自制金桔茶

用料  

自制金桔茶的做法  

1. 金桔洗淨，用鹽水浸泡10分鐘。

2. 金桔切片，加冰糖，加水，開始熬。

3. 當熬至濃稠，滴醬至盤中，很快成膠狀，則關火，稍涼，即可罐裝。

4. 用開水洗下鍋，我連刷鍋水都沒浪費。

小貼士

金桔核不要去，那是才是止咳的好東西。
每日用兩勺泡水，好喝又止咳。