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關於馬蹄粉做法步驟圖解
關於馬蹄粉做法步驟圖解
【廣式紅豆糕】馬蹄粉版 多個方法+經驗總結
03-16
請大家不要因為自己第一次沒做成功就給菜譜打低分,真的很無辜啊嗚嗚嗚…認認真真寫的菜譜拍的圖片,有些廚友自己沒看清楚步驟,或者操作不熟練做出來的效果不是跟自己的預期一樣就打低分?這個菜譜從原本將近9分,到現在只有7...
黑芝麻椰汁千層(馬蹄粉版)
05-11
吃膩了普通的千層糕,來點新意思簡單又健康注意項目寫在前面:如果平時做千層馬蹄糕的話,建議馬蹄粉:水:糖=1:5:1.2。但是本次要卷卷,所以水份多一點。當然,各個牌子馬蹄粉吸水性不一樣,具體可以按牌子建議的比例用料黑芝麻層黑...
馬蹄粉🥥椰汁千層糕
12-24
疫情期間沒事可做,在孃家用僅剩的材料做了椰汁馬蹄粉千層糕,比較粗糙,顏值不高但是味道一流的喲!用料馬蹄粉500克椰漿1罐牛奶250ml片糖3片馬蹄粉🥥椰汁千層糕的做法我是用這樣的碗量水的.因為疫情原因沒辦法出去買東西,家...
南瓜椰汁千層糕(馬蹄粉版)
07-14
女兒愛吃甜品,我就要努力學😊用料馬蹄粉250克椰漿400克冰糖300克水250+175克純奶150克南瓜椰汁千層糕(馬蹄粉版)的做法1、馬蹄粉半斤,半斤水溶液溶開。2、一邊四兩,加椰漿一瓶,白糖一兩,純奶150克。3、另一邊六兩加七兩水,南...
紅蘿蔔玉米馬蹄粉葛豬骨湯
08-17
夏季,這煲湯是廣東人餐桌上常見的一例清熱解暑的湯水,用紅蘿蔔玉米馬蹄搭配粉葛一起煲,對於小孩子來説不知道有什麼功效,但是玉米肯定是深受歡迎的,顏色漂亮,吃起來香甜!,記得我們小時候,每每家裏煲這個湯的時候,我們都用筷子去...
葛粉/馬蹄粉 蛋花糖水
03-29
葛根粉也稱葛粉,據説有很多功效:解酒、降血糖、降血壓、保肝護肝、修護肌膚……用馬蹄粉也可以的,做法一樣。但我平時煮葛粉主要是清熱和止腹瀉這兩種功效。用糖煮甜的就清熱,用鹽煮鹹的就止腹瀉。下冰糖清潤,下片糖解毒。...
海之藍馬蹄粉羹
06-20
用料温水兩勺馬蹄粉一勺半沸水適量藍蝴蝶十朵其它有顏色的果汁也可以適量用來泡濕馬蹄粉的兩勺就夠蜂蜜或適量海之藍馬蹄粉羹的做法這個馬蹄粉是農家手工製作的。先用少量温水浸泡一會兒藍蝴蝶。如果用果汁的直接跳下...
紅豆椰汁千層糕(馬蹄粉)
03-07
用料紅糖漿:紅豆80克紅糖170克馬蹄粉150克清水(攪拌馬蹄粉)300克清水(融化紅糖)350克椰奶漿:椰漿400克馬蹄粉100克牛奶(可用清水替換)150克煉奶50克紅豆椰汁千層糕(馬蹄粉)的做法這是主要材料(紅豆提前加適量冰糖煮熟煮軟,...
馬蹄粉➕木薯粉版馬蹄糕
02-12
用料木薯粉100克清水2500ml糖500克椰漿400克馬蹄粉500克斑斕葉12片馬蹄粉➕木薯粉版馬蹄糕的做法斑斕葉打汁過濾(成品1200ml)木薯粉椰漿250g馬蹄粉+50g木薯粉+250g糖+400g椰漿+800g清水250g馬蹄粉+50g木薯粉+250g糖+斑...
馬蹄粉紅豆糕
08-09
用料紅豆200克馬蹄粉250克冰糖220克紅豆水700克水(拌馬蹄粉)300克馬蹄粉紅豆糕的做法紅豆泡一晚,煮軟後瀝乾水份,煮紅豆的水闈700毫升加入冰糖或片糖煮融化馬蹄粉加水,攪拌成漿馬蹄粉放進紅豆裏,用冰糖水一勺一勺加入馬蹄...
千層糕(馬蹄粉版)
12-31
用料紅糖漿部分********馬蹄粉150克清水300克紅糖120克清水350克椰漿部分********馬蹄粉100克椰漿400克煉奶50克牛奶150克千層糕(馬蹄粉版)的做法150克馬蹄粉加入300克水攪拌均勻,過篩。紅糖加入350克水融化,加入兩勺剛剛...
芝麻糕(不用馬蹄粉)
04-15
閒來無事,在路邊買了一塊芝麻糕吃、超好吃然後我這個吃貨又開始搗鼓芝麻糕了。(至於為什麼用土豆澱粉,因為我家附近超市都賣完洲星的馬蹄粉了,我又不想買其他馬蹄粉,我就看着家裏還剩土豆澱粉,就用了,哈哈哈,自創的。然後土豆...
