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關於杏仁桃酥家庭版做法步驟圖解
關於杏仁桃酥家庭版做法步驟圖解
杏仁桃酥-家庭版
01-27
家庭版桃酥,口感酥脆掉渣,這款是用低筋粉做的,糖度合適,不是很甜,和之前寫的配方有所不同,各種嘗試,只為找到自己喜歡的口味用料低筋麪粉250克泡打粉4克小蘇打1.5克雞蛋(大個的)1個玉米油110克糖霜(或細砂糖)120克杏仁片20克黑芝...
大杏仁桃酥
01-07
提起桃酥,一定會勾起許多許多人的回憶吧,這種深入人心的小點心,恨不得滿大街都是,真可謂是家喻户曉、老少皆宜啊。記得小時候,零食的種類很少,平時衣兜裏揣的都是些酸梅粉、山楂片、泡泡糖一類的小玩意兒,至於高級的西點、蛋...
酥掉牙的家庭版【桃酥】
02-04
6只的量,原方來自美樹關於用料1.玉米油可用其他油脂替代2.泡打粉和小蘇打不能不放,另外這兩種材料儘量買小包裝,他們很容易受潮失效,導致桃酥無法均勻膨脹。所以也最好用剛開的包裝用料蛋黃1個玉米油65克白砂糖42克鹽0.5...
香香酥酥的杏仁桃酥(老人家好喜歡)
03-19
家裏老人孩子都不喜歡黃油曲奇的味道,於是做個改良版的桃酥版曲奇,意外得到了一致好評!看來傳統食品確實老少皆宜啊~外面賣的桃酥加了各種添加劑,所以表面就看起來很酥,家裏人吃還是健康最重要,沒有任何添加劑,除了一點點小蘇...
杏桃排(焦糖杏仁酥)
03-24
過年買了上海哈爾濱食品廠(是的,哈爾濱食品廠在上海)的杏桃排,250克49塊錢,幾個人一會兒就吃完了。索性學習一下自己做吧,保證原料用地更好,還能減點糖。用料法式甜酥餅底黃油125克糖粉50克低筋粉250克蛋黃2個焦糖杏仁層杏仁...
杏仁糯米船(家庭減糖版)
12-18
用料黃油15-18克細砂糖10克水飴10克蜂蜜8-10克食用鹽0.5克杏仁片50克大號糯米船12個杏仁糯米船(家庭減糖版)的做法1.將除了糯米船殼和杏仁片之外所有材料倒入不粘鍋中。2.小火熬糖,待温度大約119℃時關火,把杏仁片倒入,攪...
杏仁桃酥
04-20
自己記錄用結合兩位老師的做法加了點杏仁碎香香脆脆粉類要提前混合均勻再過篩豬油打發方法用料低筋粉170克玉米澱粉30克泡打粉3克食用小蘇打2克杏仁碎30~35克蛋黃2個鹽手指捏一點點細砂糖80克豬油120克全蛋液少許黑芝...
桃酥(家庭簡易版)
03-22
桃酥是一種傳統的中式點心,口感酥脆,味道帶香甜,咬一口,酥得掉渣渣,它的味道讓人回味不已。逢年過節,擺一盤桃酥在桌上,招待客人也很不錯哦!用料蛋黃8個白砂糖200克鹽7克花生油400克低筋麪粉550-600克玉米澱粉200克小蘇打10克...
蘇式杏仁酥(家庭版)
06-02
蘇式的杏仁酥是真的放杏仁的,用豬油製作,香酥可口!我這個是家庭版的,因為家裏老人年紀大了,考慮到三高等就改用植物油了,但絕對不影響香酥的口感!食譜出處:流光舞食譜使用機器(💖下廚房市集促銷活動中...)下廚房官方旗艦店2年質...
核桃杏仁派(香酥版)
11-14
聲明:方子來自君之,有一點點小改動,因為之前覺得君之的方子對我來説有點甜!~~(ღ′◡‵),這個派真的是好吃到沒朋友,香濃酥脆,連不愛吃甜食的老媽嚐了都説好,不説廢話了,做起來!୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧PS:原方子説這是8寸的量,我用...
家庭版杏仁茶(藕粉)
07-20
和男票特別喜歡吃小吃,每次吃必不可少的就是一杯蓮子粥(並沒有蓮子其實就是杏仁茶)酸酸甜甜還可以解膩這次和男票去杭州玩,帶回來了幾款藕粉,圖片中的藕粉是無糖無任何添加的,做成以後不放任何配料是沒什麼味道的,只有一點清...
皇家杏仁酥
03-31
用料豬油95克糖粉70克雞蛋液35克低筋麪粉135克杏仁粉50克鹽1克蘇打1克泡打粉2克杏仁片適量皇家杏仁酥的做法豬油中加入糖粉,豬油是比較軟的狀態攪拌均勻加入雞蛋液攪拌均勻致順滑狀態加入過篩的低筋麪粉加入杏仁粉加入...
