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關於油貨做法步驟圖解
關於油貨做法步驟圖解
油貨
06-08
用料白砂糖30克糯米粉150克老南瓜250克油貨的做法南瓜去皮切塊上鍋蒸爛,倒去碗裏蒸出來的水,搗成泥冷卻待用把糯米粉倒入冷卻的南瓜泥中,加入白糖揉成團,做成成品那樣的小圈,然後油鍋下油炸,因為手機攝像頭有問題沒拍照,不過...
糯米粉版甜甜圈(湖南油圈子醴陵油貨)
02-15
這是我們老家湖南醴陵的一款地地道道的小吃。有可能是我孤陋寡聞,在外面還從沒見過這種做法的小吃。我們在外的遊子念念不忘家鄉的味道。想着就不如動手做起來。用料糯米粉300克大米半杯白砂糖100克八角4瓣鹽少許克水...
油貨(紅薯餅)- 修水傳統特色小吃
07-27
90後的童年美食,最愛的家鄉特色小吃讀小學的時光,每天中午穿過的小巷,從屋檐漏灑下來的陽光,欣喜中帶點小激動,走到大媽巷邊的小攤,還有粽子、茶葉蛋、湯餅,但我獨獨愛這個油貨,比辣條都愛。可惜的是這麼多年阿姨早撤了攤帶孫...
地瓜餅(江西傳統油貨)
01-23
小時候外婆經常做這種地瓜餅給我們吃,老家叫“油貨”,是江西省修水縣的傳統小吃,我是在媽媽電話指導下第一次做,很成功!用料紅薯2個(約1000克)糯米粉500克白糖80克(按個人口味)鹽1克(少許)芝麻20克地瓜餅(江西傳統油貨)的做法紅薯...
油稞(油貨)
04-08
小時候的味道,以前都是在媽媽家裏做,看着他們做,我只是一個打下手的而已,今天週六,打發時間,抱着試一試的態度做了起來,沒想到還挺成功,有興趣的夥伴可以試試江西宜春的夥伴們應該不會陌生,用我們本地話叫“油貨”,吃起來香甜軟...
炸貨
05-12
用料麪粉隨意雞蛋2個澱粉隨意(和麪粉50/50)白胡椒粉隨意鹽隨意⬆️糊-加水和勻⬇️炸貨糊魚,蝦仁,醃製:放醬油,鹽,白胡椒粉,料酒炸貨的做法魚,蝦仁,醃製:放醬油,鹽,白胡椒粉,料酒...
消耗炸貨的刮油白菜
12-09
北方人過年喜歡炸一切,魚蝦肉類不必説,豆腐也要有,還有的要炸丸子、地瓜、土豆、藕盒、茄盒等等。總之給北方人一口油鍋,能炸出一個年來。往往這些炸貨會伴隨着年的進行,出現吃不動的現象。不炸,沒有年味;現吃現炸,大批原料不...
滷貨
08-11
滷貨一鍋出.這天兒,在家喝着冰鎮啤酒,啃着滷貨,追着劇,超爽的哈哈😄用料姜6片冰糖適量香葉2片鹽適量八角3個料酒2勺桂皮兩小塊花椒適量醬油3勺葱半根幹辣椒7個幹豆豉7粒腐乳1塊生抽3勺豬蹄3只鳳爪12只雞蛋7個鰻魚2條(烤箱...
《乾貨》油
04-10
關於各類油的七七八八的資料,來源於網絡。科普文從這裏讀起用料油《乾貨》油的做法···想查這些可搜油脂脂肪酸組成分析實驗報告類文獻這裏存疑。搜到了關於可可脂的脂肪酸組成比例不同的資料,不知哪個才是正確的。先...
角子,油角廣東年貨
01-30
用料中筋麪粉500克豬油150克雞蛋2個水95克以下是餡料花生碎150克黑芝麻30克白芝麻30克椰蓉30克白糖150克角子,油角廣東年貨的做法花生炒香,去掉外面的紅衣,拿絞肉機打碎,然後全部餡料混合備用麪粉加入豬油豬肉和麪粉混合...
吃貨
09-15
很久沒有在家裏吃飯了這才叫家常便飯用料魚頭1個剁椒3勺生薑大蒜適量小葱3根蠔油1勺吃貨的做法魚頭用料酒鹽生薑醃製半小時即可開始蒸...
吃貨!
