關於外微酥做法步驟圖解

黃油曲奇餅乾(推薦)用料蛋黃5個牛奶75克玉米油75克細砂糖70克(20克加蛋黃，50克加蛋清)低筋麪粉100克蛋白5個紙杯蛋糕，超綿軟，外微酥，入口即化的做法分一分牛奶加細砂糖二十克加油。乳化啦。麪粉過篩喲～勻乎啦！蛋白打一打(分...

用料蛋撻皮5個雞蛋1個淡奶油50克牛奶50克糖20克外酥裏嫩蛋撻的做法按部就班的做，就能成功嘍...

炸藕條兒時的味道，外面酥酥的，裏面脆脆的，好吃的停不下來，炸好的藕條可幹吃，可做湯，可炒着吃，可燉着吃，讓你胃口大開。用料白蓮藕2個雞蛋2個麪粉120克（雞蛋麪糊用）澱粉50克麪粉60克（藕條裹粉用）水160克鹽1.5勺五香粉1勺花生油500...

這道菜的靈感，來自粵菜館小炳勝的招牌菜——招積茄子。原版調味有點甜，我結合了四川風味茄子的調味，為它添上濃墨重彩的一筆。外殼酥中脆，內裏嫩且綿，各種味道在嘴裏玩起了盪鞦韆，簡直是風味大爆炸。用料冰川茄子2條土豆澱...

寶島台灣的鳳梨酥，外酥內軟、香甜無比，保證一口就愛上，內餡鳳梨餡自己做太麻煩，估計要用至少2個小時才能做好，對於我這種怕麻煩的人來説，果斷選擇現成的鳳梨🍍果肉餡～只想説這個決定沒錯，像不喜甜的我，感覺帶着鳳梨味兒的微微...

因為現在很少回四川，總是很想念四川的美食，可是在蘇州這邊很難找到，即使有，味道也差異很大，其實我知道我是懷念外婆的味道！拍的照片，暫時找不到了，找到了再傳上來用料裏脊肉（也可以用排骨，排骨炸出來更香）500g紅薯澱粉200g雞蛋1...

以前做麻辣口味的大盤雞，會用郫縣豆瓣醬炒紅油，土豆是大塊頭，再倒點啤酒🍺，孩子們不能吃，而且每次做大盤雞總用一個方子，味道不變也有吃夠的時候，今天換種做法，微微辣大盤雞，土豆切片更入味，幾乎是不辣的～但是特別香～爸爸和姐弟兩...

分享一道超好吃的雞胸肉版的椒鹽小酥肉，外酥裏嫩用料雞胸肉一塊雞蛋兩個麪粉50g澱粉50g椒鹽少許辣椒粉適量生抽一勺料酒一勺椒鹽小酥肉，外酥裏嫩的做法雞胸肉切成條➕一勺生抽➕一勺料酒➕少許鹽➕適量黑胡椒粉抓勻醃製...

我媽從老家給我帶了些黑豬肉，裏面有好幾塊裏脊肉，就做些酥肉放冰箱，可以當零食，也可以做湯菜~用料雞蛋2個麪粉25克鹽適量黑豬裏脊肉500克紅薯澱粉25克白酒1茶匙玫瑰米酒5茶匙酸奶5茶匙青花椒適量外酥裏嫩的黑豬酥肉的做法...

我們這兒開了一家連鎖的餅店.天天隊排的好像繞了下廚房好幾圈+_+.我好奇味道.也排隊買了一次嘗！然後我媽問我能不能做出來..赫赫赫..伱説呢？做了二次調整..現在把做法發出來..ˊ_>ˋ.強調一下：多出來的葱白不要丟掉.麻煩...

因為孩子愛吃，外面的又怕油不乾淨，就自己做了，好吃😋而且不需要太多的料，我這人隨性做菜，隨手一做更方便，外酥裏嫩。（喜歡牛肉的朋友可以用牛裏脊代替，做法一模一樣，但實話説是豬裏脊做出來嫩。孩子發育的時候儘量用牛肉做，可以...

無辣不歡的小夥伴一定要試試！！味道太贊啦！用料雞胸肉適量料酒適量生抽適量老抽適量蠔油適量胡椒粉適量澱粉適量葱花適量薑片適量蒜片適量幹辣椒適量花椒粒適量芝麻適量外酥裏嫩的麻辣雞丁|馬克西姆微壓不粘鍋的做法首先...

第一次做酥皮，很成功，油酥，油皮很重要，烤箱的温度也不要太高哦，慢火烘烤，才會酥用料紫薯4個水（油皮）80克低筋麪粉（油酥）150克糖粉（油皮）80克麪粉（油皮）200克糖（油皮）60克蛋黃液1個花生油（油皮油酥）各60克酥皮紫薯，外酥裏嫩的做法1.混合油...

