關於大油做法步驟圖解

公公喜歡種菜每個季節都能吃到點他種的健康蔬菜最近茄子長得特別好就想着法兒地吃茄子冰箱裏還有一個超大的番茄就想着番茄和茄子結合的味道不知道會怎麼樣沒想到沒想到意外地好吃！用料番茄1大個紅茄3根蕎麥麪60克生抽...

這款桃酥用的不是植物油，而是傳統桃酥中會用到的豬大油。喜歡的人會很愛，受不了豬大油的烘友可以繞行了哈！從健康層面考量的話豬大油是一種比較適合人體需要的動物脂肪油，偶爾吃一點作為平時單一植物油的搭配其實是很健康...

小時候家裏都熬後來説植物油好，現在又説大油更健康，而且燉海帶，白菜，豆角這類的真的是非常香啊用料豬板油2斤鹽一點點花椒幾十粒葱姜少許熬大油的做法這是2斤豬板油，買時是整卷的我拜託老闆切成麻將大的塊，有的大點的回來自...

兒子很喜歡吃的一道菜，介乎於油爆蝦和紅燒蝦之間，放了很多洋葱加上醬油的香氣襯托蝦的鮮味。下飯利器！用料白蝦半斤洋葱一隻薑絲料酒白糖生抽紅燒醬油大油蝦的做法將蝦洗淨瀝乾水，洋葱切絲。開火倒入食用油，比平時炒菜多一...

用料大油豆一斤五花肉隨意東北大油豆燜肉的做法油豆洗乾淨，兩頭掐掉，切寸段五花肉洗淨，切小塊鍋熱後倒入少量油，加入五花肉煸炒，炒至出油，肉焦黃色。然後倒入油肉煸炒，炒至油豆有一點起皺。加入適量水，醬油，冰糖，慢慢燉燒。成品...

用料肥胖500克清水200克煉大油的做法肥肉切小塊加水放入鍋中，水量沒過肥肉即可，急性子可以先來中大火燒開水，待水分蒸發到肉的一半時開小火慢熬，過程中一定要一直不停的攪拌。水全部燒乾後就開始出油了。耐心翻炒一會兒，出...

一道東北人家裡非常普通的家常菜，記得十多年前在一個東北朋友家吃過，油豆和排骨的入味實在令人忘懷..只要出油豆的季節我都要燉上一次來滿足家人的味蕾......用料排骨1000克東北大油豆750克葱15克姜5克八角2顆白砂糖&am...

過幾天端午了想包點豆沙粽子外面的豆沙餡太甜了而且不香打算自己做點。夏天吃個冰冰涼的豆沙粽再美不過了，看下廚房大部分都是純花生油或者純豬油的，自己試驗了一下半素油半豬油的方子，味道太好了！真的是我吃過最好吃最好...

從此改變你對豬油的看法，真的真的真的真的好吃，真的真的真的不油膩，一種特殊的香味，不需要任何菜，這碗半飯就能吃三碗！豬油拌飯的菜譜很多，大家普遍糾結到底加什麼醬油，本人親測，加海鮮醬油最好吃！用料豬油一勺海鮮醬油一勺葱末...

用料牛裏脊600克茶油一大勺老抽一大勺生粉一大勺蒜末，薑末，辣椒粉，幹辣椒，孜然粉，蠔油，白芝麻，蒜薹，香菜若干嫩牛小牙籤肉無需走大油的做法牛裏脊切薄片。加一勺茶油。加一勺老抽。切薄片醃製30分鐘。牙籤串串。鍋燒熱，放少許...

超級香酥的蛋黃酥，加了拉絲麻薯，吃的時候口感更加豐富也更加有趣！使用了黃油，奶香十足，不喜歡豬油的朋友可以嘗試這款噢！（此方可製作16個）如果不喜歡麻薯的話，可以不放，蛋黃增加至16個即可。食材：油皮：中筋麪粉186克、黃油66克、...

家裏有排骨和老爸給的肉末，在網上買的東北油豆角也到了，今天必須擼燜面用料油豆角250克土豆1個排骨適量肉末適量面2塊的東北大油豆燜面的做法掐頭去尾，洗乾淨土豆切成滾刀塊油熱後，關火放入油豆角（這樣是避免崩油）豆角炒變...

