日式青椒填肉

換種吃法做青椒

用料  

日式青椒填肉的做法  

1. 青椒切開去籽洗淨，擦乾水份，撒上澱粉備用

2. 肉末和調味料混合，用手揉搓均勻，太濕的話加適量澱粉。

3. 將肉末填入青椒，平底鍋倒少量油加熱。青椒排列好，先肉面朝上。蓋上鍋蓋中小火煎2，3分鐘左右。

4. 將青椒翻轉，肉面朝下煎一小會，注意不要讓肉脱離青椒。

小貼士

1，注意煎青椒時，適當調節火力。
2，味林沒有可以加一點點糖。