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關於筆管做法步驟圖解
關於筆管做法步驟圖解
青椒炒筆管魚
09-18
筆管魚是一種營養價值非常高的海鮮,價格比較適中,比較親民,由於筆管魚出水易死,不是捕撈地,很難吃到活的,一般我們可以買到的都是冷凍品或者風乾製品,不過這不影響它的鮮美。筆管魚和其他很多海鮮一樣,做法也是非常的多,無論是...
醬燜筆管梢
07-12
用料油6克姜3片料酒3勺鹽2.5克醬油1勺豆瓣醬2勺勺醬燜筆管梢的做法將筆管梢洗淨,主要是要將裏面的小黑色墨囊揪出來。主要儘量不要弄破墨囊。鍋裏燒開水將洗淨的閉關梢焯水,時間不超過一分鐘三片姜切絲,兩顆小葱切斷。鍋...
黑椒茄汁筆管麪
12-07
中西結合的口味,適合上班族不知道吃什麼的時候吃~用料筆管麪(2人份)一般超市裏賣的普通袋裝包可以做4-5人份番茄2個黑胡椒粉大蒜姜料酒食鹽食用油香葱黑椒茄汁筆管麪的做法用開水將筆管麪煮熟,取出晾乾切薑片(3-5片),拍蒜蓉(1...
醬爆筆管魚
07-25
簡單,美味,人人都會做用料筆管魚15個葱段少許姜6片冰糖5顆油3勺生抽2勺老抽1勺幹辣椒6個醬爆筆管魚的做法鍋燒熱,加入3勺油,放入薑片,爆出香味大火,放入筆管魚翻炒,1分鐘後加老抽和生抽炒勻,3分鐘後加入冰糖炒勻。3-4分鐘後放...
筆管魷魚炒菜椒
08-01
用料魷魚6只鹽1克海鮮醬油1勺菜椒1個筆管魷魚炒菜椒的做法筆管魷魚洗白白(有些説不把最外層的皮剝下來也可以但我還是喜歡白白的樣子)去內臟去眼睛的時候注意墨囊在眼部別弄髒了自己墨汁噴🉐️到處都是清水加熱綽水後洗淨...
沙茶筆管魚
07-24
筆管魚,有的地方稱為“海兔子”。它的外套肌紋簿,不能切花刀,通常整體入餚,適宜於拌、熗和爆炒等烹調方法成菜,比較有名的菜式有“筆管燉豆腐”“葱拌筆管魚”“薑汁海兔”“熗海兔”等。用料筆管魚350g香菜2棵薑片1片料酒...
爆炒海兔子(筆管魚)
02-12
海兔子又名筆管魚,滿籽最好吃噢~逢年過節好看又方便煮的菜~用料海兔子1斤姜適量蒜2個蠔油2勺醬油2勺葱2根香菜2根雞精半勺魚露1勺爆炒海兔子(筆管魚)的做法洗淨的海兔子用熱水焯過去腥味~準備所有的配料熱油放姜和蒜倒入海...
素食筆管意大利麪
07-18
吃麪能變瘦這個事好像不太能理解。在一般印象中,麪食好像就是富含澱粉,容易長胖的,但是今天的這道意麪,以為做法的問題,經常吃真的會變瘦哦~煮意麪的時候沒有放很多油,,而且就算是在後期也只是加奶酪去攪拌,所以是沒有什麼高...
下酒菜青花椒醬炒筆管
05-09
比管魚是一種體型細長的墨斗魚,有的寫為比管魚比管魚,青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊,又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸,從外觀上説就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管魚屬於頭足綱,槍烏賊科,胴部細長,胴長最大可達15...
❤️番茄奶香筆管麪✨
12-12
宅在家裏,有點怕,有點慌,有點貪吃,所以……用料西紅柿1個意大利筆管麪2人份番茄醬2勺鹽一點兒黃油10克大蒜籽4瓣芝士片1片孜然粉一點兒牛奶半盒❤️番茄奶香筆管麪✨的做法大蒜籽食材備好,黃油一小塊,芝士片也是隻剩一片。沸...
川味與海鮮的美炒結合【燒椒醬筆管魚】
09-12
筆管魚形狀奇特,它是一種體型細長的墨斗魚,有的寫為比管魚。我們當地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊,又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸,從外觀上説就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管魚雖然叫“魚”,但並不是魚類,而是軟體動...
醬燒筆管魚
01-02
因為買的筆管魚是速凍的,所以來個重口味醬燒,筆管肚子裏有雪白的不透明比較軟的膠質,香糯可口,美味無比,香濃的醬汁尤其下飯,買的有點兒少,幾筷子起落,就沒剩下幾個,回頭再多買點,好好過過癮。#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#用料筆...
檸檬酸辣筆管魚🍋
01-27
男朋友喜歡吃酸辣的,又喜歡吃筆管魚,那天在飯店吃了一次,覺得不錯,於是自己買回來也做了一道,夏天吃開胃又爽口,一口超滿足~🌶️🍋🦑用料筆管魚500g檸檬2個蒜瓣6~8瓣香菜1根小米辣1個姜5片魚露或蠔油1勺白砂糖1勺鹽少許檸檬酸辣...