水晶粽(這次做了馬蹄粉版~)
01-01
失蹤UP迴歸了!其實從去年開始平時的工作就變得很忙,每天回到家就想躺平,所以我的食譜產量逐漸減少。這個馬蹄粉版的水晶粽我想出食譜很久了,一直拖延一直懶癌,拖着拖着已經從去年端午節拖到今年快到端午節了,再拖下去可能會...
椰漿千層糕 (250克馬蹄粉)
08-06
蒸盤直徑22釐米以上,盤高6釐米以上用料黃糖層馬蹄粉150克紅糖150克水550克椰漿層馬蹄粉100克椰漿400克水150克椰漿千層糕(250克馬蹄粉)的做法材料分別調成兩份漿,攪拌均勻後過篩2次隔水蒸,鍋裏放水煮沸後放入蒸盤,第一層黃...
椰汁糕(馬蹄粉版)
07-13
看了很多個版本的椰子凍,椰汁糕,最常見都是用魚膠粉,吉利丁,就是沒有用馬蹄粉做的。聽説馬蹄粉比較健康,做起來省時方便。自己琢磨了一下出了個方子,一次就成功了~非常簡單!用料椰漿一罐(金牌高達)400ml純牛奶一盒250ml冰糖1...
紅豆糕(馬蹄粉版)
01-30
用料馬蹄粉250克糖450克紅豆500克清水800克紅豆水700克紅豆糕(馬蹄粉版)的做法1.提前把紅豆煮熟(我是放電飯鍋煮了一個小時)2.250克馬蹄粉放進清水攪拌均勻3.把煮熟的紅豆和紅豆水分開4.把700紅豆水加入450克糖煮溶5....
用馬蹄粉做Q彈爽口的椰香小白兔
04-04
有段時間很火的小白兔,一直想做,然後一直沒做。然後今兒終於拔草了。😂用某音馬蹄糕麗麗老師的方法,一滿杯馬蹄粉三杯水,兩杯椰漿,大半杯白糖。沒有秤也可以自家用的杯子靈活運用。用料馬蹄粉150克(1杯)白砂糖或冰糖150克(...
黑芝麻糕(馬蹄粉版)
10-05
喜歡黑芝麻的香味,看着頭上的白髮,趕緊趁假期做黑芝麻糕來吃😀這個甜度屬於微甜哦😊我認為甜度夠了用料馬蹄粉125克黑芝麻125克黃冰糖100克水500克黑芝麻糕(馬蹄粉版)的做法把材料準備好,我直接買了熟芝麻把黑芝麻和冰糖放...
馬蹄粉
11-24
婆婆家種了些馬蹄,拿了些回來,吃不完,想着三十幾塊錢一斤馬蹄粉,自己試試看能不能自己做,具體沒稱量,大概十斤馬蹄出一斤粉吧,要看馬蹄本身的含粉量用料馬蹄粉適量水適量馬蹄粉的做法馬蹄洗淨,瀝乾水份用小刀削掉頭尾放到絞肉...
斑斕椰汁千層糕(馬蹄粉、木薯澱粉版)
12-16
心心念唸的斑斕椰汁千層糕,夏天的味道👇🏻馬蹄粉版跟木薯澱粉版的區別在於,木薯澱粉版不用調生熟漿😊【馬蹄粉版】👇🏻用料椰漿400克(1罐)洲星馬蹄粉250克斑斕葉12片純牛奶120克白砂糖200克(斑斕漿100克、椰汁漿100克)斑斕...
椰汁紅豆糕(馬蹄粉版)
07-26
廣東早茶甜點之一!請親們仔細閲讀本方子再動手做哦!這樣成功率更高!用料紅豆層:紅豆150g清水l000g(注:煮好紅豆餘下水只用500g水,多餘的不要)冰片糖200g(甜度按個人喜好調整)馬蹄粉90g椰汁層:椰汁200g牛奶250g清水500g(約2碗...
千層糕-馬蹄粉
02-26
用料馬蹄粉一盒250,分成100克和剩下一部分。黑片糖4條共350g椰漿1罐400ml水350+350+300ml準備兩個一樣大的湯勺子,一個撈小黃,另一個撈小白,每層都各兩勺。千層糕-馬蹄粉的做法小黃:(倒100克給小白後),剩下的馬蹄粉加350ml常...
千層糕(不用馬蹄粉)
01-20
家裏的木薯澱粉實在太多了,上次讓LG買一點給我做水晶餃子,結果買一大袋,想想要拿來做什麼,就查了下廚房參考了@能吃就是一種幸福!的方子,感謝!!所以也想嘗試寫下方子。如有雷同,多多諒解!!木薯澱粉做出來也很Q彈很好吃哦我覺得牛...
馬蹄粉的紅豆糕做法簡單
03-01
成功率100%用料馬蹄粉125克紅豆50克(喜歡吃可放多)冰糖50克(按照自己的甜度)水500克馬蹄粉的紅豆糕做法簡單的做法500克水和紅豆提前泡一夜煮軟的紅豆撈起備用,剩下500克紅豆水放糖50克煮融化放涼備用500克甜的紅豆水和125...
黑芝麻千層糕(馬蹄粉)
12-10
按“洲星牌馬蹄糕”的菜譜做成功了,怕下次又忘了,所以自己記錄一下!用料馬蹄粉(洲星牌)250克黑芝麻100克椰漿(高達)400ml糖(白糖)200克-300克清水900ml黑芝麻千層糕(馬蹄粉)的做法1.黑芝麻漿:①.黑芝麻炒香(也可不炒)。1.黑芝麻漿:...
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