用料（一）奶酥餡兒黃油200克糖粉60克雞蛋2個奶粉200克鹽2克（二）麪包麪糰可以參考我其他各種麪包方子不贅述了尤其推薦隔夜低温發酵法麪包口感更綿密700g外酥裏嫩的奶酥麪包的做法室温融化加糖粉打發分次加蛋液加奶粉和鹽一...

超級愛吃土豆餅，特別是那種外邊脆脆裏邊軟軟的，外邊買的不是太硬就是太油，只好自己解饞了💃用料土豆高筋麪粉鹽耗油外酥裏嫩賽外賣的土豆餅的做法把土豆弄成土豆絲…因為我刀功不咋滴，用那種擦絲器擦的😓加入耗油，鹽。不要...

菜譜裏面的幹辣椒只是增香，並不增辣。辣味主要來源於白胡椒和火鍋底料，所以是一款低辣度的香辣牛蛙小龍蝦🌸🌸🌸🌸如何提高辣度℃🌸🌸🌸辣度：🔥辣度：🔥🔥加小米椒、辣油、咖喱塊選辣度高一點的🌸🌸🌸尷尬時刻，要勇敢🌸🌸🌸...

這款烤年糕是糯米麪食類裏我最喜歡的一款甜食啦，原方來自於sibyl，略有修改✔️✔️✔️做法相對而言也比較簡單，吃起來外面酥酥脆脆的，還會掉渣，裏面卻又是軟軟糯糯Q彈有嚼勁的，真的特別好吃😋🌸不需要打發，也不需要揉麪，拌一拌，烤一...

既可以當正餐，也可以夾蛋夾腸做早餐。用料中筋麪粉500克酵母粉5克水320克油酥⬇️麪粉65克玉米油65克外酥裏軟的油酥燒餅的做法麪粉、水、酵母揉成光滑柔軟的麪糰，醒面1個小時，醒面時做油酥，如果家裏有低筋麪粉就用低筋麪粉...

本着不可一日無點心不可一日長體重對的一貫風格今天做出一款美容酥香的小點心裏面的餡全部是自己做的因此保證了無油無糖料純用料雞蛋黃1個低筋麪粉50克橄欖油適量玫瑰花適量其它餡料準備依個人口味不加糖不加黃油@微...

酥酥的皮兒，鹹香的餡兒，那叫一個好吃，市售的牛肉燒餅就是太貴了，天天買可受不鳥，還是自己動手做吧！使用帶有攪拌功能刀頭全能破壁料理機攪打的牛肉餡，咬一口滿口生香，趁熱吃那叫一個香。-麥子廚房用料材料：（份量：6個|小紅鍋平烤...

一直想做它，猶豫了大概一年，好奇怪啊😬總覺得不會很簡單！直到買了小美才敢實施一次！再難不就是先搞定好一個大面團嘛！用料高筋麪粉500克黃油350克全脂牛奶250克雞蛋1個酵母15克冰糖粉35克鹽不要超過5克小美外酥裏面微軟的...

用油酥面作皮，黑棗泥為餡，經油炸成熟的麪食。其色澤金黃，小巧玲瓏，外皮酥鬆，餡香甜可口。用料低筋麪粉165克黃油100克全蛋液40克白砂糖55克自制棗泥餡350克裝飾用蛋黃液適量黑芝麻適量外皮酥鬆--棗泥酥👍的做法準備好材料...

一直都很喜歡蔬菜炸着吃而油炸蔬菜裏，我最愛的就是酥炸茄盒因為裏面夾着肉，哈哈哈咬一口外酥裏嫩，肉餡飽滿多汁好吃到完全停不下來今天就教你們做這道吃了會上癮的酥炸茄盒用料茄子2個豬肉170g蝦仁150g雞蛋1個葱15g姜10g...

酸酸甜甜微辣的糖醋魚，十分下飯，營養均衡，好吃不得了。用料鯛魚2只薑片3片醬汁：番茄醬6勺辣椒醬3勺白醋2勺白糖3勺其他材料：罐頭菠蘿1罐+200毫升罐頭菠蘿汁番茄（切塊1個洋葱（切塊）1/2個蒜頭（切碎）1辣椒（切片）1個澱粉1勺+2勺水外酥...

燦爛想玩烘焙，這個想法，年前就有了。準備春節後去青敗個烤箱和模具，沒想到年菜活動，燦爛做為小蜜獎品得了一台烤箱，簡單太激動啦！心想，這下玩得可起勁啦！這不，前幾天有朋友聯繫燦爛讓參加祈和電器新年新氣象烘焙大賽，燦爛趕緊折...