好久沒買過茄子了，主要燒茄子太油大（吃起來感覺好罪惡）😅今天這個油少，好吃，我兒子都説比幼兒園的肉末茄子好吃（老懷安慰啊🤐）😋用料茄子（又細又長茄子）3個青椒1個肉末適量醬油1勺蒜1瓣葱花適量甜麪醬適量家常肉沫茄子（不用過大...

沒事兒閒的幹！就喜歡鼓搗好吃噠！！！用料雞腿500g葱薑蒜少許油鹽醬油少許冰糖少許八角香葉少許鍋碗瓢盆您不能少紅燒雞腿【裝逼遭雷劈，劈出兩個大油泡……】的做法把雞腿洗乾淨啊，涼水下鍋，一定是涼水焯下，等開了鍋撈出來備用。...

魚好多時候都是用來燉湯或者剃魚片，換換口味就是這麼簡單用料草魚塊400克蒜苗1根紅線椒1個油10克醬油擠1下生抽2勺生粉少許薑絲少許紅燒魚塊（不過大油照樣比飯店做的還要好吃😋）的做法起鍋燒油，鍋熱了再下10克植物油（我做...

水煮肉片，雖然聽着有點油膩但是一想到紅油，辣椒粉，蒜末一口送進嘴裏，一想到這就超想吃啊有沒有~又開始想念水煮肉片了，可最近又是疫情又是雨的，無奈，只能自己做起來……因為是自己做，所以在辣度上做了些調整，主要是自己沒有辦...

念念不忘的東北大油豆和排骨完美結合🥰用料排骨500克大油豆一斤半姜適量蒜適量八角1個幹辣椒三個鹽適量料酒1勺生抽2勺耗油1勺花椒油三分之一勺東北大油豆燉排骨的做法排骨焯水，控幹水分備用姜蒜八角幹辣椒油八成熱加...

今天要説的是怎樣煉出白色的大油（豬油）用料大油（豬油）500克清水（涼水）200克煉出白色的大油（豬油）的做法大油切成一釐米見方的小塊（為了節約時間）鍋內放水，大油，開中火和小火之間，慢慢煉油，等水蒸發以後，油塊慢慢變小，然後變成有點淡黃...

這是個悲傷的故事……剛才寫好的菜單，修改的時候被我刪了……再不改了😭明明是媽見愛系列，啥也不浪費，美味又營養，但是卻透露着一絲絲涼意……用料普通麪粉500克～1000，主要看你做多少豬純肥肉餡5斤葱花1碗醬少許糖少許蠔油...

因為一碗陽春麪的誘惑，需要一勺豬油😄用料豬油若干水適量薑片2-3片煉豬油（大油）的做法因為不好存放，我做的量比較少，大家也可以像我一樣，準備好燉肉的部位，帶着肥膘的前臀尖或後臀尖，切分出一部分肥膘用來煉大油，這樣不會太多，...

蛋黃酥是酥皮月餅中的經典之作，也是我最愛的點心之一，豆沙包裹鹹蛋黃做的餡料甜鹹相宜，味道好到爆。蛋黃酥製作的步驟雖然多，但是都很容易掌握，就算是對於烘焙的初學者來説製作起來也不是什麼難事，只要按照步驟來就可以的，我...

轉載用料鹽克小美豬大油的做法好好好好好好...

一塊後腿肉，1/3肥的，家裏沒人吃肥肉（除我以外），切來做成大油，可以添加各種菜中，全家一起消滅，這叫風險分散、不對，應該是利益均攤，哈哈！煉出油後的渣加勺白糖，我自己獨享兒時美味嘍！用料豬純肥肉多少都行清水和肥肉等重白糖隨意煉...

用料鰱魚1條葱1根姜4片蒜6瓣豆瓣醬2勺八角1個醬油5勺十三香1勺鹽適量豬大油2勺啤酒半瓶辣椒1個〈燉鰱魚〉，加豬大油版。欣小廚😉的做法葱薑蒜，切好。魚去內臟，去鱗，洗淨。鍋熱油，蒜姜爆鍋。下魚。放入醬油，十三香，八角，翻炒1...

用料豬油液體120克糖分80克蛋黃2箇中筋麪粉170克玉米澱粉30克小蘇打3克泡打粉3克桃酥（豬大油版）的做法糖，油，蛋黃，攪拌均勻，加入麪粉，玉米澱粉，泡打粉，小蘇打。用切拌或者按壓的方法攪拌均勻。切記不要攪拌。烤箱180度預熱。將...