關於攤兒做法步驟圖解

以前在上海唸書的時候。每天早上急急忙忙衝去校園前都會和室友在宿舍門口的小攤買早點～最愛的醬香餅永遠都吃不膩～吃貨會把自己每一段人經歷都跟美食聯繫在一起，温馨如蛋炒飯，那是媽媽的味道～。想到醬香餅時，我腦海裏出現的...

老北京抹不去的就是那份早點攤兒的記憶了。如今，高樓大廈間，那份市井的煙火氣越發難尋了。自家早點攤兒支起來～健康無泡打粉小油條炸起來～頭天晚上動手，第二天一早就有熱乎乎的早點了用料高筋麪粉125克牛奶65克酵母2克鹽2...

用料魷魚2只花生油30g鹽2g生抽20g蠔油20g韓式辣椒醬10g糖5g孜然粉3g花椒粉1g胡椒粉少許辣椒麪適量可以媲美小吃街髒髒攤兒的烤魷魚🦑的做法魷魚洗淨，切好備用除魷魚外所有調料調成醬汁烤盤上鋪油紙/錫紙，然後擺上魷魚，刷...

四川人的鍋攤兒，香噴噴。用料雞蛋3個高筋粉45克低筋粉30克玉米澱粉5克鹽少許水100ml小香葱適量快手早餐——葱香鍋攤兒的做法因為是快手早餐，一切從簡從速！盆裏打入三個雞蛋，放一小撮鹽。另用一個盆稱出麪粉，澱粉後直接倒...

記得小時候每天早晨就喜歡站在家門口的煎餅攤兒滿心歡喜買煎餅果子，從家帶倆雞蛋，再在隔壁攤兒買根兒油條，這樣煎餅就便宜了不少銀子啦😂😂😂光是站那透着小窗口聞着飄來的一陣陣香味兒就直流口水了，看着煎餅攤兒的阿姨動...

每到夏天頻繁吃稀飯的時候，我媽媽總會順手攤兩張“鍋攤兒”。薄薄的煎餅，像是超厚版的椒麻可麗餅，填補了稀飯的空缺，成為我們家夏日飽腹的最快手主食。這個餅屬於偏軟便糯的口感，成就這個口感的重要原料就是：湯圓粉（糯米粉）。...

非常簡單的小吃。只需要很少的材料很短的時間就能做出香噴噴的味道，早餐的不錯選擇哦用料麪粉70克鹽3-4克葱花適量橄欖油少許香葱鍋攤兒的做法麪粉倒入大碗里加入適量水（多一些）用水將麪粉和水充分融合，儘量把裏面的小面...

你説好吃就得了！用料😃醃肉用材料：牛排兩塊生抽2勺老抽半勺鹽一丟丟黑胡椒粉1勺澱粉半勺食用油2勺😆炒麪醬料材料：2大勺意大利麪兩人份洋葱小半個青椒半個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺黑胡椒粉1勺澱粉1勺水半碗味道可以出攤兒...

這個醬汁可以説是“中國BBQ醬汁”了，哈哈哈，絕對和燒烤攤兒那個一個味兒呀！讓我一下想起小時候學校門口賣鐵板燒烤的阿姨了～學會大概也可以出攤兒了😂用料北豆腐200克橄欖油1湯匙番茄醬1湯匙豆瓣醬1/2湯匙孜然粉1茶匙辣椒...

這麼煮味道超級好，出攤賣沒問題。不要買塑封包裝的，不健康，這麼煮出來超好吃。一定要放小茴香！鹹度要夠！入味後完美！可以加一點紅茶，我沒加，加一點！用料鵪鶉蛋2斤八角10角香葉3片桂皮1塊小茴香一小把鹽2大勺老抽適量醬油適量冰...

心心念唸的章魚小丸子在家也能實現了看似很難的網紅章魚小丸子，其實做法超簡單！只需準備好食材、攪個麪糊，第一次做就可以成功-自己做的小丸子可以多放的海鮮🦞餡料滿滿、口感Q彈，搭配自制照燒醬撒上一層海苔和木魚花，吃起...

這個雜麪條好喝！！婆婆説好喝好喝~老太太老大爺來捧我場吧~用料芝麻醬1勺芝麻葉（幹）1把黑豆麪1把小麥麪粉150克鹽2小勺十三香1小勺雞精1小勺粉漿2勺葱薑蒜末來點芝麻葉雜麪條，可以支個攤兒了~的做法提前把芝麻葉泡開，以前我...

用料梳果被丟棄的未成熟小西瓜2個葫蘆卜一點兒絲雞蛋1個小葱、芝麻、十三香粉少許攤兒的做法梳果被丟棄的未成熟小西瓜撿來2個胡蘿蔔刨點絲兒小西瓜絲、胡蘿蔔絲加鹽煞出汁水，打如雞蛋加芝麻、小葱攪拌均勻餅鐺預熱，加...

