冬陰功湯（家庭簡單濃湯版）

用料  

冬陰功湯（家庭簡單濃湯版）的做法  

1. 所有材料如上圖，主要的蝦、冬陰功醬、西紅柿、椰汁要有，其他都可以隨意調整。大家可以多放蝦，我家裏有人不吃蝦所以用量小了。蝦去蝦線，蝦頭蝦殼剝下來備用，鮑魚打花刀。青口提前焯水，清開口後去掉絲線和一瓣殼。

2. 鑄鐵鍋下油，生薑，香菜根爆香，鮑魚先煎香，兩面微微焦黃就可以乘出備用了。

3. 鍋裏放蝦頭和蝦殼炒香，用來做湯底。

4. 蝦頭蝦殼炒香後加熱水、100克冬陰功醬，少許糖，熬5分鐘再把蝦殼撈出來。

5. 湯里加香菇和西紅柿煮2分鐘

6. 各種菌菇類和辣椒圈下湯裏煮3分鐘

7. 各類海鮮下鍋裏煮3分鐘

8. 加100-200克椰奶，然後就關火，椰奶的多少看湯的多少，我這次菌菇類和湯都比較多，我放了200克椰奶。

9. 最後放香菜和檸檬汁，這道菜就好了，酸酸辣辣開胃得很。