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關於墨汁做法步驟圖解
關於墨汁做法步驟圖解
衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意麪
10-22
看到一個日本視頻裏有,於是自己做了一次用料墨汁意麪一小把廣味香腸半根蘑菇5個嫩南瓜半根洋葱半個雞蛋1個橄欖油少許番茄醬3勺李錦記蠔油2勺黑胡椒少許鹽少許衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意麪的做法洋葱、香腸切片,橄欖油炒...
墨汁意麪拼盤
08-16
簡單,主要是好看,哈哈用料墨汁意麪2兩三文魚2塊烤腸2段生菜2片墨汁意麪拼盤的做法三文魚,烤腸用平底鍋或者烤箱烤熟意麪煮熟後用橄欖油拌勻意麪加點黑胡椒醬調味...
蒸墨汁
05-19
買的一得閣精製墨汁,用起來水汪汪的,很淡,不深色。於是我想,能不能煮幹一點,就像做水果醬。於是今天就試驗了,由於沒有無用的鍋,就只好來蒸了。效果非常好!用料墨汁500克蒸墨汁的做法先把墨汁倒入容器,放到有水的鍋裏。開火加...
簡易版墨汁飯
11-22
去年曾在一家高級餐廳吃過墨汁飯,那味道讓我一直念念不忘,但餐廳是用焗的方式來做的,我家沒辦法做。直到這一次,買了兩隻活的墨魚,看到墨汁後,我就想試試看,媽媽是用炒的方式來做的,味道雖不及餐廳裏的,但也是別有一番滋味。用...
海鮮墨汁意粉
10-24
加入黑白黃油特別香用料意大利麪一小把蝦6只魷魚半隻洋葱少許鹽、油少許奶燉小塊一塊海鮮墨汁意粉的做法把材料備好水開加少許鹽、油加入意粉煮熟倒出黑白黃油加入洋葱炒香加入蝦和魷魚炒香加入半碗水奶塊加入咕嚕咕...
海鮮墨汁意麪
06-28
用料墨汁意大利麪2份小西紅柿5個橄欖油適量大蒜3瓣白葡萄酒100毫升,不喜歡酒味可以不加魷魚1只沙白10個辣椒1只,不吃辣的去籽黑胡椒適量鹽重鹽海鮮墨汁意麪的做法寬水煮開,下重鹽,放墨汁意麪煮,比商品説明少煮1分鐘,出鍋前...
白葡萄酒奶油墨汁意麪
07-19
醬的做法雖然簡單但真的好香~~意麪這次是用燜燒罐燜出來的,扔進去倒沸水燜就好,也蠻方便。如果沒有墨汁意麪,用普通意麪也是可以試試的。用料墨汁意麪一小把培根兩片蒜兩瓣橄欖油適量白葡萄酒50ml水50ml淡奶油50ml鹽適量...
墨汁海鮮飯(黑雞樅芽) <302小廚房>
12-20
這是一道看上去很黑暗但口味非常好的海鮮飯~用料西班牙米300g魷魚1條(360g)黑雞樅芽250g白洋葱1/2個大蒜2瓣高湯1300g墨汁(商品)40g番茄膏70g煙燻辣椒粉1勺墨汁海鮮飯(黑雞樅芽)<302小廚房>的做法成品是不是還挺黑暗的原料圖...
疫情版墨汁西班牙海鮮飯 Paella Negra in COVID-19
12-31
疫情期間,吃啥是根據能團到什麼食材而定。前幾天團到了蝦仁、冷凍扇貝肉,和小區鄰居合團了2只青蟹。這是疫情當下上等的食材,只是量少得可憐。又能享受海鮮大餐,又不顯得食材捉襟見肘,那麼西班牙海鮮飯自然是首選,因為實在...
墨汁意麪
11-23
墨魚汁意麪,特別的味道用料墨魚汁醬1勺墨魚面一小塊蛤蜊6個木魚仔6個檸檬3片薄荷幾片牛奶或奶油適量墨汁意麪的做法墨魚面加鹽和橄欖油煮10分鐘…或者自己覺得差不多q度的時候橄欖油炒香洋葱加入一勺墨魚汁快炒加入適...
海鮮墨汁意大利麪
05-11
曾做了無數次的意大利麪,宴客必備用料墨汁意大利麪250克鮮魷魚3只青口純肉適量蝦10只黑胡椒粉兩勺耗油1勺白糖少許白酒1勺指天椒2個(沒有可不放。)蒜兩瓣切片黃油橄欖油少許海鮮墨汁意大利麪的做法煮好墨汁意大利麪過...
墨汁鱘魚漢堡
10-03
此墨汁非書寫用的墨汁,是取之於鮮魷魚身上的墨汁,收拾新鮮魷魚時把墨囊留下,和麪時用它。黑色麪糰看似好醜,在外觀造型穩重大方,如男人般剛毅的卡士CO-4502烤箱呵護下醜小鴨變成黑天鵝啦!!~(by異族極限)用料主料高筋麪粉250g水...
蘑菇蛤蜊墨汁面(寶寶版)
02-04
用料蛤蜊6只牛奶50ml蘑菇6朵無鹽黃油一小塊墨汁面一把蘑菇蛤蜊墨汁面(寶寶版)的做法墨汁面煮熟過冷水備用。蘑菇去蒂洗乾淨切片,鍋裏煮熟。把煮熟的蘑菇片加牛奶打成汁,倒回鍋內,加適量水和黃油塊,煮開,加入蛤蜊,小火煮一會。...
