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關於拉茶做法步驟圖解
關於拉茶做法步驟圖解
印度拉茶戚風蛋糕
08-31
很喜歡印度香料茶的味道。做成chaitealatte直接喝或者用來做烘焙都很喜歡。此菜譜適用於六寸中空戚風模具。以前對戚風存在偏見。剛開始玩烘焙的時候覺得新手只要做出外表完美的戚風就可以入門了。成功地烤了三個戚風...
自制王子拉茶
08-06
本人長居廣州,荔灣區的西華路雲集老廣眾多傳統小吃,某次在西華路一家新開的飲品店買了杯拉茶,目睹製作全過程,想想材料都很簡單,就想回家複製一下,結果口味還不錯,特意貼上來與大家分享,大街小巷的拉茶店主不要打我啊~祝你們生...
【印度拉茶拿鐵Cupcakes】
08-12
【印度拉茶拿鐵Cupcakes】CupcakeJemma“紅茶牛奶”150ml全脂牛奶2tbsp香料紅茶(印度拉茶)煮沸,燜4-5分鐘,之後過濾奶液備用Forthecupcakes125g無鹽黃油(軟化)125g細糖125g自發粉2個大雞蛋1/4tsp小蘇打1/4tsp肉桂粉1/4t...
30秒教你學會港式拉茶
06-02
用料紅茶6~8克糖10~15克水400毫升牛奶25~30克30秒教你學會港式拉茶的做法先把做港茶的器具準備好,紅茶.和糖.把紅茶放入拉茶袋裏,找一個拉茶壺,反覆倒入拉茶壺中,切記要用熱水倒入。在把倒好的拉茶放在電磁爐里加熱,加熱至沸...
拉茶(馬來奶茶)
07-09
去馬來西亞冥想的時候,順便去找朋友玩,學會的。聽説每一家攤檔的茶和煉奶比例都有一點點不同。不過,喝了好多家都覺得好喝。奶茶真的是摯愛。用料紅茶20g水1200ml煉奶按愛好拉茶(馬來奶茶)的做法我用的紅茶是馬來的BOH,味道...
港式拉茶
06-02
冬日必備,做上一杯港式奶茶,坐在沙發上,聞着奶茶的香味,品着茶的美味,絕對是冬天暖身的良品,不需要多麼複雜的材料,也不需要經過多麼複雜的工序,只需將奶茶稍微加工便能製成這冬日美味,更是對於懶人上班族很好的選擇呦,接下來我...
DIY王子拉茶做法
03-27
昨天去買王子拉茶,看着店員按步驟操作,我還和我先森説,按這個步驟誰都可以做出好喝的奶茶呀。回家就馬上實踐了,非常簡單,出品超讚!用料煉乳3勺淡奶1勺茶粉5勺開水200ml楓糖漿適量(可用砂糖代替)過濾袋一個DIY王子拉茶做法的...
印度拉茶風司康
06-27
超級簡單快手,一個盆一個攪拌勺,一道美味,備料到成品30分鐘搞定。做早餐,做茶點,做伴手禮都十分合適。印度拉茶也叫香辛料紅茶,就是紅茶中加入馬薩拉調料。這款拉茶風味司康,去掉了辣味,保留了香氣,很有印度風情,由於個人愛好,使...
印度瑪莎拉茶masala chai
06-29
印度瑪莎拉茶是最常見的一種香茶,由黑茶、香料、牛奶和糖調和而成。香料混合物叫做卡哈(Karha),其中的香料成分或許有些不同,但是基本上都會有姜粉和豆蔻豆莢。至於其他香料可以根據個人口味差異來調配,包括肉桂、八角、茴...
王子拉茶
07-15
用料水1000克錫蘭紅茶35克細砂糖35克三花全脂淡奶1瓶鷹嘜煉奶30克王子拉茶的做法材料,工具來回拉6次把細砂糖,煉奶,淡奶倒進冷水壺最後➕上煮好的紅茶第三步驟裏一起攪拌均勻就可以了小貼士家庭式的港式拉茶,水開後中火,用...
奶茶(需要拉茶)
06-09
傳統方法制作用料錫蘭紅茶包2~3包水700克煉乳30克全脂牛奶400~600克白砂糖30~60克奶茶(需要拉茶)的做法水煮沸,將3包錫蘭紅茶包沖泡,喜歡茶味濃的就泡久些,將泡好的紅茶去掉茶包準備兩個單嘴的水壺或大的量杯,一杯裝煮好的...
港式絲襪拉茶
01-27
想喝奶茶,不用到外面喝芳叔、一點點等奶茶店了,自己在家也可以做起來。原配方是[白砂糖+黑白淡奶]的,由於家裏木有備貨,所以就改為[白砂糖+煉乳+牛奶]。用料錫蘭紅茶33g水1000ml白砂糖10g煉乳2勺子牛奶200ml港式絲襪拉茶...
