>
看到很多牛奶布丁的材料自己沒有,於是自己做一個,簡單方便
用料
自制牛奶布丁(簡單方便零失誤)的做法
純牛奶倒到鍋裏煮開(用電磁爐煮也可),往裏面按比例放入白涼粉並攪拌(白涼粉上面會寫比例,我的是30:1)
加入一顆冰糖(白砂糖水果糖都行),牛奶腥味不會那麼重,我還放了紅茶包煮了一會,一點紅茶味很不錯
倒入杯子裏,等冷卻了可以放冰箱裏冷藏一會,上面淋一點蜂蜜,完成啦
小貼士
白涼粉可以製成果凍,做布丁涼粉都很好,感覺和吉利丁差不多,又便宜又方便
圖文推薦