一個人吃什麼咖喱雞肉呢

最近在家研究一人食，一個人量最不好掌握了，要麼一頓吃不完，要不兩頓吃又少。

用料  

一個人吃什麼咖喱雞肉呢的做法  

1. 土豆買面一點的哦，燉出來好吃，
   西蘭花切小朵，
   雞胸肉用生粉、白胡椒粉、生抽、薑片醃製20分鐘。

2. 鍋中放少油，倒入土豆煎一下，可以先盛出來，我比較懶

3. 倒入雞肉炒散，等顏色微微焦黃

4. 倒涼水沒過食材即可

5. 水沸加入咖喱塊，一板咖喱是四份量，我口輕就掰了1/4的一半，放進去就可以蓋上鍋蓋調小火慢慢燉啦！記得多攪拌一下哦，不然會糊底，我用的不粘鍋，比較保險😁

6. 等汁變粘稠，加入牛奶，增加口感，不用太多哦

7. 西蘭花最好焯完再放🤣我忘了，放進去又燜了一下才熟

8. 好了，澆在米飯或者麪條上都可以哦，黏糊糊的汁和着米飯，面乎乎的土豆，有嚼勁的肌肉，鮮嫩的西蘭花，好吃到舔盤哦

小貼士

可以用雞腿肉，比較嫩，我用的雞大胸，口感比較韌，我喜歡的口感。還可以放胡蘿蔔，顏色好看營養，我不愛吃