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三色小面魚兒

自制麪條 閲讀(8.98K)
三色小面魚兒的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

麪粉 160克
菠菜泥 30克
紅心火龍果泥 30克
玉米 60克
開水 60克
清水 60克

三色小面魚兒的做法  

  1. 分別有榨好的菠菜泥(需要煮開倒入少量清水榨泥)
    火龍果泥(直接切塊榨泥)
    玉米麪

    三色小面魚兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 開水倒入碗裏放入玉米麪 攪拌均勻

    三色小面魚兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 現在把果蔬泥和麪粉混合
    每份麪粉有53克
    玉米麪里加入60克的清水

    三色小面魚兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蓋上保鮮膜 醒面20分鐘

    三色小面魚兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 醒好的麪糰 在揉成光滑的麪糰備用

    三色小面魚兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 面片上撒上面粉 擀成0.5釐米的面片 切成細條 在切小丁 用手對搓成小面魚兒

    三色小面魚兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 最後涼着 吃多少煮多少 剩下吃不完可以凍冰箱裏2個星期內吃完

    三色小面魚兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 歡迎大家進羣

    三色小面魚兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

每個麪粉吸水量不同 請自己 酌見添加
可以涼拌吃 也可以炒着吃 或者燉湯放進去也好吃哦
大人小孩都愛吃
有人覺得手搓太慢了 可以拿剪刀剪也行呢! 活好麪糰直接剪成自己喜歡的大小