我喜歡吃糯玉米～所以烤玉米都是用糯的。喜歡甜玉米的親就換一換哈～一次烤3種味道～滿足3種味覺體驗！這就是烤箱烹飪的優勢所在吧哈哈！用料玉米適量食用油適量辣椒粉適量孜然粉適量椒鹽粉適量自制的香草黃油適量（可選）乾酪粉/...

蕎麥工作室裏的那一“祖傳”的缽子，加上不能輕易配齊的滷料，是值得我花105塊買大豬蹄子的。很早以前就被羣裏小姐姐安利烤滷豬蹄，看她吃得那個香，滷得入味的大豬蹄子，烤至表皮微微焦脆。終於知道為什麼叫男人大豬蹄子了，一...

這味道絕了，和夜市攤兒上吃的味道一樣樣的，喜歡吃夜市攤兒炒涼粉的童靴真的可以試一試喲~絕對不能讓你失望😋用料涼粉350克蒜苗1根十三香1小勺豆瓣醬1大勺鹽少許老抽（醬油）1勺生抽1小勺炒涼粉夜市攤兒的味道的做法涼粉切...

半夜三點想起來上高二的時候，放學坐335到xx車站，有好多小攤兒，我爸之前總給我洗腦不讓我吃小攤兒，我朋友鼓秋我吃了一串烤麪筋，真他孃的好吃，可以列入好吃榜單的那種。後來城管的不讓擺攤兒，就找不着那個人了，再後來吃別人賣...

用料雞蛋3個葱1根全麥麪粉1勺澱粉1勺水1勺全麥雞蛋鍋攤兒的做法雞蛋打入碗裏，打散依次在蛋液中加入全麥麪粉、澱粉、水、鹽，每加一次料都攪拌均勻洗淨小葱，切成葱花，放進雞蛋麪糊中，攪拌熱平底鍋，倒少量食用油，將雞蛋麪糊緩...

今天要做一個孜然土豆丁，香辣孜然味十足，狂甩燒烤攤兒！用料土豆，孜然粒，辣椒粉，白芝麻，燒烤料，生抽孜然土豆丁‼️香辣孜然味十足‼️狂甩燒烤攤兒的做法✅土豆削皮切小塊放入開水中煮至半熟撈出瀝乾水份。✅炒鍋放少許油，放入土豆...

💡💡此方出自小紅書用户ivy醬（小紅書號：831335869）方子裏好看的圖片都是出自於她的截圖，我懶得拍照，在這裏記錄純粹為了以後再做的時候方便找。有興趣的可以去小紅書找她看其他美食方子，我也不認識她，大家自己去找吧。剛好家...

解鎖一道新美食夏天總想吃燒烤，趁着週末自己在家嘗試做下第一次做就絕絕子，比外面好吃多了哎！我都羨慕我男票有我這麼好的女票，一進家門就有好吃的投喂😂用料萬能燒烤醬料見步驟一雞翅6個蝦5只丸子、腸你喜歡的配菜任意搭...

今早特別想吃鍋攤兒了，為此還熬了一鍋小米粥。因為用的不沾鍋沒有用鐵鍋，用的玉米油沒用菜籽油，所以色澤不夠金黃。用料中筋麪粉3勺(喝湯的不鏽鋼勺)雞蛋半個鹽少許白糖少許花椒粉少許油1勺這是一個八寸盤子大小的餅，看成...

每次路過做鐵板豆腐的小攤都忍不住，終於自己在家也可以做啦，而且是豪橫的一大鍋，超級簡單！用料豆腐一大塊鐵板包漿豆腐(出攤兒啦)的做法包漿豆腐（網上可以買到，如果沒有的話，用老豆腐替代也可以的，嫩豆腐太嫩了，煎的時候不好翻...

小時候長身體晚上老是餓，又嘴饞，家裏常備火腿腸，媽媽經常用這個方法給我做”燒烤”，特別香，比外面燒烤健康多了，好久沒吃了，最近晚上追劇嘴巴寂寞，又想起這個方法啦，所以分享出來。用料市售火腿吃幾根用幾根食用油少量孜然少量...

剩的烙餅別扔用最簡單的食材變廢為寶超級美味用料材料下面過程中詳寫髒攤兒燴餅的做法計量勺大小材料合影：烙餅切成大塊，5顆油菜切對半切，2根雙匯火腿腸切片，1個西紅柿切碎，2個雞蛋打散，3瓣蒜1段葱切末備用先攤好雞蛋盛出備...