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用料
無奶印度拉茶(冬日裏的一絲暖意)的做法
將桂皮、八角、丁香、生薑放入煮茶杯裏,加入250ml水(奢侈一點直接用燕麥露煮),水煮沸,轉小火繼續煮約5-8分鐘。
接着將紅茶放入杯中,繼續煮約4分鐘,茶湯色會慢慢變紅。
最後把茶漏取出,加入燕麥露(高興的話可以拉高一點……),加入一小塊紅糖,再次燒沸騰,攪拌均勻即可關火。
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