金桔就是寶,對於治療喉嚨癢,喉嚨不舒服,咳嗽有很好的療效,對兒童,老人咳嗽痰多,吸煙有咽炎,潤肺止咳有一定效果。
用料
冰糖 | 半斤 |
金桔 | 2斤 |
水 | 適量 |
金桔醬潤肺止咳化痰療效好。自制金桔膏。的做法
買來金桔後,用鹽搓一下,去掉皮上面的藥和蠟。
用温水加鹽洗乾淨,控幹水分。
用刀切成片,我是去掉核後的圖片,加上老冰糖,加一些水,開中火炒,出膠後轉小火不停攪拌。
這是熬製15分鐘後。
這是半小時後。
這是45分鐘後。
這是1個小時的成果,金桔膠完全釋放出來,很黏糊了。
玻璃瓶無油無水才可以裝金桔,這樣放在冰箱一年都不會壞。
每天早晚泡水喝,有一定療效。
甜甜蜜蜜,果香味撲鼻。
小貼士
每次用無水無油的瓷羹來盛,保證不會壞。
老少皆宜。
糖尿病患者慎重。