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關於免炸做法步驟圖解
關於免炸做法步驟圖解
免炸日式揚豆腐
03-17
用料木棉豆腐1塊白蘿蔔1塊姜1小塊秋葵3-4根澱粉3茶勺日式高湯1杯味淋2茶勺生抽2茶勺免炸日式揚豆腐的做法將豆腐切塊,用廚房紙吸去多餘水分切。秋葵汆燙切段。蘿蔔用擦菜板擦成泥,用廚房紙包裹擠出多餘水分。姜也是同樣...
免炸低油鮮美澳洲塔斯馬尼亞大龍蝦
09-29
感謝祖國,讓土澳人民可以吃上大龍蝦。先介紹澳洲龍蝦,一等塔斯馬尼亞紅龍,二等西澳紅龍,三等游水青龍。塔斯馬尼亞的龍蝦頭比西澳小(身材比例肉比西澳多),肉也更鮮嫩點點,也有説吃不出區別。塔州龍蝦煮熟了腿上的肉容易抽出來...
少油 免炸 易上手 魚香茄子
12-30
從王剛大廚的方子裏整合而來的一道魚香茄子,不用炸,萬能魚香汁,簡單好上手用料茄子2個長細茄或者1個胖茄蒜1瓣鹽1g味精1克糖15克生抽10g香醋6g郫縣豆瓣醬1小勺清水30g澱粉3g少油免炸易上手魚香茄子的做法把茄子切塊,或者...
家常鯽魚湯(免煎免炸)
02-10
不會炸魚或者煎魚,這一步做得不是很好的小夥伴請看這啦,免煎免炸也能做出鮮美的鯽魚湯,不腥不膩。此法簡單快捷,可以嘗試一下(。・ω・。)ノ♡用料鯽魚一條,約8兩--1斤(看食量)新鮮肥肉一塊約巴掌大小葱、姜多準備一些米酒或料酒適量(最...
免炸薯片,食物要給寶寶最好的原創
10-22
土豆是一種百搭又多變的蔬菜,在所有土豆做成的美味中,吃起來咔嚓咔嚓的薯片,更是多數人的喜愛,一般的薯片都是油炸食物,今天就用小紅鍋給寶寶烘烤香脆的薯片吧,可以按照自己的口味進行調味,加辣椒孜然都可以。用料土豆(蒸熟):12...
免炸無油雞米花
05-12
用料雞胸肉半塊雞蛋1個奧爾良醃料粉適量乾麪粉面包糠免炸無油雞米花的做法半塊雞胸從中間片開成兩片,然後切成1.5釐米見方的小塊加入奧爾良醃料粉或者奧爾良膏,醃製20分鐘,這個醃料的量根據自己的口味添加,口輕少放口重多...
免炸甜酸排骨
09-18
甜甜酸酸的菜式我特別喜歡💕但很多時要油炸了才好吃,容易上火,我平時很少吃油炸的東西。用光波爐的方法,也可以做到炸的感覺!而且美味又健康!用料腩排400克紅椒1個菠蘿適量排骨調味:生抽3茶匙,雞粉、砂糖各1茶匙,麻油,古月粉,生...
居家 免炸洋芋飯
02-25
與土豆競賽;在發芽前吃了他!想起在澄江吃到的銅鍋洋芋飯,做了個有啥放啥的極簡版,聊以解饞。用料大米杯土豆個香腸片葱居家免炸洋芋飯的做法香腸切塊,與大米一起煮。土豆切塊;有空氣炸鍋就刷油放入200度15分鐘。沒有的話可...
蒜香排骨(免炸)
12-26
疫情在家防控,做點好吃的調節心情用料排骨500克蒜2頭老抽1勺生抽3勺鹽少一點姜3片糖15克蒜香排骨(免炸)的做法熱鍋涼油,慢煎蒜,煎好後,夾出蒜,油留着。下排骨,幹炒,炒到有點焦我準備了這麼多冰糖炒到有點焦後,加入生抽,老抽,還有...
免炸薯片,食物要給寶寶健康的
06-25
土豆是一種百搭又多變的蔬菜,在所有土豆做成的美味中,吃起來咔嚓咔嚓的薯片,更是多數人的喜愛,一般的薯片都是油炸食物,今天就用小紅鍋給寶寶烘烤香脆的薯片吧,可以按照自己的口味進行調味,加辣椒孜然都可以。用料土豆120g牛...
(土豆免炸)大盤雞拌麪
01-18
非常時期,宅在宿舍,材料有限,廚具也有限,參考着其他人的菜譜,以儘量簡單的方法,做出了好吃的大盤雞~用料雞600g土豆3個圓椒3個鮮黑木耳150g啤酒200ml姜葱蒜適量,切碎郫縣豆瓣醬一大勺黑胡椒粉小半勺澱粉2勺生抽1勺鹽適量清水...
免炸酥烤日式豬排
08-04
美國豬肉普遍都是一大長條,肉質比較精。最適合做豬排。但經常油炸對身體不好,屋裏油煙味也濃。這道日式免炸酥烤豬排正合心意。沒想到還特別酥脆。因為麪包糠裏放了麻油,多一層香味,同時保留了肉質的軟嫩。全家人都喜歡。...
免炸家常素雞
12-02
買的是塑封已經炸過的素雞,想吃的時候炒一下很簡單用料素雞隨意糖一點點黑木耳隨意香菇(幹香菇)隨意八角1或2個免炸家常素雞的做法香菇洗淨切或不切隨意,幹香菇就要泡開再燒,黑木耳泡開瀝乾熱鍋熱油下香菇炒香,再放入黑木耳...
