核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等保健功效,被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。
用料
核桃 | 10g |
黑芝麻 | 15g |
黑豆 | 50g |
冰糖(白糖或者蜂蜜) | 適量 |
核桃黑芝麻黑豆漿(催化血液循環我最棒)的做法
黑豆提前浸泡12適量小時左右。有幹豆功能的豆漿機可以省略這步(我就是會偷懶這樣做,哈哈哈)
將所有食材倒入豆漿機內,按下豆漿健。
將打好的豆漿過濾倒出(可以接受不過濾的也可以省略這部哦,我都習慣不過濾了,這樣可以有纖維,容易有飽腹感,易於減肥。)
最後根據個人喜好加入適量糖即可。
小貼士
本人喝豆漿都不加糖的,已經習慣了。建議加冰糖或者蜂蜜更健康養生哦,當然白糖也是可以的。