關於香嫩絲滑蒸蛋做法步驟圖解

用料雞蛋3個鹽3克生抽10勺牛奶150克温水200克香嫩絲滑蒸蛋的做法跟着視頻的步驟做絕對不會錯。...

一款老少皆宜，很少有人不喜歡的美食。取材方便，製作簡單，很適合做早餐。調整多次，個人比較喜歡的口感方子。用料雞蛋3個約165克温飲用水350ml料酒少許鹽少許蝦皮適量香葱（可不加）少許温水克鮮嫩絲滑的蝦皮蒸蛋的做法雞蛋打...

用料絲瓜2根鹽10克雞蛋2個油10克大蒜5瓣胡蘿蔔0.3根澱粉1勺嫩滑絲瓜蛋的做法雞蛋加水約1：1，攪勻，蓋保鮮膜蒸，開鍋15分鐘（保鮮膜用牙籤扎幾個孔）絲瓜切條、胡蘿蔔切絲焯水備用，蒜切沫備用蒜爆出香味加入絲瓜和胡蘿蔔翻炒，放入...

用料雞蛋普通雞蛋三個（笨雞蛋四個）純淨水蛋水比1:1.5鹽一平勺鹽勺香油適量醬油適量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺鹽,邊攪拌邊加水，水的温度常温即可攪拌完畢後過濾網過濾，可去除雞蛋中影響口感的膠凍狀物質及泡...

用料雞蛋2個嫩滑蒸水蛋的做法關鍵是：用打蛋器打散2個雞蛋。用篩網過濾下。50度左右温水，放入適量鹽化開。水與蛋液的比例是1.5：1鹽水和蛋液混合後倒入淺盤，蒙上保鮮膜。冷水入鍋，水開後中火蒸8分鐘，燜2分鐘出鍋。嫩滑蒸雞蛋...

qq雞蛋羹用料富硒土雞蛋一隻嫩滑蒸雞蛋的做法一顆土雞蛋打散➕水過濾後很細膩蓋保鮮膜蒸QQ彈彈...

用料雞蛋1個温開水200克鹽適量枸杞10粒生抽適量嫩滑蒸雞蛋的做法準備一個雞蛋，加入温開水和鹽一起攪拌均勻，去掉表面上的泡泡加入枸杞蓋上保鮮膜。然後在保鮮膜上面戳洞，然後上鍋蒸，開大火，等水沸騰了之後轉中火，蒸十分鐘左...

用料雞蛋2個鹽適量清水適量葱2根生抽2勺香油適量滑嫩蒸雞蛋的做法將兩個雞蛋打入碗中，放入一小撮鹽後打散至順滑，用雞蛋殼舀6次水，加一小撮鹽混合均勻後倒入打好的蛋液中，再次攪拌均勻。如果蛋液混合後有泡沫，需要靜置或者...

松茸季到了收到松茸後就開始嘗試各種菜式蒸蛋來自婆婆的配方特別嫩滑好吃配上松茸的香濃最後淋上特調料汁兒每個人吃上一大碗都不成問題用料雞蛋60克左右4個鹽適量豬油10克温水220-240克生抽適量醋適量小米辣適量葱適...

告訴你滑嫩的關鍵。用料雞蛋2個温水蛋液的1.5倍鹽2克醬油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加鹽打散，加水（可以用蛋殼量，3個蛋的量）打到混合均勻。撇去所有浮沫。倒扣一個盤子在碗上冷水入鍋蒸15分鐘。出鍋後劃上幾刀，...

Hello～我今早一看，上次發的皮蛋已經20人點讚了嚇得我是一到家，就開始做這道菜這道菜呢，我就算代替之前的蒸蛋了因為這東西，屬實比蒸蛋好吃幾百倍而且這些食材都是家裏有的大家也可以自己再去運用其它的食材來做只要正確的...

【你若不關心時政便不看新聞；不關心風月便不看小説；但若關心生活和美食，請關注我的微博@莉莉菲，我們來聊聊】蒸水蛋看似簡單，卻需要一些心思和耐心才能蒸出滑溜來。任何事物都應該找對它的打開方式，是對它的尊重。多年前就...

用最簡單的食材，最簡單的方法做出最美味的東西。用料雞蛋4個醬油1勺鹽5克水350克（按照蛋的大小，1:1.5）小葱小許嫩滑蒸水蛋的做法雞蛋4個。這個雞蛋的個頭比較大。所以加水的時候要按蛋的大小作為比例。先把蛋打散打均勻按...