洋葱魷魚墨汁意麪
11-13
為了消滅我家那醃製過的魷魚而做的意料外的好吃~用料幹百里香適量墨汁意麪一人份洋葱半個魷魚一條甘羅勒適量黑胡椒粉適量鹽適量蒜一瓣洋葱魷魚墨汁意麪的做法提前把新鮮魷魚內外抹鹽放冰箱中層(好像是叫零度保鮮室)醃...
阿膠墨汁魚丸湯
08-25
雖然身在北方,但對魚丸情有獨鍾。今天結合阿膠粉,做了一碗快手阿膠墨汁魚丸湯。希望大家喜歡😍用料墨汁魚丸5顆阿膠粉3克雞蛋🥚1個西紅柿🍅1個生薑3片葱花適量胡椒粉適量鹽適量克水一碗阿膠墨汁魚丸湯的做法1,平底鍋先平...
墨汁意粉Ink pasta
09-25
墨汁意麪是一款很經典意大利麪,造型比較有格調,通常在西餐廳可以點到,其實做法也很簡單。墨魚汁和墨魚面可以在萬能的taobao買到。建議買進口的,口味比較好。用料橄欖油適量墨魚汁適量墨魚面適量新鮮羅勒葉(九層塔)10-15片...
鮮蝦魷魚墨汁意麪 <302小廚房>
02-26
墨汁意麪的做法之前和大家分享了,那我們就做一個清新快手的海鮮麪試試吧~~用料墨汁意麪130g/人份魷魚1條基圍蝦8只小番茄10粒洋葱碎1勺姜碎1/4勺蒜片2勺橄欖油適量白葡萄酒少許鮮蝦魷魚墨汁意麪<302小廚房>的做法原料...
西班牙墨汁魷魚海鮮飯(paella) <302小廚房>
12-30
一定要熟人在一起才能吃的海鮮飯,牙齒和脣色會很美麗~~我們熟知的西班牙海鮮飯源自西班牙的瓦倫西亞地區,“paella”本只是平底鍋的意思,西班牙海鮮飯也不僅僅只是海鮮製成,也有很多是不包含海鮮的“平底鍋”料理。海鮮飯...
墨汁意粉
08-17
我的意粉處女秀。一直很喜歡各式的意粉。因為太喜歡了,所以不敢隨意做,怕做失敗了。今天很突然的,想試一試。成品不錯,家裏人評價也不錯,阿姨頂着牙痛一邊吃一邊贊。在這次的經驗之上,下次再試試其他口味。用料意粉隨意豬肉...
墨汁海鮮焗飯
10-09
在墨魚的肚皮裏找了好久墨魚汁啊為了保勝墨量,備了兩隻大號用料墨魚2只蝦半斤-1斤蛤蜊一二十個魚肉1片冰鮮瑤柱適量大蒜半頭洋葱半顆-1顆小番茄若干彩椒1個濃湯寶1個馬蘇裏拉奶酪適量黃油適量黑胡椒碎適量歐芹碎適量大...
墨汁黑芝麻餡吐司
09-23
日本人喜好的抗癌墨魚汁麪食用料波蘭種:高筋粉100克水100克酵母2~3g墨汁(竹炭粉)5克主麪糰:高筋麪粉450克牛奶240克雞蛋1個(50-55)克細砂糖80克~100酵母4克(5克)墨魚汁(竹炭粉)20克黃油60克鹽6克芝麻拌芝麻油作餡適量克墨汁黑芝...
家中自制美味 香菇醬拌墨汁意大利麪
11-14
用料鮮墨魚適量意大利麪適量樂樂菇香菇醬2勺花生少許鹽少許黑胡椒少許家中自制美味香菇醬拌墨汁意大利麪的做法先把墨魚洗淨然後用刀劃開裏面的墨汁囊擠出墨汁,用這些黑乎乎的汁液和麪就可以。墨魚汁放多了顏色是黑色...
墨汁海鮮飯 Arroz Negro
12-03
Arroz,西班牙語裏就是“米飯”的意思,也是各類“燴飯”的總稱。Arroz和Paella的區別是:Paella是用Paellera,一種專門的淺底雙耳的傳統鐵鍋烹飪的。墨汁飯ArrozNegro,如果用Paellera做的,也可以被稱為Paella。不過我在家裏...
墨汁小餛飩
10-05
吃個視覺衝擊非要説一點點墨魚汁能有多鮮那沒有多鮮用料墨魚一點點墨汁一點點肉適量小餛飩皮適量墨汁小餛飩的做法1.墨魚取黑汁這麼大墨魚只包小餛飩浪費了?這麼大墨魚主要都做海鮮飯了墨汁海鮮飯戳👇鏈接墨汁和肉的邊...
墨汁意麪(墨魚汁) <302小廚房>
09-07
能自己在家手工做出新鮮的意大利麪,那種幸福感不言而喻,做法其實和自己在家擀麪條沒什麼實質性的區別,看看這個菜譜就瞭解了。墨魚汁不僅僅可以起到染色的作用,它的墨魚獨特的鮮味也是非常明顯的,如果只是想嘗試着做一次,可...
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