疫情期間不宜外出,一顆白菜和西紅柿,補充營養,飽口福,飽眼福
用料
白菜 | 5片 |
西紅柿 | 1個 |
掛麪 | 1把 |
花椒 | 3粒 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 少許 |
小清新版養生蔬食湯麪的做法
取四五片白菜葉子,西紅柿,一併洗淨
白菜切絲,西紅柿切塊,鍋中燒水,水開放入3粒花椒,下入白菜絲和西紅柿塊,水再次燒開下面,面煮好調鹽和糖,出鍋。
敬請享用吧。其實白菜葉子的部分切絲用來配合擺盤也不錯,比如...
可以擺幾塊涼拌腐竹。
小貼士
1. 花椒太多會很麻,但非常提味。
2. 白糖用來提味,但不是必須的。
3. 把湯全部喝光,可能稍微有點撐,哈哈哈