11-26
聞香用料水鮮花花瓶心情吃貨!的做法剪插小貼士聞香換口味...
年貨必備 油炸豆腐片
09-12
從小到大–過年的時候,都會備的年貨☞炸豆腐片。幾乎家家都有吃的時候特別方便可以直接調菜也可以ao菜(放大燴菜裏可好吃了呢)用料食用油800克左右老豆腐視情況而定年貨必備油炸豆腐片的做法1.準備好老豆腐(天熱我買了五...
臘貨
01-20
用料臘肉塊臘貨的做法切好鍋里加水蒸臘貨晾曬前面有哦可以吃了這個是臘魚靠蘿蔔乾...
萌貨蛋糕微課堂之鹹奶油小狗】全程微課程資料整理!
05-02
用料無鹽黃油50克酸奶80克奶油奶酪80克牛奶5克糖粉10克鹽3克蛋糕胚的切割與仿真小狗蛋糕的組裝打發好的鹹奶油6寸圓形戚風蛋糕胚金絲肉鬆鋸齒刀小抹刀剪刀鉗子棒棒糖棍6寸蛋糕底託萌貨蛋糕微課堂之鹹奶油小狗】全程微...
炸貨
10-02
炸茄盒,炸土豆盒,炸肉餡辣椒,聽着就特香,外焦裏嫩,輕輕鬆鬆幾盤炸貨就下肚了,雖然熱量高,但永遠抵抗不了用料辣椒5個長茄子1個土豆1個豬肉餡250g葱1段姜2茶勺tsp生抽醬油1湯勺tbsp蠔油1湯勺tbsp香油(麻油)1湯勺tbsp油條1根鹽適...
油果子、油餅、年貨準備起來!
10-01
用料油克油果子、油餅、年貨準備起來!的做法油餅:1、普通麪粉、白糖、兩隻雞蛋、酵母、少許鹽、南瓜糊和麪,面揉至光滑蓋蓋醒發。(我經常做憑感覺放配料)2、清油燒開放涼開始活油麪,油麪活好與發麪活一起。擀成小薄餅用刀在...
曬年貨&醬油鮸魚乾
10-18
小時候天氣變冷的時候,晴朗風大的日子總見媽媽開始曬各種年貨,魚乾、肉乾等等。這兩天天氣晴朗,不算太熱,風大的日子最適合曬年貨啦。前兩天曬了一批醬油鮸魚乾,最最主要的原因,這段時間菜場鮸魚多,價格超便宜,哈哈。對於我這...
甜辣鴨貨/雞貨/各種貨
04-18
我朋友基本都是饞B,沒事就指明要吃這這那那,今天剛好是辣貨,趁着還沒出鍋功夫上載一下,省着自己忘了怎麼做(我總是買了新調料就往菜裏多加幾味)用料辣椒一堆,隨心情麻椒一大堆花椒一大堆蒜越多越香姜五六釐米段八角2個香葉一...
乾貨
01-12
膠類公式粉類公式用料粉膠乾貨的做法某粉一模一樣營養配比...
《乾貨》乳脂奶油是什麼
03-18
有些商家自稱用的是乳脂奶油,又叫牛奶奶油。看配料就emmmm。。。。。。維益烘焙產品公司是美國一家生產人造奶油為主的公司。用料奶油克《乾貨》乳脂奶油是什麼的做法·...
硬貨
12-06
用料羊排硬貨的做法放入烤箱拿出,開吃...
好發貨發貨
06-22
徐徐徐用料雞蛋個好發貨發貨的做法喜歡的孤獨感...
油辣子(冒牌貨‘老幹姐’)
09-23
用料幹辣椒麻椒紅皮花生米小葱整根大料薑片蒜瓣香菜整根白芝麻白糖鹽油油辣子(冒牌貨‘老幹姐’)的做法將紅皮花生米炒熟,盛盤放在一旁晾涼。鍋中加入油開小火讓油温慢慢升高,三四成熱時加入小葱,薑片、蒜瓣、大料、麻椒、...
鴨貨
10-13
深夜的啤酒配鴨貨用料生抽3勺料酒5勺麻椒1把姜7片香葉2片桂皮1塊啤酒1瓶幹辣椒20個八角5個鴨貨的做法鴨鎖骨鴨舌(喜歡吃什麼放什麼,肉類需要過水,素菜不需要)冷水下鍋,放薑片花椒葱段和料酒焯好的鴨貨放入鍋中放入花椒,大...
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