無添加港式拉茶(奶茶)
09-09
我看拉茶店裏用的是黑白淡奶。我用的三花感覺沒那麼柔順。下次換了試試。用料川寧紅茶包3包/4包85度熱水650克三花淡奶110克煉乳95克無添加港式拉茶(奶茶)的做法紅茶包用熱水泡15分鐘。我這裏用了三包,喜歡茶味很濃的可...
順滑、無澀、茶濃、奶香的港式熱奶茶(拉茶版)
12-14
我家弟弟研究出來的港式奶茶,需要把奶茶拉起來才能口感細膩柔滑。配方只適用於熱奶茶趁熱喝才好喝的冷奶茶配方不一樣用料紅茶5包糖28克三花淡奶100克水550克不鏽鋼帶蓋杯700ml容量順滑、無澀、茶濃、奶香的港式熱奶茶...
盆栽拉茶
12-14
拉茶是一種源於馬來西亞印度後裔的日常飲品,原理是就是把煮好的奶茶,利用兩個杯子從高處把茶拉來拉去,重複多次而成,這樣才能做出外觀猶如泡沫咖啡cappuccino的馬來拉茶。將盆栽與拉茶結合是一種別出心裁而又顯得可愛的喝...
傳統健康的温馨美味~印度拉茶\瑪莎拉香料奶茶Masala Chai Tea
06-13
這是個拿紅燒大料來煮茶的概念😆一種來自印度温暖芬芳有益健康的健康傳統奶茶☕️用料薑黃粉撒4下牛奶(全脂)300ml水300ml肉桂粉(可再加一根肉桂)撒4下丁香(或丁香粉撒3下)2粒八角1個姜4-5薄片茴香1小匙草果1個白豆蔻6-7粒黑...
星爸爸熱飲系列4⃣️印度拉茶拿鐵(Chai latte)
08-20
印度的瑪莎拉奶茶大家也許都聽説過,但是星爸爸裏的瑪莎拉茶拿鐵,似乎知道的人不太多。聽説最初也加進了中國的菜單裏,可惜完全不受歡迎,一年後便消失了。但是,它確在北美受歡迎了很多年。也是我當年大學熬夜時必點,怎麼説呢...
馬來西亞拉茶
10-24
喜歡茶味的小夥伴用料立頓紅茶包一包水250ml煉乳三大勺馬來西亞拉茶的做法先將水燒開,放入茶包,煮兩分鐘。加入煉乳攪勻,即可。...
泰式拉茶(紅茶)無添加
01-27
有一段時間超愛喝這款泰式奶茶畢竟沒有奶精的我都愛手作的心得配方分享給大家微博:温茶夫人用料泰國紅茶(手標)5克水(紅茶用)300-350毫升淡奶(非植脂)50毫升煉乳3大勺(家用勺子🥄喜甜可增加)冰塊適量(冰塊多,淡奶和煉乳就要增多...
cupcake jemma-印度拉茶紙杯蛋糕
06-24
超級愛cupcakejemma,雖然每個都感覺油糖過量……但是網上沒有很多她的文字版菜譜,然後視頻太快不適合學着做,於是寶寶幾秒幾秒的暫停視頻記錄下了這個菜譜~實在是累死本寶寶~這個是印度拉茶風味的紙杯蛋糕,沒有拉茶茶葉的話...
港式奶茶(拉茶,大*冰室版)
10-02
喝過大*冰室的奶茶很喜歡,可能茶太濃了,胃有點不舒服,自己嘗試做了一下,茶沒那麼濃,其他覺得和大*冰室口味差不多(ฅ>ω<*ฅ),原版是用的黑白淡奶,沒有可以用牛奶,我用的伊利純牛奶。自己做完成品忘了拍照,封面網上找的~用料紅...
無蛋版印度拉茶塊
12-05
其實一開始我並不知道ChaiLatte是來自印度的,只知道這裏的洋人咖啡店的菜單上有時會出現這一選項,所以我天真地以為是洋人把茶替代了咖啡然後加奶創新的飲品,一直到在查該怎麼翻譯ChaiLatte時,才發現原來是印度每家每户都...
普洱茶港式拉茶做法——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程
09-07
今日茶飲,分享潮流飲品配方與乾貨!用料肇泉沉香普洱茶葉120g水2700cc普洱茶港式拉茶做法——今日茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法準備一個港式拉茶爐(EGO正品爐),兩個拉茶壺,把爐餅調至與爐架平衡位置。將電...
拉茶
06-02
拉茶起源自移民至馬來西亞的印度人。拉茶是用兩個杯子拉來拉去,拉得越長,起泡越多,味道就會好。拉茶是馬來西亞人民所獨創,並且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲料。在馬來西亞不論是在像吉隆坡這樣大都市中的豪華賓館酒...
無奶印度拉茶(冬日裏的一絲暖意)
09-03
用料阿薩姆紅茶5克茶葉肉桂棒或桂皮3克八角一顆丁香2粒生薑三片Oatly燕麥露(咖啡大師)250ml紅糖適量無奶印度拉茶(冬日裏的一絲暖意)的做法將桂皮、八角、丁香、生薑放入煮茶杯裏,加入250ml水(奢侈一點直接用燕麥露煮),水煮沸...
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