用料
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 嫩肉粉 | 適量 |
| 口蘑 | 3個 |
| 青菜 | 3根 |
| 指天椒 | 2個 |
| 牛肉 | 半拳大小 |
| 晾涼的米飯 | 1碗 |
菇菇牛肉飯的做法
牛肉吧唧切成條條，再吧唧吧唧切成粒粒，加入醬油（可以多一點，蓋過牛肉都沒問題）、鹽、胡椒粉（喜歡胡椒的可以加）、嫩肉粉（我牙不好，喜歡軟一點的）拌均勻
![菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第2張]( "菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第2張")
菇菇橫三刀豎三刀切成粒粒，青菜橫三刀再三刀又三刀切成碎碎，切好以後牛肉也醃製得差不多了
![菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第3張]( "菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第3張")
指天椒熗鍋（不吃辣的可以少一步），然後把指天椒撈出來扔掉（不然大口吃炒飯時辣死你丫的）
![菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第4張]( "菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第4張")
椒椒撈出去以後爆牛肉，火別太大了哈，外表變色後進入下一步
![菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第5張]( "菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第5張")
菇菇扔進去，全裹上醬油的顏色以後再懟一分鐘，然後把他們推到鍋的一側，空出位置炒青菜
![菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第6張]( "菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第6張")
青菜炒軟了以後和菇菇肉肉混一起，混好以後把米飯扔進去
![菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第7張]( "菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第7張")
把米飯懟呀懟和菜們混到一起，直到每一粒都變了臉色
![菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第8張]( "菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第8張")
最關鍵的一步，擺盤，愛心五角星海星，都是OK的🌚
![菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第9張]( "菇菇牛肉飯的做法步驟圖，菇菇牛肉飯怎麼做好吃 第9張")
小貼士
嫩肉粉別放太多，不然炒牛肉的時候，你會想改做牛肉餅
