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椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)

布丁 閲讀(3.28W)
椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟

為了消耗冰粉或者淡奶油或者純牛奶都可以用布丁解決!!!! 大多數人用吉利丁做布丁,我就想試試冰粉來做!!也做成了!

想要布丁口感硬一點,加多點冰粉!想要更嫩,少一點冰粉!

為了消耗淡奶油,也可以這樣做,哪怕是成半固體的淡奶油都可以,淡奶油一煮就化了!!把椰漿換成淡奶油就可以了!!淡奶油和牛奶分量可以隨意調,總液體兑好冰粉就可以了

用料  

椰漿 200克
牛奶 500克
練奶 20克
白糖 40克
冰粉 26克
芒果 1個

椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法  

  1. 先看成品!700克液體我做出來的分量就是這樣的量!

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 除了冰粉和芒果,其他全部倒鍋裏!順序隨緣!

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 牛奶

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 練奶,這個有點甜,隨口味添加即可!沒有可以不加,只是增加風味

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 白糖,按自己喜好甜度添加

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 食材倒鍋裏以後煮它!!中途可以佛性攪拌一下讓糖和練奶充分溶解!液體煮好以後關火,倒入冰粉再攪拌均勻!

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 倒冰粉,此時是關火了的

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 攪拌好以後,布丁液體靜置5分鐘,就可以看到已經有點濃稠狀了,冰粉很快發揮作用的

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 分裝好,倒一半在容器裏面,放芒果,再倒滿即可!!

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 煮好5分鐘以後,倒進去已經這種狀態了!等完全冷卻以後,封好蓋好放冷藏放兩個小時就可以吃,隔夜第二天吃口感更好!

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 娃娃很喜歡吃!

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 芒果一個就可以了,喜歡吃多的就加多點

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 小貼士,如果沒有開瓶器,開椰漿,用刀背的刀尖,打兩個孔,一上一下,裏面有空氣進去這樣會很好倒出來!!!如果只打了一個孔,不好倒

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 液體部分可以隨意更換自己喜歡的!這個是之前用淡奶油和牛奶做的冰粉版本布丁,一樣很好吃!

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 淡奶油版本

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 美美噠

    椰漿芒果牛奶布丁(冰粉版本)的做法圖解 做法步驟 第17張