關於450g做法步驟圖解

最近愛上了做吐司🍞每天都在研究新口味的吐司麪包,今天做了最愛的煉乳吐司,這次加了蔓越莓和葡萄乾,相比之前做過的純煉乳吐司,這款口感更豐富,小朋友和大人都很喜歡,喜歡的動手做起來吧交流學習可以添加微信號：yiyiza...

好不容易覺得做的很棒了，放進模具，發酵好了，結果烤箱太小，又取掉了模具，自由發揮了。不過味道很好吃～用料抹茶8克黃油20克高筋麪粉80克全麥麪粉200克牛奶130克雞蛋1個酵母3克鹽2克堅果每日堅果一袋抹茶堅果吐司（450g烤箱版）的...

真的超級好吃，有點生吐司的感覺～簡直太軟了對了！這裏有個小技巧，就是把牛奶和雞蛋提前放入冰箱冷凍，原理就是降低揉麪時麪糰的温度，防止提前進入發酵期...用料麪包粉265克奶粉30克煉乳35克砂糖40克鹽3克雞蛋1個牛奶90-100克...

新買的模具試一下效果，嘿嘿。老面可以不加。想做的話也很簡單，就是麪粉、水、酵母、鹽，按照100:90:1:1混合好室温發酵至出現小氣孔、體積膨脹兩倍大，然後放入冰箱冷藏24小時以後取出來用就可以了，每次揉麪的時候可以加一點...

吐司做起來説簡單其實並不容易，對於麪粉和酵母的要求還是相對比較高的。對於二次發酵的操作，感覺做起來麻煩，而且很不容易掌握，翻車的概率也比較大。嘗試了幾次利用一次發酵做法，效果還不錯，對於很多烘焙入門級的人來説是可...

自用，記菜譜，香死我了用料高筋麪粉260克雞蛋30克鹽3克糖粉50克酵母4克乳清145克椰子粉17克黃油25克450g手揉乳清吐司的做法除了乳清，黃油之外的所有材料攪勻。加乳清成團，速揉3分鐘。放到冷藏室或者窗户外面1個小時內餳面...

好多小夥伴希望我出生吐司配方。其實“生”吐司這個生指的是什麼呢其實每個人理解不同，有人認為，生是味道比較單純，原味。能吃出麪包的本味。也有人認為生吐司就是單吃就很濃郁的吐司。有些配方含有大量鮮奶油，雞蛋等。我...

因為偷懶及口味一直喜歡做中種麪包，這個70%方子不同於之前100%中種的，對新人很友好，麪糰沒有那麼濕。（記錄下，這次是做了四個漢堡胚，一個水立方，一個450g吐司）用料中種麪糰：高筋麪粉350克酵母5克（鮮酵母15克）牛奶約160ml雞蛋1個...

香甜南瓜味十足的南瓜乳酪吐司，這個味道太好聞了，這是個含水量比較大的麪糰，所以特別鬆軟，第二天吃依然特別鬆軟，表皮的酥粒，香甜的內餡，鬆軟的麪包體，味道真的太好了，而且做法簡單易上手，大家趕快動起來手來吧！交流學習可以添加...

用料高筋麪粉300克雞蛋1個鹽3克細砂糖28克酵母4克牛奶120克黃油45克奶粉25克450g零食失敗手撕麪包的做法大合照把除黃油外的所有材料都放在一起，混合成絮狀，然後揉成柔軟的麪糰。麪糰成這樣就可以了，放在温暖的地方發酵...

喜歡吃豆乳盒子的一定要做一次豆乳吐司🍞真的是太太太太鬆軟了軟到我以為沒烤熟😂因為加入了豆漿這個吐司可以常温保存3-4天依然鬆軟是真的很好吃話不多説趕緊準備材料吧交流學習可以添加微信號：yiyizai1218用料「主面...

2個450g吐司用料燙種麪粉50克水100°澆上70克高筋麪粉+低筋麪粉400g+80g牛奶210g左右雞蛋1個糖60克酵母6克奶粉可不加20-30克黃油55克+鹽6克或65°湯種麪粉20克+100克水面粉450克+低粉80克直接法450g燙種麪包的做法超...

用料粉（山茶花）：440g奶粉：15g鹽：5g糖：60g全蛋液：40g牛奶：200g厚酸奶：120g酵母：4.5g（幹）or12g（鮮）黃油：30g酸奶吐司（2個450g低糖吐司模具）的做法1⃣️除黃油以外其他材料廚師機3檔攪勻（2分鐘）；變7-8檔攪打6-7分鐘出現厚膜；加入軟化黃油3檔攪勻...

