金桔全身都是寶,對於治療咳嗽有很好的療效,對兒童,老人咳嗽痰多,潤肺止咳有一定效果,特別對嘴裏有一些異味,有很好的療效。金桔核千萬不要扔,金桔核對咳嗽痰多有很好的療效。。家裏有寶寶的不建議放蜂蜜,
用料
金桔 | 500克 |
冰糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
水 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
金桔醬潤肺止咳化痰療效好。金桔醬。的做法
買來金桔
用温水加點鹽冼乾淨,控幹水分
用刀切成片,千萬不要去核。
金桔對半切開,友友們這是兩種做法,可以選擇去核或不去核,不去核就可以先醃製,蒸制後小火慢炒,放涼後在放蜂蜜就可以了,如果選擇去核接着往下看。
把金桔對半切開,把金桔核撿出來,放在小碗裏。在把金桔切成薄片。放入冰糖醃製一夜,這樣能醃出好多果膠出來。
放入小塊黃冰糖醃製。親們這是兩種做個法,去核切片,不去核兩種做法,去核切片做出來口感不苦會更好。
醃好的金桔上鍋蒸60分鐘。金桔核可以和金桔核一起蒸制。
蒸好的金桔倒在平底鍋中,小火炒。金桔的果膠會慢慢滲出來。如果太乾可適當加入少量水,千萬別加太多水,熬製完是果醬狀態就可以了。
給小朋友吃,在把炒好的金桔用打碎機打碎,在把金桔放入鍋中一起熬製,金桔核有止咳去痰作用。熬製完放涼後在加蜂蜜。
炒好的金桔倒上蜂蜜裝瓶。每天早晚泡水喝,有一定療效。
小貼士
金桔全身都是寶,金桔核千萬不要扔,核是非常好的化痰藥,每天用來抺麪包吃,沏水喝。對於兒童,老人有潤肺,止咳,化痰有很好療效。給寶寶喝不建議放蜂蜜。