關於蛋餃自制做法步驟圖解

經常記得小時候過年時媽媽做蛋餃。念念不忘那個自家的味道。特意在網上買了個大勺子，開始學着媽媽的樣子做蛋餃啦。用料肉末400克左右雞蛋8個鹽適量食用油蛋餃自制，過年蒸菜必備的做法肉末餡按網上搜的萬能餡調好味。雞...

用料高筋麪粉300克温水150克鹽1克自制餃子皮的做法準備容器，稱好300g高筋麪粉，撒入1g鹽攪拌均勻（中筋麪粉也可以）不用放酵母哦，我們是包餃子，不是做包子饅頭慢慢加入温水攪拌成面絮，加水這步驟可以慢慢加入，看着太乾就再加點，...

用料雞蛋6個豬肉糜1000g豬油（食用油）適量鹽適量料酒適量生抽適量葱5、6根姜10片馬蒂10個自制蛋餃bywqy的做法葱去根洗淨切葱花薑片洗淨去皮切薑末馬蹄洗淨去皮切末豬肉糜去冰放入葱花、薑末、馬蹄末加入料酒2湯匙、生抽...

餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。餃子多以冷水和麪粉為劑，將面和水和在一起，揉成大的粗麪團，蓋上拯乾的濕紗布或毛巾，放置(餳)一小時左右，刀切或手摘成若干個小麪糰，先後揉搓成直徑約3公分左右的圓長條，刀切或手摘成一...

用料油少許熱水一大杯黑芝麻少許生餃子（冷凍）少許葱花少許自制煎餃的做法不粘鍋中放入少許油生餃子（冷凍）依次放入開大火煎至底部微微金黃色（約3、4分鐘）倒入開水（和餃子差不多齊平不到點），蓋上鍋蓋大火燜（約十幾分鍾）煎至水收幹...

剛到🇦🇺飲食好不習慣呢，又饞家鄉的味道……到超市一看咦5KG的麪粉才10刀，趕緊下手買了一大袋回家慢慢做好吃噠😁用料鹽2克水300克麪粉500克自制餃子皮的做法麪粉、鹽攪拌均勻後倒入水，用筷子攪成棉絮狀用手揉成光滑的面...

皮是買的，餡放的滿滿的肉餡。簡單又好吃，自己做好了可隨時吃，方便又便宜，在外面買除了貴，不好吃不新鮮，自己做衞生又幹淨。用料肉香菇蝦仁芹菜香菜葱香油自制【餃子】的做法我做了三種餡，這隻説的是其中之一，我做的有香菇，芹菜...

用料雞蛋兩個藕100g火腿腸1個韭菜300g餃子皮500g鹽，雞精，生抽，香油，花椒油，耗油，十三香自制素水餃的做法雞蛋炒熟切沫，火腿腸藕切丁，韭菜切碎即可根據個人口味加入鹽雞精生抽耗油香油花椒油等調味根據個人愛好包餃子（網上教程...

以前買的都標準麪粉，高筋麪粉還是第一次買，經過電子秤的計數，標準粉做成麪條或者水餃皮的含水率是25％左右，高筋麪粉做成麪條或水餃皮的含水率35％，相比之後高筋粉做出來的麪條或水餃皮不易煮爛且有嚼勁！用料高筋麪粉600克白菜6...

現在天還沒開始那麼冷，就開始吃火鍋了。兒子隔三差五就要吃上一次，也喜歡裏面下點蛋餃什麼的，他在蘇寧易購下單，買了好幾次吃了。我總是擔心外面買的餃子餡料不那麼好。話説，我還是小時候，過年上大伯家裏住，晚上看見大伯母在...

用料芋頭6個番薯粉適量自制芋餃的做法豬肉餡剁好配料配好番薯粉和芋頭揉在一起捏成三角餃就好了，多的放在冰箱速凍裏隨時可取。小貼士芋頭高壓鍋燒熟剝皮，一定趁熱與番薯粉揉和，我是沒有加水。...

家人愛吃廣式蝦餃，所以準備了食材自己做，因為我做的多，方子都是按半斤的揉麪。多出來麪糰做了別的。大家可以看着面的量適當增加配料用料澄粉250克澱粉250克蝦仁400克鹽2克（加麪粉裏）馬蹄30個姜少許白胡椒1克食用油適量白...

