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關於咕咾肉做法步驟圖解
關於咕咾肉做法步驟圖解
菠蘿咕咾肉+太太樂鮮雞汁芝麻香油
09-20
用料太太樂鮮雞汁1勺豬肉400克鹽1/2匙白胡椒粉1/2匙料酒2勺雞蛋1個菠蘿1塊辣醬油2勺白糖3勺白醋4勺紅薯澱粉70克植物油半鍋大葱1段姜3片蒜2瓣青椒1/2個紅椒1/2個菠蘿咕咾肉+太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法豬肉切塊加入鹽...
快手菠蘿咕咾肉(不油炸)
12-10
快手,健康,美味。原方是<快樂生活一點通>的方子,_show/id_XMzc5OD*我沒有把五花肉切成1cm厚片,油炸和復炸,而是直接炒的,這樣更健康,味道也酸甜可口。用料菠蘿150g五花肉,切片100g白砂糖:白醋:番茄醬1:1:2,我用的10g,10g,20g快手菠蘿...
菠蘿咕咾肉團
06-22
最不愛吃肉絲的人,偶然家裏買了好多肉絲,實在不愛吃,就自己下手做了這個菜,意外的竟都覺得還不錯。酸酸甜甜的很下肉,長肉必備菜。用料菠蘿1/4個肉絲適量雞蛋2個紅彩椒1個黃彩椒1個糖5克左右生抽適量番茄沙司適量料酒適量...
菠蘿咕咾肉——絕對不能錯過的美味
03-26
外酥裏嫩,香甜可口,美味!!!用料裏脊肉150克鳳梨一小塊橙子1個火龍果半個幹生粉及生粉水適量全蛋液1/3細紗糖一湯匙白醋半湯匙料酒半湯匙番茄醬5湯匙鹽1克菠蘿咕咾肉——絕對不能錯過的美味的做法裏脊肉切成長兩到三釐米寬...
五花肉神仙吃法~酸甜可口 外酥裏嫩的菠蘿咕咾肉
02-11
跟着我們欣和的大廚學做了這道粵菜~菠蘿咕咾肉提前備齊了所有食材,並且預習各種知識點🙃,第一次就成功啦孩子們説特別好吃,瞬間成就感爆棚詳細寫了用料和步驟,望大家參考哦希望大家也可以成功小貼士一定要仔細閲讀哦,這是...
楓之味道~菠蘿咕咾肉
04-09
用料裏脊200克黃瓜半根胡蘿蔔半根菠蘿半個雞蛋蛋清1個葱、蒜、姜、料酒、澱粉、麪粉、胡椒粉、鹽、糖、番茄醬適量楓之味道~菠蘿咕咾肉的做法黃瓜、胡蘿蔔、菠蘿切塊,葱、蒜切碎,薑切片裏脊肉切塊,倒料酒、胡椒粉、鹽、糖...
菠蘿咕咾肉(健康 低脂免油炸)
06-16
菠蘿性平,清熱解渴,其富含的維生素b,能防止皮膚乾燥,滋潤頭髮,對女生很好哦菠蘿古老肉是一道廣東的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。口感清新解膩,酸甜的味道又能增進食慾,無論作為水果還是菜餚,都非常美味,也是我一直喜歡的一道菜本...
酸酸甜甜的菠蘿咕咾肉,清新開胃
01-25
適合和做給孩子吃的清新掛粵菜~用料梅花肉300左右菠蘿半個彩椒紅色黃色各半個雞蛋1只澱粉適量番茄醬1瓷勺白糖1瓷勺白醋1瓷勺白胡椒粉1調料勺檸檬2片料酒1瓷勺鹽1調料勺葱薑蒜適量酸酸甜甜的菠蘿咕咾肉,清新開胃的做法...
菠蘿咕咾肉(雞胸肉)
03-18
作為糖醋里脊、菠蘿咕咾肉、茄汁雞條等的狂熱愛好者╮( ̄▽ ̄"")╭這道雞胸肉版!菠蘿咕咾肉!送給大家~用料雞胸肉1大塊菠蘿1/4個青椒2個洋葱1/4個雞蛋1個澱粉3勺黑胡椒粉2勺料酒1勺鹽1勺番茄汁:蕃茄醬3大勺白糖1勺白醋1勺澱粉...
家常咕咾肉
01-31
孩子們都喜歡吃的酸甜口味的糖醋味,這個咕咾肉酸酸甜甜,甜甜蜜蜜,過年吃最適合不過了。。。用料五花肉克雞蛋個鹽克料酒勺白醋滴玉米澱粉勺番茄醬勺菠蘿個生抽勺胡椒碎適量家常咕咾肉的做法菜市場買的五花肉,選肥肉少一點...
老式做法菠蘿咕咾肉
01-15
如果有一碟號稱非常簡單易做,只用番茄醬➕白糖➕澱粉調製醬汁的咕咾肉,我直覺這就是偷懶了。醬汁絕對是咕咾肉的靈魂,嘴刁的廣東人不可能只滿足於番茄沙司的。偶然的機會,在微博看到蔡瀾先生請香港老師傅製作古法咕咾肉,材...
適合做給寶寶吃的簡化版菠蘿咕咾肉
02-18
用料裏脊300克菠蘿半個青椒1個醬油、胡椒粉、料酒適量澱粉適量鹽、雞精、糖、香油適量澱粉適量蕃茄醬3勺適合做給寶寶吃的簡化版菠蘿咕咾肉的做法裏脊肉切塊用料酒、醬油和胡椒粉醃製半小時,加澱粉下鍋炸至金黃;菠蘿、...