家庭版桃酥
04-07
很多美食呢能自己做的儘量自己做畢竟自己做的很放心🐯🐯🐯🐯用料玉米油100克雞蛋1個白糖80克小蘇打2克低筋麪粉225克家庭版桃酥的做法1、將準備好的玉米油(沒有玉米油可以用花生油,橄欖油都可以),糖,雞蛋,一起倒進無水的...
杏仁小桃酥
06-04
杏仁香酥用料雞蛋1個小蘇打1克杏仁粉12克細砂糖40克黃油27克玉米油58克低粉70克高粉50克杏仁碎16克杏仁小桃酥的做法12上火160下火170時間15到20分鐘...
杏仁桃酥餅
02-02
本配方無豬油,可做15-16塊桃酥餅。用料低筋麪粉250克細砂糖125克植物油135克雞蛋半顆泡打粉3克小蘇打3克杏仁適量杏仁桃酥餅的做法將細砂糖、植物油緩緩加入半顆蛋液中,開始打發。快速打發5分鐘左右,依次加入低筋麪粉、...
杏仁太妃糖-家庭簡易版
02-17
這個方子我自己做了不下20遍,糖糖也獲得了家人同事朋友們的一致好評。因為是家庭烘焙,選的材料也是最簡單的。總體來説就是簡單易上手,注意小火熬,別熬焦了,成品基本上也就不會出什麼錯。用料淡奶油150克白砂糖100克無鹽黃...
桃酥杏仁酥
03-11
用料黃油60克細砂糖40克小蘇打1.5克泡打粉1.5克中粉85克玉米澱粉15克蛋黃(打黃油用)1個蛋黃(刷面用)1個杏仁粉25克杏仁碎25克桃酥杏仁酥的做法中粉澱粉杏仁粉杏仁碎小蘇打泡打粉混合、黃油軟化加糖打發再加蛋黃打均勻、打...
桃酥家庭版
01-25
用料小蘇打克低筋麪粉克泡打粉克玉米澱粉克玉米油克鹽克麪粉克雞蛋1個桃酥家庭版的做法油,小蘇打,泡粉,面,鹽,糖,雞蛋都適量,花生微波爐烤十分鐘蜕皮打碎掐好劑子,放入烤盤中按扁,撒點黑芝麻烤箱烤調180度預熱5分鐘,放入烤盤烤...
家庭版桃酥(無臭粉)
01-21
製做步驟:色拉油加入白糖用手動打蛋器攪拌,然後加全蛋吸收,最後加入過篩麪粉和小蘇達和泡打粉,用刮板翻拌,然後分劑子,擺盤,上面刷蛋液,入烤箱烘。上火:180下火170烤12一15分鐘右提示:最好吃是我作品桃酥(一)用料配料表:①綿白糖:50...
家庭版健康酥香桃酥
05-13
用料普通麪粉450克色拉油200ml綿白糖160克雞蛋2個小蘇打4克鹽2克芝麻少許家庭版健康酥香桃酥的做法小蘇打加入麪粉裏面,攪拌均勻過篩兩次待用。色拉油,雞蛋,糖,鹽全部放到一起攪拌至白糖融化,不用打發麪粉中間打窩,把攪拌好...
桃酥/黃油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非豬油/酥得掉渣
07-19
一直很愛桃酥的口感,外面買的很多都是豬油版的,為了家人的健康,更推薦黃油版的,更酥更香,口感一流,家裏大人小孩都愛😘本貼可做15-16個桃酥~用料黃油130克中筋麪粉170克玉米澱粉30克綿白糖80-85克(喜甜可多加)雞蛋黃3個鹽1克小...
杏仁核桃酥
08-15
為了家裏的老奶奶可以吃上健康安全的食品,自己製作0添加劑零食。用料核桃仁100克植物油100克低筋麪粉225克白糖95克雞蛋1個小蘇打2.5克鹽1克杏仁片適量杏仁核桃酥的做法核桃仁烤200度10分鐘,用擀麪杖擀碎,備用。植物油、...
核桃杏仁酥
06-26
後天就是春節了,高高興興過大年,應親戚的需要,為他們做上核桃杏仁酥,第一次做就很成功,很香很酥。感覺在糕點製作裏算比較容易的,比較簡單,建議初學者,先學做核桃杏仁酥。用料植物油100克白糖70克鹽1克雞蛋1個(中等大的)低筋面...
家庭版杏醬
06-03
家庭熬杏醬給孩子們吃確保衞生,綠色無污染,非常簡單隻要動動手就能讓你非常滿意孩子也特別愛吃。用料杏子3千克檸檬1個砂糖2佰克冰糖300克麥芽糖150克家庭版杏醬的做法將杏子用鹽水多洗幾次洗至清水止。將洗淨的杏子去...
杏仁桃酥 酥鬆無比 藴藏着酥脆杏仁香和濃郁豬油香的杏仁酥餅
08-17
15塊賞味期7-10天用料豬油100克細砂糖85克鹽1.2克全蛋液23克蘇打粉2.5克泡打粉1.5克低筋粉200克杏仁30克杏仁片適量杏仁桃酥酥鬆無比藴藏着酥脆杏仁香和濃郁豬油香的杏仁酥餅的做法豬油,細砂糖,鹽放一起打至成乳白色分...
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