某君的聖誕周非常令人羨慕,週一到週三羽毛球賽,週四聖誕週五拍工作室定粧照。而他昨天遊戲廳玩太嗨現在感冒了,感冒的小動物最合適來個軟軟奶香布丁
用料
雞蛋 | 3 |
稀奶油 | 200g |
奶粉 | 1湯匙 |
牛奶 | 70g |
白砂糖 | 3湯匙 |
感冒布丁的做法
稀奶油、牛奶、奶粉、糖混合小火化糖不用煮沸,糖化開關火晾涼
雞蛋只要蛋黃,和晾涼的步驟1混合攪勻
混合液體過篩,不追求細膩口感的忽略此部
預熱烤箱,170度上下火,浴水烤20分鐘上下,觀察起焦皮就可
小貼士
不喜歡重奶味的可不加奶粉,或減少糖量。薄荷葉是為了美啦,猶豫半天從我養得快掛掉葉子也沒幾片的薄荷上摘下來的。