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關於就像在直接吃榴蓮YYDS做法步驟圖解
關於就像在直接吃榴蓮YYDS做法步驟圖解
榴蓮冰激凌,就像在直接吃榴蓮YYDS!
01-07
用料新鮮金枕榴蓮肉200克淡奶油165克無菌蛋黃2個牛奶165克細砂糖25克榴蓮冰激凌,就像在直接吃榴蓮YYDS!的做法蛋黃加入細砂糖後隔熱水打發至顏色變淺,體積變大,熱水不要沸騰。加入牛奶,攪拌均勻後放涼。榴蓮肉放入攪拌器打...
羅宋湯~直接用速凍牛排就ok!
09-29
第一次啊第一次!望大家多多關照!參照貝太廚房喲用料牛排or牛腩200g番茄醬40g西芹兩把玉米1/3罐(罐裝)洋葱半個土豆半個蒜瓣3瓣橄欖油10g水足量即可羅宋湯~直接用速凍牛排就ok!的做法將西芹、土豆、洋葱切成丁丁大約1cm牛腩o...
鹽直接放在麪粉裏攪拌的葱油餅
02-21
看了很多方子,感覺我家這個傳統做法更簡單,面也沒有因為加了鹽而上勁不好吃,油酥直接用冷油更方便。小時候就會做的一個老上海點心,那時候還會放一點豬油(不是熬好的豬油),如果家裏殺老母雞的話,還可以放一小塊雞油,那真叫一個...
啥都不用買,在家直接做的奶茶
09-19
用料茶葉5克水150克牛奶100克糖10克啥都不用買,在家直接做的奶茶的做法熱水泡茶微波爐熱牛奶泡好的茶過濾茶渣,倒入熱牛奶,加入糖,攪拌均勻小貼士奶味比較淡,喜歡喝濃香的可以加奶粉或者用奶替代水,自己把握。目前這個配方...
直接法燜飯
07-13
直接悶。兩個字,“懶,快”。自己喜歡吃什麼就放什麼。燜飯的水量,我還是按照正常做大米飯的量加的。有一次加了2根秋葵。做出來米飯黏黏的。特別糯的感覺。也吃不出秋葵的味道。用料米水玉米粒1把洋葱半個牛肉(可以加點肥...
直接法麪包
04-29
用料高筋麪粉250克糖20克酵母2.5克鹽5克奶粉10克水175克黃油25克直接法麪包的做法椰蓉麪包軟歐包小貼士上下火180℃烘烤15分鐘惠宜高筋粉水,要小於170g...
不焯水就可直接吃的涼拌萵苣葉
10-15
每次做萵苣都會把萵苣葉扔掉好可惜哦,和媽媽視頻的時候説起,她教了我不焯水就可以直接吃的涼拌萵苣葉,以後再也不會浪費啦~用料萵筍2根鹽5克香油1勺小米辣1-2個生抽1勺不焯水就可直接吃的涼拌萵苣葉的做法把萵苣葉扒拉下...
直接法吐司
06-07
450克吐司盒兩個的量,如做一個材料減半用料高筋麪粉500克水230克鮮酵母15克細砂糖90克奶粉20克鹽4克全蛋液110克黃油45克直接法吐司的做法除黃油外所有材料混合成麪糰揉至擴展階段,加入黃油揉至完全26度發酵至兩倍大,手...
直接法麪糰
04-04
直接法,好用的配方,一次做5天早餐。用料雞蛋140克牛奶140克糖40克鹽4克高筋麪粉440克酵母5克加油黃油40克直接法麪糰的做法按順序倒入材料,攪拌20分鐘,成團即可。可以過夜發酵,再進行加油步驟。放黃油,攪拌20分鐘左右,手套膜...
榴蓮&蛋撻 像極了愛情💓
10-22
蛋撻,起源於英國!撻為英文“tart”之音譯,意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋餡料密封之批/派餡餅pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐;烤...
豆乾直接吃
09-03
太困了用料麪粉克豆乾直接吃的做法直接切好放碗裏...
一發直接法吐司,拉絲不在話下
03-09
一發是在下廚房另一位大大的方子裏看來得,在此感謝@曉瑋75,省去了二發,竟然也可以拉絲,太棒了(另外,天冷的時候不用烤箱發酵,用蒸鍋發酵也是棒棒噠,濕度保持的更好)用料高筋麪粉264克雞蛋1個酵母3克糖7克鹽3克油脂(黃油或植物油...
冰皮月餅(直接包在蒸版)
09-12
用料糯米粉180克粘米粉40克澄粉40克色拉油40克細砂糖50克(甜度一般)煮開的牛奶或者水100克以上材料可以做50克的20個月餅餡料奶黃流心餡一粒25克9~10粒豆沙流心餡25克同上之前菜譜有餡的做法冰皮月餅(直接包在蒸版)的...