辣醬筆管鰠
01-10
用料筆管鰠姜甜辣醬辣醬筆管鰠的做法洗乾淨筆管鰠,水煮滾後加一塊姜進去,加入筆管鰠煮開後撈起淋上甜辣醬就可以吃咯,有籽的味道非常好~...
波隆那肉醬筆管麪
05-14
波隆那(意大利語:Bologna)經典的意大利城市,許多世界知名的料理都發源於此,而波隆那肉醬筆管麪是其中翹楚。標準正統的波隆那肉醬製作極其複雜,需用數十種食材和香料的烹飪熬製。濃郁的醬汁會在舌尖四散而下,在舌底融匯聚集,...
葱燒筆管(小號魷魚)
12-22
疫情阻止了我的旅行,但是阻止不了我吃各地美食😄用料筆管魚500克左右(8條)葱薑片料酒勺蒸魚豉油1勺幹辣椒1個葱燒筆管(小號魷魚)的做法鮮筆管魚把內臟魚骨清理乾淨,把皮拔掉鮮的魚皮很容易拔掉我捨不得把頭丟掉,把牙和眼睛清...
冰箱有啥就吃啥 | 酸菜巴沙魚&野生筆管
08-26
難得的休息日,不想出門只想宅在家。也不想點只屬於工作日的外賣。索性翻家裏的冰箱,看看囤貨還剩下啥。居然還有魚🐠有肉有菜🥗還有調料包。超快手【酸菜巴沙魚&野生筆管】,隨便切一切煮一煮,愉快吃一天😘用料主要食...
鮮美的醬油燜筆管魷魚
12-01
參考油燜蝦的做法炒了魷魚,味道也很贊!這種筆管魷魚裏面有超多籽,口感層次豐富~姜葱蒜+醬油果然做啥海鮮都不會錯!用料筆管魷魚1袋(約6只)葱3根姜8片蒜4瓣料酒1勺醬油1勺耗油1勺白糖半勺鮮美的醬油燜筆管魷魚的做法將買回來...
梅乾菜燒筆管魚(小魷魚)
05-18
這道菜是我在一家餐館吃過的,我認為很好吃,回家就琢磨着怎麼做出來,做出來以後,我個人覺得口感,味道都和餐館的很像。筆管魚是不是小魷魚,我不太清楚,總之我覺得長得有點像,但我認為筆管魚和小魷魚都可以用這種方法做。用料筆...
紅燒筆管魚
01-20
滿籽的比管魚最最好吃!超級香。青島娃一直留戀這一口,感謝網購,讓我可以買到全是籽的比管魚~小時候吃到一隻就會很開心😃用料比管魚500g二荊條1只娃娃菜半顆洋葱1/4五花肉50g鹽適量生抽一勺紅燒筆管魚的做法二荊條和洋葱...
白菜燉筆管魚
01-05
説説這道白菜燉筆管魚,冬天的時候小海鮮都格外鮮美,肥美的海蠣子,扇貝,筆管魚都很好吃了,所以用來煮菜也很不錯。方法也簡單的很,燉個15分鐘就可以,筆管魚最後再放,一卷邊變紅就熟啦,煮久了就會像橡皮筋一樣咬不動。用料筆管魚...
香辣筆管魷魚—小美版
09-04
用料筆管魷魚400克洋葱150克大紅椒70克(一個)蒜4瓣姜3片郫縣豆瓣20克蠔油10克生抽10克老抽10l克料酒10克油20克開水1500克香辣筆管魷魚—小美版的做法主鍋放入1500g開水,置入網鍋。從投料口放入清洗乾淨的魷魚,設置3分鐘/...
清蒸筆管魚籽(日本槍烏賊 海兔子)單人菜譜一出二快手菜
07-18
食材味道鮮美、營養成分保持完整,清蒸是優先的選擇…日本槍烏賊有很多做法,遇到魚籽是幸事,膾不厭細…用料日本槍烏賊籽若干蒸魚豉油少許橄欖油少許姜2片切絲葱白1段切絲白胡椒粉1克料酒少許清蒸筆管魚籽(日本槍烏賊海兔...
鮮美啊~筆管魚燉豆腐
10-08
這幾天吃的有點膩了,天氣也乾燥,想起吃個湯煲,市場逛了一下,今天的筆管魚好新鮮,小時候在東北都叫它海兔子,我來做我的家常燒法,筆管魚燉豆腐,3步10分鐘搞定,特別鮮美,減肥者吃一鍋都不會胖,用料筆管魚適量條滷水豆腐1塊姜適量香...
鮮香可口紅燒海兔 筆管魚
10-10
用料筆管魚1斤青辣椒1個葱薑蒜適量生抽適量耗油適量白糖適量豆瓣醬1勺鹽少許食用油適量料酒少許鮮香可口紅燒海兔筆管魚的做法葱姜切絲蒜切片,青辣椒切片備用筆管魚洗淨抽去軟骨備用熱鍋燒油加入葱薑蒜爆香,加入豆瓣醬...
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