1用料肉餡400g小葱2、3根生薑一個鹽適量糖一丟丟生抽一勺老抽一勺蠔油一勺清水小半碗澱粉一勺油可以多一些自制餃子餡的做法順時針攪拌...

水餃對普通北方家庭太普通，但是味道反而不普通。現在的下廚房真的都變味了，感覺不太喜歡了下，好多都在秀美圖，我就分享下自己弄的飯菜，家常的。1，首先，麪粉，和麪，和的稍微硬點沒關係的。我是媽媽家給的純麥子的麪粉，可能不太白，...

為了吃麻辣燙，就順帶做了蛋餃，原來如此簡單用料雞蛋5個豬肉300克鹽適量料酒1勺生薑適量葱適量自制蛋餃的做法將肉餡加上料酒，鹽，葱姜，再加一個雞蛋拌均，靜置片刻。這個時候盆裏打4個雞蛋打散。然後肉餡揉成小長條放盤子裏。...

用料中筋麪粉400克鹽2克温水200克（適量調整）自制水餃皮的做法所有材料加一起，揉成麪糰，蓋保鮮膜醒發30分鐘（中間15分鐘揉下面團）這個量做了50個皮...

用料豬肉300克白豆腐乾250克黑木耳適量玉米澱粉適量油適量鹽適量蝦皮適量蠔油適量生薑適量生抽適量老抽適量雞蛋個大米粉500克自制大米餃的做法1、白豆乾、豬肉、黑木耳、生薑都剁碎備用。2、鍋中倒入油，油燒熱下生薑...

用料豬肉2000克白菜適量大葱三根根洋葱一個油，生抽、蠔油、糖、鹽，雞粉適量胡蘿片一根火龍果半個菠菜適量自制手工餃的做法前腿肉剁碎、白菜、洋葱剁碎控幹水分。取盆放入肉，白菜、洋葱生抽，蠔油，油，糖、香油，少許雞粉備用肉...

用料水克麪粉克自制餃皮的做法180克麪粉，70克水揉成麪糰檢驗標準：用刀把麪糰切開，中間不能有氣孔據説加鹽可以促進起筋，但筆者沒有加鹽，寫在這只是給大家一個參考把揉好的麪糰搓成長條切成一節一節的主要為了下一步方便一...

今日立秋，不少人開始着手今天的晚餐，立秋貼秋膘，貌似這個夏天都吃得太清淡，哈哈，如今這生活水平，不是頓頓肉，就是天天肉，長膘呀！閒來無事，做了雞蛋餃，也難得有空建個菜譜，希望能幫到喜歡蛋餃的親們！用料豬肉靡300克雞蛋6個葱白少許...

自制的餃子皮比買的口感還好！非常簡單用料餃子皮做法中筋麪粉500克鹽1克温水250克豬肉冬菇餡料做法新鮮菇10個豬肉250克醬油4勺鹽1勺耗油1勺胡椒粉適量花生油3勺韭菜豬肉餡做法韭菜500克豬肉250克醬油4勺耗油1勺鹽2勺...

沒有什麼是一道美食不能解決的，如果有，那就來道自制美食。吃在肚裏，甜在嘴上，美在心中。用料油10克雞蛋2個水適量餡料根據個人口味餃子皮若干芝麻若干美味抱蛋餃子(自制餃子)的做法準備餃子餡料~根據自己喜好調整材料，加點...

用料韭菜一把雞蛋4個鹽少量香油少量麪粉四勺生抽少量勺十三香少量韭菜雞蛋餃子(自制餃子皮)的做法四勺麪粉，加少量鹽，加水，用筷子攪拌成絮狀，用手揉成麪糰，靜置，開始準備餡兒韭菜洗淨控水，雞蛋加鹽打散，炒熟塊太大，用刀剁碎，韭...

純記錄用料肉300克白糖3克鹽2克生抽12克老抽2克鮮味精3克白胡椒3克色拉油15克芝麻油20克葱花20克姜6克湯50-80克自制餃子肉的做法攪拌均勻攪拌...

農曆5.18～屬於康總特別的日子～今天你最大，你説吃啥我做啥～❤用料前夾豬肉1000克鹽克餃子皮兩斤雞蛋兩隻玉米粉3瓷勺韭菜1千克蠔油少許勺生抽少許胡椒粉少許自制水餃～的做法將購買的韭菜洗淨適當曬一下晾乾水分，我是一邊切一...