款全價百香果醬
可是把百香果的所有營養都留下來了
百香果皮的營養價值很高
還富含果膠，味道很棒
扔掉很可惜哦
快加入全價食品的行列吧！

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用料  

百香撲鼻的幸福果子，你都沒敢想這樣來吃~全價百香果醬 • 圓滿素食的做法  

1. 將百香果洗乾淨，連果皮一起切碎放鍋裏

2. 添加差不多要淹沒百香果的水，放入適量冰糖

3. 中火，燒開後繼續煮五分鐘，冷卻

4. 用料理機打碎，漏勺過濾

5. 最後的渣滓，也加點水再打一下過濾了

6. 重新用中小火燒開，期間要用硅膠鏟子不斷翻動，特別是鍋底。燒開後，起大泡泡五分鐘就可以了。如果怕泡泡跳起來燙到手，就打開了關下火，然後再開，再關火；反覆幾次。

7. 濃縮百種水果的滋味，一罐全有了

8. 再來張特寫O(∩_∩)O

9. 營養價值如此高的百香果，此款果醬又將價值全部保留，快叫上小夥伴們邊玩邊做美味吧！

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小貼士

1.百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。

2.百香果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裏面非常微小的部位，進行深層次的清理 和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃、緩解便祕的功效。

3.百香果可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的維生素C等都有美容養顏、搞衰老的作用。