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雞肉香菇卷便當【健康餐】

減肥食譜 閲讀(1.51W)
雞肉香菇卷便當「健康餐」的做法步驟圖

因為自己鍛鍊一般在中午,所以午餐練前練後各吃一點兒~所以沒有放在一個碗裏~人懶,一次性做幾頓的,量是備了三天的量,介意吃隔夜菜的,就減一減~菜譜都是根據gulu的然後加加減減來做的噠

用料  

雞小胸 300g
鮮香菇 6個約100g
蘿蔔 一根約120g
娃娃菜 12瓣約330g
生抽 適量
適量
麻油 適量
黑胡椒 適量
適量
南瓜 380g
全麥麪粉 約200g
酵母 1g

雞肉香菇卷便當【健康餐】的做法  

  1. 所有食材切丁

    雞肉香菇卷便當「健康餐」的做法步驟圖 第2張
  2. 放入絞肉機裏

    雞肉香菇卷便當「健康餐」的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌後放入所有調味料,分了兩波做,每波放了一調羹生抽味道還是淡,應該再加點兒鹽~加了麻油味道非常香,還是要點脂肪的,否則太容易餓

    雞肉香菇卷便當「健康餐」的做法步驟圖 第4張
  4. 再攪拌一下,感覺不需要攪拌得太碎,畢竟我們是有牙齒的人呀

    雞肉香菇卷便當「健康餐」的做法步驟圖 第5張
  5. 娃娃菜葉過水,然後把肉泥包在娃娃菜裏上鍋20分鐘,時間隨便啦,熟就可以~

    雞肉香菇卷便當「健康餐」的做法步驟圖 第6張
  6. 南瓜全麥餅
    南瓜380g切塊微波爐高火8分鐘
    放涼去皮料理棒攪成泥
    得到南瓜泥約200g
    一開始加了100g全麥粉,麪糰太濕,不停加麪粉,再放鹽,和麪到麪糰光滑~
    加入酵母1g和麪(應該是要在30℃左右環境靜置)當然這個過程沒有也無所謂,反正有時間就醒麪糰了~
    麪糰擀城餅
    中小火一面兩分鐘翻面再兩分鐘

    雞肉香菇卷便當「健康餐」的做法步驟圖 第7張
  7. 完成

    雞肉香菇卷便當「健康餐」的做法步驟圖 第8張