芝心薯球(無油無糖無麪粉免炸烤箱版)
06-17
喜歡紅薯、喜歡芝士,油炸肯定更好吃,但為了低卡飲食,希望又能滿足嘴又能不長肉,改良成了烤箱版,吃着沒負擔。用料紅薯馬蘇裏拉芝士條雞蛋黃一個黑芝麻適量芝心薯球(無油無糖無麪粉免炸烤箱版)的做法紅薯洗淨蒸熟壓成薯泥馬蘇...
(家庭版免炸)小龍蝦🦞-蒜蓉味-簡單好吃
05-28
小龍蝦的季節到來想吃小龍蝦又擔心外面不衞生?不用當心!從如何清洗到烹飪一步一步帶你煮蒜蓉味適合各種人羣,不辣不刺激,好吃入味用料小龍蝦2斤姜8片蒜40瓣啤酒500ml/1瓶豆瓣醬3勺生抽3勺糖2茶勺鹽1茶勺半香葉3片八角5...
又香又入味且不柴的自制水燜叉燒(免烤箱、免炸)
04-23
人在非洲,吃不到正宗的叉燒,於是嘗試自己做,試過油炸版、電飯煲版、烤箱版製作,但總是難做得出那種又香口又入味,瘦叉不柴的叉燒。前幾天家庭羣上58歲大姐突然發個視頻炫耀了她的水燜叉燒,看起來令人垂涎三尺,但也從未聽過叉...
搬運Masa老師的免炸酥烤日式豬排
04-30
油管搬運工用料豬排2塊麪包糠60克雞蛋1個黑胡椒鹽麪粉搬運Masa老師的免炸酥烤日式豬排的做法麪包糠加沙拉油炒麪包糠豬排切斷邊緣的筋鹽、黑胡椒豬排兩面沾好鹽和黑胡椒粉豬排兩面均勻撒麪粉,側面別忘了也要沾好麪粉拍...
四喜烤麩·免炸不油
08-05
我發現,重點是最後的香油用料乾冬菇10朵烤麩600克素𧐢油3勺毛豆少量八角3個桂皮隨意老抽3勺醬油2勺木耳數朵香油3勺四喜烤麩·免炸不油的做法大火煮3-5分鐘,沖凍水,壓乾水份,迫出腥味切粒或手撕,用白獲烘至金黃,不用放油!八...
免炸省油省時超易版地三鮮
09-22
地三鮮多用油炸,雖然美味但卡路里超高。這道省油省時易做版的地三鮮,只用少量油,程序簡單,健康美味兩不誤。用料茄子2條土豆一個青椒一個用料可以按喜好酌情加減蒜4~5瓣,葱兩條,豆瓣醬,醬油,糖,素蠔油,麻油免炸省油省時超易版地...
免炸可樂餅
06-16
饞可樂餅的時候一直這麼做不用炸不用捏雖然不是個餅子可是口感也是外酥裏嫩用料一個小碗的量土豆(中)半個洋葱1/4個牛肉末(或半豬半牛)麪包糠三大勺鹽黑胡椒料酒黃油適量牛奶一大勺橄欖油一大勺免炸可樂餅的做法麪包糠放...
(土豆免炸)大盤雞
01-17
非常時期,宅在宿舍,材料有限,廚具也有限,參考着其他人的菜譜,以儘量簡單的方法,做出了好吃的大盤雞~用料雞600g土豆3個圓椒3個鮮黑木耳150g啤酒200ml姜葱蒜適量,切碎郫縣豆瓣醬一大勺黑胡椒粉小半勺澱粉2勺生抽1勺鹽適量清水...
無油南瓜烙——免烤免炸 外焦裏糯
06-29
不用1滴油免烤免炸外焦裏糯超好吃巨簡單一個平底鍋就搞定好吃不上火大人小孩全都愛一口一個超過癮用料南瓜150克糯米粉150克糖15克白芝麻適量無油南瓜烙——免烤免炸外焦裏糯的做法南瓜切小塊上鍋蒸熟蒸好的南瓜壓成...
簡單快手金沙鹹蛋黃焗南瓜 免炸無澱粉烤箱版
06-06
越大個的南瓜碳水越低,大磨盤南瓜沒買到,先了密本南瓜,碳水還可以接受。注意:我的菜譜都是懶人版。原則:不難吃,減肥用。如果需要色,香,味聚全,得找大廚或是達人的菜譜,我就是素人啊🤣嚴格生酮去掉本菜譜的奶粉(加奶粉是因為孩子...
乾煸四季豆(免炸
12-22
好吃巨下飯姐妹們都做起來用料四季豆400g醬油1勺鹽3克大蒜3瓣幹辣椒6個青椒2個乾煸四季豆(免炸的做法鍋里加油,煸幹四季豆大概是這樣不好掌握就用小火慢慢煸放入大蒜青椒搞裏頭立即放入幹辣椒一勺鹽(我是根據經驗加的一...
免炸新疆肉饢
08-22
新疆的饢千千萬,這款肉饢一定要做一次,這裏我改進了一些,傳統的是油炸和烤制而成,我用了電餅鐺煎制啦。這樣少油,但是相比較油炸口感差了一點下次用烤箱烤吧😆用料羊肉300克洋葱1個鹽4克胡椒粉半茶勺雞蛋1個孜然粉1茶勺面...
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