✨整體流程：水合用料揉一起→進冰箱冷藏12h→回温揉麪→揉六七分激活酵母→放酵母揉麪→放鹽揉麪→一發1.5倍大→擀捲入模二發八分滿→200度15分鐘轉180度35分鐘————————✨蜂蜜是激活酵母，都被酵母吃了不會影響...

適合自己的一些方子收集用料水120g奶粉3g雞蛋1個鹽2g糖36g黃油16g高筋麪粉240g酵母5g東菱麪包機做450g鬆軟麪包的做法按照順序依次加入以上所需材料。酵母用手指在麪粉上戳個小洞，放入洞內埋好。放入麪包桶旋好，蓋上蓋，...

整體來説比較省力的方式。用料高筋麪粉250克水160克黃油20克酵母5克糖10克鹽2克奶粉8克450g白吐司（小熊和麪機）的做法高筋麪粉與水混合揉成團蓋上保鮮膜，冰箱冷藏12小時。取出麪糰並剪碎，加入糖、奶粉、黃油，少量水化開的...

2019年7月20號作品：🍞麪包出爐啦！出爐啦……終於可以歇歇啦，空調房裏碼字，記筆記！這是一個製作歷時兩天的吐司麪包……感謝網上老師們的分享！用料波蘭種麪糰材料高筋麪粉50克水50克酵母1克主麪糰材料高筋麪粉200克奶粉15克...

今天打算創新一把,嘗試做了一次新型的吐司🍞,正好家裏還有自己熬製草莓🍓果醬,那今天就做一個粉粉嫩嫩的草莓乳酪麪包吧,從麪糰到餡料到表皮全部都充滿了草莓香氣,這個顏值我愛了,但是草莓粉有一點酸,除了這個其他還...

用料高筋粉270g雞蛋20g糖粉40克鹽1/2小勺乾酵母1又1/2小勺黃油25g奶粉12g水145g君之奶香吐司450g的做法除黃油外所有材料揉成團，起筋後加入黃油，揉至擴展階段，室温發酵至2倍大，擠出空氣，分3份揉圓，醒15分鐘醒發好的麪糰，擀成...

結合黑騎士老師的2個450g白吐司方子，做了一些適合自家烤箱脾氣、麪粉及模具的改動，有了次次順手成功的吐司。用料高筋麪粉250克冰水150克細砂糖20克酵母5克鹽3克黃油20克煉乳15克奶粉10克易成功450g吐司的做法將除了鹽...

老面可以不加。想做的話也很簡單，就是麪粉、水、酵母、鹽，按照100:90:1:1混合好室温發酵至出現小氣孔、體積膨脹兩倍大，然後放入冰箱冷藏24小時以後取出來用就可以了，每次揉麪的時候可以加一點。用料高筋麪粉（王后）290克雞...

用料高筋麪粉730克細砂糖100克鹽7.5克雞蛋2個100g左右乾酵母9克牛奶250ml水200ml左右奶粉30克黃油40克參考啊嗚老師的蛋奶吐司（兩個450g，兩個250g）的做法後油法風爐模式150℃，小的烤20分鐘，大的烤25分鐘。...

翻看了一些方子，基本上450g的土司的做法，加入30g左右的果乾之類，基本都可以做出很不錯口味的土司來。揉麪和發酵的過程很重要。用料高筋粉450g白砂糖50g蛋液55-60g乾酵母7g蒙古老酸奶➕牛奶160g➕30g左右鹽5g蔓越梅（切碎）3...

全麥燙種：全麥粉120g，開水130g水煮開倒進全麥粉裏攪拌成團包上保鮮膜放室內放涼，放冰箱冷藏一夜即可使用（用不完可存放3天）該方子僅為本人記錄所用，不用作商業用途。用料主麪糰高筋粉480克糖45克蜂蜜25克鹽13克脱脂奶粉20克...

對於不愛吃香蕉🍌的我來説,這個香蕉吐司我還是可以接受的,只有淡淡的香蕉味道,因為加了堅果和果乾,一口咬到酥脆和軟諾,再有果乾的酸甜的,味道還不錯,不愛吃香蕉的你可以嘗試一下哦🎉交流學習可以添加微信號：yiyizai12...