關於家常水煮肉片做法步驟圖解

用料裏脊肉蛋清個澱粉勺蒜瓣蠔油勺火鍋底料包鹽克幹辣椒個薑片白胡椒粉勺郫縣豆瓣醬辣椒麪勺花椒粒生抽勺料酒勺家常~水煮肉片的做法裏脊肉切薄片，清水淘洗兩遍去除血水。碗中加入適量鹽，胡椒粉，一個蛋清，適量澱粉抓拌均...

給家人做到家常的水煮肉片，味道不錯用料花椒適量蛋清一個料酒2勺生抽適量耗油適量蒜瓣3瓣生薑適量白糖適量玉米澱粉5克里脊肉350克家常水煮肉片，非常實用的做法先講裏脊肉切成薄片，洗淨，放入盤中，加入料酒，生抽，鹽，蛋清，玉米澱...

用料裏脊肉郫縣豆瓣醬豆豉醬油料酒水澱粉胡椒粉葱薑蒜植物油辣椒碎幹辣椒段花椒鹽配菜（豆芽，圓生菜）家常水煮肉片的做法裏脊切薄片備用，水澱粉調好備用。蔬菜洗乾淨瀝水後備用。肉片放到大碗裏，加鹽，薑末，醬油，料酒，胡椒粉，用水...

用料豬肉300克澱粉1勺郫縣豆瓣醬1勺火鍋底料5分之一包豆芽1把金針菇1把鹽2克花椒15粒白芝麻5克家常水煮肉片的做法肉切片，儘量薄一點，熟的快，切好後倒入澱粉料酒，攪拌均勻配菜洗乾淨起鍋燒油，放入豆瓣醬，火鍋底料，小火炒化，炒...

其實步驟非常多簡單，超級下飯，牛肉軟嫩，蔬菜爽口，可微麻、微辣，口味根據自己的口味調，那用最簡單，好吃水煮牛肉分享給大家，感謝😜用料牛肉250克澱粉3勺食用油1勺生抽+耗油適當花椒15粒蒜4瓣葱1根香菜2根白芝麻0.5克火鍋底料2...

1、因為便利，每次吃完我爸做的江爸牛肉，把花椒辣椒都留下來，作為底料的一部分。2、豬肉或是牛肉裏脊，切片，根據個人習慣切大切小。3、切好的肉片，加入適量的鹽，順時針抓勻，直至粘手。4、加入適量的水，順時針抓勻，直至粘手。5、...

就是從小愛吃，特別下飯用料幹辣椒10個花椒10粒豆瓣醬（紅九九）2勺姜3片蒜5瓣生抽1勺澱粉1勺裏脊300克打底蔬菜（或者豆芽）1份蠔油1勺小葱1根水煮肉片（家常）的做法準備好食材切好備用，肉片加入生抽蠔油澱粉醃製10分鐘下入少許油，...

老媽招牌菜~嘻嘻每次下館子家人都説不如老媽做的香那就分享給大家吧！（超簡單😊）用料瘦肉適量油麥菜適量葱少許蒜少許郫縣豆瓣醬50g水煮肉片（家常版）的做法先用開水將油麥菜燙至翠綠色（熟但不軟），撈出。（開水中加適量鹽和食用油...

家常做法，加了牛奶，肉片更加滑嫩，還減輕了麻辣味，超級下飯用料裏脊300克辣椒麪1勺花椒8粒豆瓣醬1勺姜3片澱粉1勺料酒1勺幹辣椒3個生抽1勺蒜3瓣老抽1勺陳醋1勺芹菜3根金針菇1把家常版麻辣鮮香水煮肉片的做法肉片洗淨，加牛奶...

今天做一箇中辣版的水煮肉片，剛才編輯了一半的菜譜不小心點沒了，只能重新再發了用料花椒一把豬肉（最好是裏脊或者精瘦部位）2斤生菜1個大蒜10瓣幹辣椒15個芝麻3大勺葱5段姜4-5片郫縣豆瓣醬3大勺蠔油3勺料酒3大勺玉米澱粉3...

用料裏脊300克幹辣椒20個葱薑蒜火鍋底料半包魚肉鮮35克豆芽1把澱粉2勺水煮肉片（家常做法）的做法先把食材準備好，肉先用澱粉抓一下，這樣煮出來的肉特別軟好吃。先把豆芽焯水，然後放到盆底。把肉煮出來，放到豆芽上面備用。鍋...

娃吃，少少🤏辣用料豬裏脊適量水煮肉片調料1袋葱蒜少量生菜3片水煮肉片（家常快手寶寶版）的做法肉切片調料一袋三袋白色那袋醃肉，孩子吃，量很少，有點就行不需要都放生菜娃愛吃土豆，放了一些，想吃啥放啥就行，土豆煮熟或過油炒熟熱...

