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關於外酥裏嫩做法步驟圖解
關於外酥裏嫩做法步驟圖解
反沙芋頭,外酥裏嫩,做法簡單
09-21
中秋佳節即將到來,花好月圓的美好時光,為家人做一道甜蜜蜜的菜式,一起品嚐,是一件很愜意的事。這次就做了一道反沙芋頭美食,一家人甜甜蜜蜜的,反沙芋頭外酥裏嫩的口感,再加上糖的清甜,泡上一壺茶,慢慢品嚐,不管是作為主食還是飯...
香酥雞排(詳細步驟,技巧多多,外酥裏嫩)
07-02
外酥裏嫩的大雞排總能讓我欲罷不能,但是外賣的炸雞排總是讓我有各種擔心:用油質量?原材料新鮮程度?價格不菲?沒關係,只要肯動手,在家做的大雞排也能輕鬆完勝KFC的大雞排!欲瞭解酥皮香脆、雞肉軟嫩的技巧,歡迎收藏與評論啊~類似...
🉑️醬油煎蛋,外酥裏嫩
06-08
💜早餐來一個醬油煎蛋,簡直太幸福太滿足了!5分鐘就能完成的快手菜,趕快做起來吧🍳⚠️我會更新了一個關於翻煎雞蛋的視頻,很多人煎的蛋總是會散掉,看了這個視頻後就不會再有這個煩惱啦~用料雞蛋2個醬油適量🉑️醬油煎蛋,外酥裏...
油炸舌頭魚,外酥裏嫩!
11-07
用料舌頭魚20條麪粉30克料酒1勺鹽2克雞蛋1個胡椒粉3克澱粉2勺油炸舌頭魚,外酥裏嫩!的做法舌頭魚洗淨,去內臟,(可以直接剝皮,也可以把魚鱗刮掉),洗淨後用料酒➕一點鹽醃半個小時調麪糊,一個雞蛋,適量麪粉,加入適量水調成稍微稀一...
不用焯水,比飯店好吃的椒鹽蘑菇,外酥裏嫩
03-19
老公特別愛吃椒鹽蘑菇,可是飯店裏的油是重複用實在不健康,做了很多次,試過好多方子,老是炸完蘑菇就軟了,口感一點不好終於實踐出外酥裏嫩的配方,很簡單用料蘑菇400克雞蛋1個麪粉90克麪粉2瓷勺水100克鹽1克食用油400克不用焯...
烤箱烤羊肉串,羊肉串色澤醬紅,鮮香油亮,不膩不羶,外酥裏嫩,肉質鮮美,別具風味。
03-24
烤羊肉串家裏大小都很喜歡,大街上聞到總忍不住要去買幾串,不都傳説外面的肉不地道嘛……地道的又極貴,所以就開發一下家裏烤箱的新技能,沒有炭火氣,也不用油炸,家常做法,羊肉色澤醬紅,鮮香油亮,不膩不羶,外酥裏嫩,肉質鮮美,別具風...
閩南炸魚塊,外酥裏嫩
03-11
海邊人喜歡吃魚,一條魚可以有6、7種吃法,這次用龍利魚炸了一盤魚塊,外酥裏嫩,一點魚刺都沒有,孩子等在鍋邊,邊炸邊吃,真是太香了。用料龍利魚2條香炸粉1勺地瓜粉1勺薑汁半勺胡椒粉半勺生抽1勺鹽半勺閩南炸魚塊,外酥裏嫩的做法...
美食鍋3分鐘炸香蕉,外酥裏嫩~
06-18
香蕉是常見的水果,香蕉除含碳水化合物外,還含有多種維生素和果膠,以及鈣、磷、鐵等多種礦物質和多種酶。口感香甜軟糯,營養豐富,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動。香蕉裹上一層蛋液,在麪包糠裏滾一圈,炸至金黃色就可以享用,味道香甜,外...