古法咕咾肉(經典粵菜講究版本)
08-03
這一道古法咕咾肉非常講究大家有空可以做一下慰勞自己po主在看美食視頻時候看到覺得跟站內很多做法有不同之處所以截圖出來//美食也是需要傳承的古老方法雖然慢不及快手菜那麼常做但是美味卻不應該就此失傳噢😁//來源...
生炒骨/菠蘿咕咾肉
05-22
用料五花肉(去皮)番茄醬適量白醋適量片糖一片半五香粉白糖鹽菠蘿罐頭青椒地瓜粉食用油生炒骨/菠蘿咕咾肉的做法五花肉去皮,洗淨,切成一塊一塊的放在容器中備用。放入五香粉、鹽、糖跟肉一起抓勻醃製30分鐘。醃製五花肉的...
四步做好菠蘿咕咾肉
03-17
用料菠蘿1/3個裏脊400克番茄醬3勺鹽適量生抽半小勺檸檬半個白糖2勺馬鈴薯澱粉適量四步做好菠蘿咕咾肉的做法1.將肉切小塊,澱粉一定要濃稠狀達到攪拌費力狀態,將肉沾好澱粉;2.油燒熟,將沾好澱粉的肉下鍋,過油;3.將所有調料混...
菠蘿咕咾肉|雞胸肉
02-15
為了不那麼吃胖,換了雞胸肉,口感完全不輸豬肉!用料雞胸肉1塊油炸糊糊:紅薯澱粉+泡打粉調汁:蕃茄醬+白醋+糖+鹽+澱粉水輔料:菠蘿+胡蘿蔔絲菠蘿咕咾肉|雞胸肉的做法雞胸肉:刀背十字剁,讓肉質更嫩,切片。調汁:2番茄醬:2白醋:1糖:1澱...
酸甜可口人人誇-咕咾肉
02-13
對酸甜口的肉類簡直欲罷不能。咕咾肉是粵菜的經典,聽到名字就開始流口水。其實自己在家操作也是非常簡單的。傳統喜歡用五花肉塊來做,可我很怕太肥膩的口感,所以喜歡用五花肉片,肥瘦均勻,不油膩,炸過之後肉的口感鬆化香脆,配...
菠蘿咕咾肉,有點複雜,但你看完一定學得會
08-03
咕咾肉(粵菜)又稱咕嚕肉,咕嚕咕嚕的~俏皮開心,是適合全家聚餐的一道菜,以酸甜可口,色香味俱佳而馳名中外,所以你的餐桌怎麼可以少了這道小可愛呢。酸酸甜甜自成一派,有那麼多變化層次,口感豐富,不要錯過每一步喲~超多細節圖,即便你...
糖醋菠蘿咕咾肉
01-20
用料菠蘿適量豬裏脊200g其餘配料在做法中有寫糖醋菠蘿咕咾肉的做法先把菠蘿切塊鹽水泡一下然後瀝乾水份家裏有孩子,所以我用檸檬去腥的,用料酒也是可以的。肉醃好後加入雞蛋攪拌均勻,再加入澱粉用油炸兩遍。炸好後另準備...
菠蘿咕咾肉(雞胸肉版)
02-07
用料雞胸肉300克醃料料酒10克生薑片5片鹽1克生抽5克糖2克胡椒粉0.5克雞蛋1個雞球外皮粘粉面粉50克玉米澱粉25克酸甜汁番茄醬70克鹽1克糖40克白醋25克水80克玉米澱粉5克水10克菠蘿小半個菠蘿咕咾肉(雞胸肉版)的做法雞胸...
自制番茄罐頭x咕嚕肉/咕咾肉
05-06
做好的番茄罐頭,放冰箱裏,嘴饞時可以挖兩顆出來吃,又冰又爽。平時做菜時,不僅提味增鮮,也可以跟其他食材搭配,變幻出不同做法和口感。比如中餐裏的甜酸排骨,紅燒牛羊等重口味菜式,放一勺層次立馬豐富;最經典的番茄炒蛋,放一點罐...
菠蘿船咕咾肉
12-30
菠蘿咕咾肉算是粵菜的名品了吧,也算得上人見人愛的“國民菜”了,尤其是在當前菠蘿飄香的季節,此時不吃更待何時呢?如何做的好吃,有學問——醃肉和上漿,用葱姜水打入豬肉,既能去肉腥,又能使肉水嫩,上漿炸過之後,當真外酥裏嫩;處理...
菠蘿咕咾肉(清真版)
12-17
買了整顆菠蘿,吃完太費勁了,做菜吧。清真版的菠蘿咕咾肉可以用牛肉,因為對牛肉部位有要求,所以做了雞肉版,避免了牛肉做不對咬不動的問題。用料菠蘿適量雞胸脯一條糖醋汁(番茄醬、鹽、糖、醋、清水)適量澱粉、雞蛋清適量配菜...
菠蘿咕咾肉(最少油炸的訣竅)
07-17
莫名饞菠蘿那酸酸甜甜的味道,在超市買了一個鳳梨🍍,自己回家切也方便,菠蘿皮也不能浪費,統統上桌😍用料菠蘿半個豬肉200克綠辣椒1個紅辣椒1個洋葱🧅1/4個麪粉5勺番茄醬🍅5不鏽鋼勺雞蛋🥚1個蠔油2勺醬油1勺菠蘿咕咾肉(最少...
素食,菠蘿素咕咾肉
07-09
🌾記住了,身心健康,要靠安靜,靜能生慧。告訴大家,靜有八種:靜心,能去浮躁;靜思,能去煩惱;靜觀,能學經驗;靜養,修身養性;靜默,能懂事理;靜望,能躲干擾;靜處,能消雜念;靜讀,能走正道。——20181230用料菠蘿適量素肉(花生植物蛋白)適量青紅椒適...
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