當前位置:料理屋>自制食譜>日式料理>

黃油風味煮蛤仔白蘿蔔

日式料理 閲讀(2.37W)
黃油風味煮蛤仔白蘿蔔的做法步驟圖

試做

用料  

蘿蔔(洗淨,削皮,切成2,3cm厚扇狀) 600g左右
蛤仔(要吐砂子) 450g
A 白料 3勺
A 黃油 1勺
A 味淋(日本) 3勺
A 醬油 2勺
海苔粉(沒有也可以) 適量

黃油風味煮蛤仔白蘿蔔的做法  

  1. 準備平底鍋,盤子。將蛤仔和A用料倒入鍋裏,點中火。沸騰後火調小火。蓋蓋子。蛤仔都開了(死的蛤仔不開)滅火。將蛤仔拿出放盤子裏。

    白蘿蔔放入鍋裏,點小火,煮至熟。準備碗。將蛤仔肉掏出手機碗裏。

    將蛤仔肉放入鍋裏,汁沸騰就滅火。

  2. 做好了。將步驟1菜裝碗就可以吃。