喝不完的牛奶不要倒掉,教你創新做法,外酥裏嫩,孩子超愛吃
10-30
前段時間買了好多牛奶,最近天氣開始慢慢變涼了,都不怎麼喝了。嘗試着做了一次脆皮炸鮮奶,結果收穫一致好評!然後我就一發不可收拾地愛上了這種簡單美味的小甜點。真的真的超好吃,奶香味非常濃郁,咬一口外酥裏嫩滿口留香!入口...
外酥裏嫩,適合老人、幼兒的葱花餅
05-30
從我外婆那裏學來的。小時候每每吃到外婆做的葱花餅就停不下來。搞得她老人家一個勁的説“娃呀,少吃點,明天咱們再做…”,現在我也是老人了,把它的香、酥、嫩傳承下來,奉獻給好吃的朋友…用料麪粉400克開水250克鹽5—8克隨...
比蠔烙還好吃,外酥裏嫩
02-14
老家靠近海邊,婆婆説最近的蠔仔🦪好肥美,知道我們喜歡吃,寄了一大箱海鮮(魚呀蝦呀墨魚呀……)順便塞了兩大罐蠔仔,今天給孩子們做一道潮式傳統美食-炸蠔仔,酥脆酥脆的,超香超好吃!用料食材蠔仔,炸粉,雞蛋,水,魚露,胡椒粉比蠔烙還好...
又香又脆的香酥雞扒這樣做的,外酥裏嫩,簡單領失敗
07-23
家裏人都愛吃雞扒,雞排,自己在家做,乾淨衞生,健康的同時又經濟又實惠,吃着放心,味道比買的還好吃!用料食材:雞胸肉350克食材:雞蛋一顆食材:玉米澱粉100克食材:麪包糠100克食材:生抽2勺食材:料酒2勺食材:鹽2小勺食材:胡椒粉一勺食材:番...
炸蘿蔔丸子,外酥裏嫩
08-31
用料葱根姜1片雞蛋2個麪粉一把鹽一小勺克饅頭一個或者麪包糠兩把克大白蘿蔔一個可以加個胡蘿蔔配色兩斤重大蒜一把炸蘿蔔丸子,外酥裏嫩的做法白蘿蔔擦絲,焯水,攥幹水分,切碎,加入葱薑蒜末,我加了點胡蘿蔔配色,看着好看,孩子也...
外酥裏嫩,鮮到舔手指的蒜香雞翅
11-18
你還在吃,可樂雞翅雪碧鴨掌嗎?其實,外婆家祖傳的蒜香雞翅才是經典的童年回憶,你一定得來嚐嚐。雞翅好吃的祕訣在於,蒜一定得多。對半剪開雞翅再醃製,能快速入味。熱油下鍋,小火慢煎,直到雞翅都變金黃,加入青紅椒快速翻炒,片刻後...
外酥裏嫩,香嫩多汁的嫩烤排骨
12-18
嫩烤排骨烤過的排骨,吮指入味,外酥裏嫩,香嫩多汁,炎炎夏日配上冰凍啤酒,真的是神仙般的享受。用料主料:排骨1300克玉米生粉適量蜂蜜適量白芝麻適量醃料:食用油2湯匙料酒2湯匙生抽醬油3湯匙叉燒醬2湯匙蠔油2湯匙細砂糖8克味椒...
外酥裏嫩,涼了也軟和的烙餅來啦
12-07
用料麪粉,油,小葱葉,鹽外酥裏嫩,涼了也軟和的烙餅來啦的做法1.500克麪粉+5克鹽+250毫升開水和麪2.和麪後放置30分鐘3.熱葱油澆到一小碗麪粉上,做成油酥。如圖,面上塗抹油酥,摺疊。摺疊電餅鐺塗油。上下一起加熱。一面加熱一...
香酥杏鮑菇,外酥裏嫩,香香脆脆,別有風味!