榴蓮芒果墩:4斤多重,家裏吃就該實在
02-21
重新組合的方子,配合春夏季最流行的風味,材料都是新鮮水果,現做現吃,非常適合家庭聚會和分享。更多內容,詳見微信公眾號:落甜視頻用料榴蓮若干榴蓮芒果墩:4斤多重,家裏吃就該實在的做法不做千層餅,只要4、5張就足夠了,是不是輕...
yyds榴蓮撻
12-29
用料榴蓮肉100克蛋黃醬適量培根碎適量芝士碎適量片yyds榴蓮撻的做法烤箱預熱200度蛋撻皮➕沙拉醬➕芝士碎➕榴蓮肉➕培根碎➕沙拉醬➕芝士碎。這個順序堆疊一下200度25分鐘...
直接法吐司(在忙碌的生活中,又想給孩子們做安心美味早餐,直接法吐司——不錯的選擇)
09-06
用料高筋麪粉270克雞蛋1個鹽4克牛奶150克耐高糖酵母3.5克細砂糖50克黃油18克直接法吐司(在忙碌的生活中,又想給孩子們做安心美味早餐,直接法吐司——不錯的選擇)的做法雞蛋液倒入2/3,剩下1/3用來刷麪包。因為麪粉吸水性不...
yyds榴蓮班戟!
12-16
用料榴蓮兩塊牛奶130克雞蛋1個奶油250克麪粉50克黃油15克低筋麪粉30克糖15克玉米澱粉20克yyds榴蓮班戟!的做法黃油隔水融化,麪粉,玉米澱粉,糖,過篩倒入牛奶。攪拌均勻。過篩濾掉麪粉塊。將雞蛋打散,麪糊倒入雞蛋液中,邊倒邊...
不用烤箱不用揉出膜只要有鍋就可以做成的快手榴蓮餅🥠加芝士椰蓉更是yyds❗️消耗榴蓮
12-26
榴蓮買多了吃不完不用愁如果沒有蛋撻皮做不了榴蓮酥也可以快速get這款只要有鍋就可以做成的濃郁榴蓮餅🔅沒有廚師機或者沒有耐心的小夥伴也不一定就要把麪糰揉出膜~簡直就是榴蓮黨廚房小白的福音啊!用料麪糰:麪粉150g黃...
上火了就直接來點綠豆雜糧羹
04-19
用料綠豆核桃雜糧上火了就直接來點綠豆雜糧羹的做法材料一開始都是默默煮沸最後斷斷續續總共破壁1分多鐘隨喝隨開的水龍頭減少一些可能的工作傷害吧一共15分鐘左右好啦上嘴小貼士我都沒有➕糖如果不習慣的可以➕糖哦...
香煎帶魚(煎了不用再紅燒就直接吃)
08-19
附近賣魚的都不提供殺魚服務每次鼓足勇氣買回來自己殺去鱗總是弄的到處都是,乾脆吃帶魚好了,沒有鱗🤪🤪建議最好用不粘鍋操作,提升魚的幸福感下肚之前給它留條完整的皮🤨如果你也喜歡做早飯,並且不介意朋友圈多一個愛曬飯...
直接衝好就可以吃的芝麻糊
07-30
美味營養,補鈣,加餐的首選美食。用料黑芝麻適量糯米粉適量白砂糖適量直接衝好就可以吃的芝麻糊的做法黑芝麻洗乾淨後瀝乾水放入鍋中小火炒熟將炒熟後的黑芝麻磨成粉糯米粉放入鍋中炒至微黃炒好後的糯米粉將炒好後的糯米...
吐司直接法
08-19
用料540克高粉,兩個雞蛋,8克糖,3克鹽,5克酵母,180克牛奶(可加減),30克奶粉。吐司直接法的做法先上牧人王揉揉到拓展狀態,就是有面性。加入80克黃油,一直揉,揉到面可以抻出薄膜(可以揉麪機代替,如果手揉可以像洗小件衣物一樣)。...
yyds😋榴蓮披薩🍕
02-10
在家自己動手又簡單量又足、過癮沒有什麼技巧、小白也會做、只需要烤箱用料榴蓮適量餅皮買現成速凍的馬蘇裏拉芝士一包yyds😋榴蓮披薩🍕的做法榴蓮、一定要熟的、搗碎餅胚我是買現成的一包4個放冰箱速凍、省事家裏膜...
鮮蝦片(不用烘乾機直接就脆)
05-15
寶寶很喜歡吃蝦片,但是超市買的不放心,裏面根本不會有蝦,所以動手自己做用料蝦20只水60克奶粉25克糖2克雞蛋1個鹽1克醬油1勺開水120克馬鈴薯澱粉100剋核桃油30克鮮蝦片(不用烘乾機直接就脆)的做法挑蝦線,雞蛋,蝦仁,油,奶粉,60克...
直接法法棍
04-30
用料高筋麪粉215g水150g鹽4g酵母0.6g直接法法棍的做法混合原料,23度發酵3小時左右,期間摺疊三次,每45分鐘摺疊一次壓平,整形,鬆弛半小時輕柔的整形,防止擠掉氣泡,室温二發半小時到一小時左右到按下去會緩慢反彈250度以上預熱...
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