今天特別想吃水煮肉片，沒有做過，之前看了些不同做法，一些配菜，調料，順序不同，根據自己喜好來的，結果真的很好吃😋！充滿希望，幸福的去做，享受這個過程，那麼最後，吃到美味的滿足，快樂，真的很開心！用料花椒一小把幹辣椒10個姜5片蒜5瓣葱...

我看了幾十個教程視頻總結出來的。家常版和正宗版本：1、想做最正宗的傳統版必須有刀口辣椒，家常版的用三四勺粗辣椒麪混細辣椒麪加三四勺花椒粉代替就好。（看你愛吃辣的程度加）2、牛肉喜歡吃嫩點的可以用蘇打水或者小蘇打...

川菜中的經典之一，其實家庭做也不難，刀口辣椒改成辣椒麪和麻椒面就可以簡化很多，滑肉片看似困難，其實按照我的方法來，保證又嫩又滑。用料裏脊800克青菜1顆郫縣豆瓣醬50克蒜4瓣蛋清1個泡椒2個泡姜1塊青花椒一把幹辣椒一把料...

在家做水煮肉片可以選自己喜歡的菜做底菜，給孩子做也可以少放辣椒，少放油，可以更健康一些！😋😋😋用料瘦肉300克京包菜1個胡蘿蔔半根花椒1小把幹辣椒2個姜2片小葱2根蒜2瓣鹽10克胡椒粉2克雞蛋1個澱粉1勺辣椒麪1勺雞精5克簡...

一道又麻又辣的水煮肉片即下飯又下酒～這個配方非常簡單～用料裏脊300克澱粉適量郫縣豆瓣醬2勺火鍋底料1塊雞蛋1個幹辣椒3個蒜瓣花椒粒麻椒1把你喜歡的配菜/一般有木耳豆芽和油菜娃娃菜適量快手家常版水煮肉片的做法家裏...

很感謝大家喜愛這個菜譜，那針對一些廚友的問題統一回復下：1⃣️肉片不入味？答：醃製過程中適當放一點鹽，不影響口感的，也可以不放，放生抽醃製，就有鹹味的！2⃣️湯少？答：為什麼讓大家把湯一半倒進最後盛成品菜的容器內，而另一半湯則來煮...

利用家裏的簡單食材，也可以做出飯店味道的水煮肉，省時的快手菜，下班晚了也能吃上可口的菜。用料豬裏脊肉500g圓生菜半棵葱薑蒜適量花椒一小把郫縣豆瓣醬2湯匙家常水煮肉的做法鍋燒熱，放入一小把花椒熱鍋炒幹，炒出香味，變小...

食肉動物今天想吃肉，那就水煮肉片吧，還能順帶吃點蔬菜隨意性十足的家庭版，好吃又簡單~用料豬裏脊500克龍鬚豆苗（豆芽也可）200克萵苣1根雞蛋1個葱薑蒜辣椒適量家常調料適量家常水煮肉片‼️肉片嫩滑如雞蛋的做法豬裏脊切片後，...

從小在南方長大的我，不要説吃過，連聽都沒聽過的菜，第一次吃它，還是在很多年以後的大學裏，所以我做的這道是改良過的水煮肉片，更適合南方人的口感！用料裏脊一塊蔬菜若干花椒10顆薑片澱粉勺醬油勺鹽克蒜瓣油克豆瓣醬兩大勺糖一...

川渝人民下飯經典菜～用料裏脊半斤料酒1勺老抽適量蠔油小半勺鹽適量雞精適量雞蛋一個胡椒粉適量玉米澱粉一勺多一點豆芽適量豆皮1張葱2根蒜適量豆瓣醬1勺火鍋底料1塊幹辣椒適量辣椒粉1勺青花椒1勺白芝麻1勺大葱1根麻辣...

做飯小白黑暗料理能手西西同學終於做出了一道超好吃超好吃的菜—水煮肉片（鐺鐺）我簡直是小天才超簡單超方便新手也能做好的水煮肉片！用料花椒很多粒豆瓣醬兩勺澱粉一勺鹽些許雞蛋蛋清一個料酒兩勺幹辣椒幾個辣椒麪幾勺姜...

香辣軟嫩，有素有葷，營養搭配，灰常開胃下飯😋用料牛肉片一包粉條1小把娃娃菜1小顆豆芽1把花椒20粒豆瓣醬2勺葱薑蒜一撮家常少油水煮牛肉片的做法取一包牛肉片，解凍後加入一勺料酒，兩勺生抽，一勺胡椒粉，一個雞蛋清（我嫌浪費，將整...

用料豬肉豆瓣醬、泡生薑泡辣椒1勺姜粒辣椒麪勺蒜末香蒜苗青椒澱粉勺幹辣椒個萵筍葉鹽、味精川味家常水煮肉片麻辣肉片的做法豬肉切好後放入紅薯澱粉、辣椒麪、花椒麪、料酒、鹽、味精鍋裏倒油加入幹辣椒節、花椒、姜...