用料雞蛋2個温水適量鹽適量生抽適量嫩滑蒸蛋的做法雞蛋兩個打進碗里加入適量鹽攪拌均勻儘量的多攪打一會倒入和雞蛋液等量的温水攪拌用細篩網過濾一下蓋上保鮮膜燒水水開後放入雞蛋碗燒2分鐘左右蓋上蓋子轉小火煮15分...

超超超級滑嫩，基本零失誤用料雞蛋2個温水雞蛋兩倍鹽適量葱適量肉沫適量滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋的做法所有材料，沒照全，除了雞蛋和水的比例，其他的都按自己喜歡的來雞蛋頂端敲一個洞(有一個蛋這樣就行了，用來量水)把雞蛋倒出來，...

想要蒸出滑嫩順口的蛋羹，只要掌握技巧你也可以做到喔！用料雞蛋4個醬油5克鹽2克滑嫩蒸蛋的做法將蛋打入碗中加入醬油，鹽用蛋抽攪拌均勻加入2碗水約400克，攪打均勻用篩網過濾去除氣泡和雜質放入蒸籠，水滾後，轉中火蓋子和蒸籠...

不過蝦仁豆腐蒸雞蛋真的是最好吃的減脂菜！也很有營養，老少皆宜！想要蒸蛋嫩滑Q彈，這些小技巧一定要🐎住！用料雞蛋2個水適量小葱1根豆腐1塊蝦仁適量鹽適量嫩滑蒸蛋羹的做法雞蛋和水比例1:2，加入適量鹽打散過濾氣泡豆腐切塊倒...

一道簡單營養又上得了枱面的美味菜餚用料蛤蜊250g雞蛋2枚鹽2調味勺料酒1大勺姜3片海鮮醬油適量嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋的做法我的做法分享：1️⃣新鮮蛤蜊清水加鹽、少許麻油出沙2小時後洗淨2️⃣燒開水加料酒薑片少許鹽水開後...

寶寶添加水蒸蛋，不僅易消化和吸收，還可以補充優質蛋白質。但，寶寶1歲前，建議不要加鹽和調味料喔！用料雞蛋2顆（65-75g/顆）温開水250g（約45℃）水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主鍋中加入雞蛋和温開水，蓋上鍋蓋和量杯，設置：15秒/4檔...

用料雞蛋三個温水大半碗鹽半勺白糖半勺蠔油一勺醬油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三個雞蛋大半碗温水打入盤裏，放花生油，白糖，鹽，温水，按一個方向攪勻些蓋上鍋蓋，冷水下鍋，隔水蒸，調大火，水煮沸後蒸四分鐘，關火碗裏放入醬油跟...

雞蛋羹不光營養還美味，我們從小長到大，有人能數的過來吃過多少碗的雞蛋羹嗎，不管是吃米飯還是吃花捲饅頭餅，配一碗嫩滑的雞蛋羹，都是不錯的選擇本家廚從小姐姐填輔食就開始研究蒸蛋羹，從最開始只蒸蛋黃的蛋羹，為了讓寶寶吃的...

蒸了無數次蛋羹，孩子每次都喜歡吃，分享一下我的做法。用料雞蛋1個温水130克青菜：1顆滑嫩蒸蛋羹的做法一個雞蛋打散，加入温水，蛋和水的比例1：1·5。攪拌好的蛋液需要過濾一下，有時候我也不過濾，但是必須要撇去浮末。青菜切碎跟...

用料雞蛋3個水240克葱1根生抽、香醋、芝麻油適量嫩滑的蒸蛋的做法雞蛋打散（我用的是3個土雞蛋大概150克）加入240克水繼續攪拌均勻過濾到蒸雞蛋的碗裏放入蒸鍋，在雞蛋碗上扣一個盤子，蓋上鍋蓋開火蒸12分鐘。記得上汽後轉中...

多少個雞蛋都是可以的，多了蒸的時間加長几分鐘就好了，雞蛋跟水的比例是1:1.5哈，還有，為什麼要用涼開水，水煮過了就沒有氧離子呀，就不會產生氣泡，蛋蒸出來才嫩滑，這可是我家老奶奶祕方，現在，我什麼都告訴你了耶╮(╯▽╰)╭用料...

蒸蛋是我第一個學會做的菜，大概是三年級的時候。吼吼吼！獨家好吃！用料雞蛋3個米湯適量鹽適量豬油兩小勺葱花少許超滑嫩蒸蛋的做法打三個雞蛋在碗裏，拿打蛋器打到蛋清蛋黃混合。再用細密的過濾勺把泡沫撇去。加米湯，煮米剩...