06-05
營養價值:杏鮑菇是一種低脂肪、高蛋白的健康食品。杏鮑菇可有效減少孕期缺鐵性貧血的發生;杏鮑菇富含膳食纖維、礦物質、維生素、多種微量元素和十幾種氨基酸,可有效緩解孕期便祕,可有效降低孕婦餐後血糖。用料杏鮑菇2個...
外酥裏嫩,層次分明的千層餅~
12-06
這款千層餅已經做了很多次簡單美味乘着陽光正好再做上一次怎麼都不會厭倦的味道~~用料中筋麪粉(普通麪粉)300克温水200~210克葱花少許鹽少許油少許外酥裏嫩,層次分明的千層餅~的做法麪粉加少許鹽拌勻,加鹽是為了增加麪粉...
小白零失敗的網紅德式布丁撻,外酥裏嫩,
08-29
德式布丁撻是最近網上特別火的一款小吃,雖然看上去和我們常吃的蛋撻差不多,但實際上德式布丁撻的口感要比普通蛋撻更酥脆,更好吃。快到感恩節了,這款甜點送給大家!用料餅皮部分:黃油100g易小焙糖粉65g食鹽1g香草精3g雞蛋1個...
外酥裏嫩,千層牛肉餅~~
01-28
用料肉餡牛肩肉280克水90克洋葱150克左右鹽3克生抽5克耗油20克黑胡椒粉少許醋5克姜少許糖8克酒10克油10克餅皮面粉300克水190~195克鹽2克外酥裏嫩,千層牛肉餅~~的做法麪粉中慢慢加水,邊加邊攪拌。這個時候的麪糰很黏,不...
【紅薯丸子】香甜軟糯,外酥裏嫩
11-08
家裏還有幾個紅薯,就做了點紅薯丸子。這次比較尷尬😳,做的時候發現糯米粉不夠了,倒了一些腸粉的粉救急,成品出來也還是不錯的。用料紅薯6個糯米粉適量白糖適量【紅薯丸子】香甜軟糯,外酥裏嫩的做法紅薯削皮洗淨瀝乾水分。...
網紅髒髒德式布丁塔,外酥裏嫩,一口爆漿
09-06
用料塔皮黃油60克糖粉50克全蛋液45克低筋粉175克塔液淡奶油190克蛋黃2個煉乳40克裝飾淡奶油40克巧克力30克可可粉適量網紅髒髒德式布丁塔,外酥裏嫩,一口爆漿的做法黃油提前軟化到手指可以輕易戳下去的程度,然後與糖粉一...
網紅德式布丁塔,外酥裏嫩,比蛋撻還好吃
09-03
用料塔皮黃油60克糖粉50克雞蛋液45克低筋粉175克塔液淡奶油190克蛋黃2個煉乳40克網紅德式布丁塔,外酥裏嫩,比蛋撻還好吃的做法軟化好的黃油和糖粉攪打均勻。分次加入全蛋液,混合均勻。篩入低筋粉。混合成團。麪糰分割成6...
椒鹽小酥肉,外酥裏嫩
09-21
分享一道超好吃的雞胸肉版的椒鹽小酥肉,外酥裏嫩用料雞胸肉一塊雞蛋兩個麪粉50g澱粉50g椒鹽少許辣椒粉適量生抽一勺料酒一勺椒鹽小酥肉,外酥裏嫩的做法雞胸肉切成條➕一勺生抽➕一勺料酒➕少許鹽➕適量黑胡椒粉抓勻醃製...
酥皮紫薯,外酥裏嫩
07-24
第一次做酥皮,很成功,油酥,油皮很重要,烤箱的温度也不要太高哦,慢火烘烤,才會酥用料紫薯4個水(油皮)80克低筋麪粉(油酥)150克糖粉(油皮)80克麪粉(油皮)200克糖(油皮)60克蛋黃液1個花生油(油皮油酥)各60克酥皮紫薯,外酥裏嫩的做法1.混合油...
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