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辣香味烤雞肉

日式料理 閲讀(2.94W)
辣香味烤雞肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

配啤的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml) 需要數量
雞腿肉(切成一口大) 250g
A 白料酒 1/3勺
A 白醋 1/3勺
A 雞精 1/3勺
A 蒜泥 1/3勺
A 白砂糖 少許
食油 1勺
B 花椒 1/6勺
B 黑胡椒 1/6勺
B 孜然粉 少許
B 鹽 少許

辣香味烤雞肉的做法  

  1. 準備兩個碗。將A用料倒入碗裏,拌勻。將B用料倒入另外碗裏。

    準備盤子。將雞肉和A用料倒入盤子裏,揉勻,等10分鐘。

  2. 準備平底鍋。鍋中倒入食油,開中火,等待45秒。
    將步驟1雞肉倒入鍋裏,煎至熟。

    將B用料倒入鍋裏,裹雞肉90秒。滅火。

  3. 做好了。將步驟2菜裝碟子即可。