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我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!

烹飪方法 閲讀(3.33W)
我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖

我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!
蝦肉鮮嫩、金針菇味美……

用料  

大蝦 18只
砂糖 1勺
生抽 3勺
蠔油 1勺
金針菇 2把
食用油 20克

我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法  

  1. 我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦肉鮮嫩、金針菇味美……

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第3張
  3. 將蝦洗淨,剪掉蝦頭,從中間切開,蝦尾不要切斷。

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第4張
  4. 金針菇去根洗淨。

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第5張
  5. 把金針菇鋪在盤底,上面擺上蝦。説明一下,我把18只蝦分成了兩盤。

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第6張
  6. 將蒜和小米椒切碎放入碗中。

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第7張
  7. 加入1勺白糖、2勺生抽、1勺蠔油,澆上一勺熱油。

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第8張
  8. 將碗汁攪拌均勻後,淋在蝦上。

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第9張
  9. 儘量使每一片蝦肉都沾上醬料。

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第10張
  10. 水開上鍋八分鐘。

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第11張
  11. 出鍋後再淋上1勺生抽、澆上一勺熱油。

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第12張
  12. OK,開吃啦!

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第13張
  13. 大蝦你別老是煮着吃、炸着吃了。

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第14張
  14. 試試這個做法,我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!

    我保證,就算你不愛吃蝦,也會愛上這道菜!的做法步驟圖 第15張