家裏蛋白粉一直不能很好的消耗,最近琢磨出這個方子,既能滿足碳水胃,又低碳高蛋白,飽腹感很強,做早餐快手,做多了,可以帶着當作加餐。算上水果一份226卡,真的低卡高蛋白了。
用料
全麥粉 | 20克 |
泡打粉 | 2克 |
低脂牛奶 | 50克 |
蛋白粉 | 20克 |
香草精 | 2滴 |
雞蛋 | 1個 |
全麥蛋白松餅的做法
上述所有材料全部混合,無結塊,蛋白粉本身有甜味就不另外放糖了,香草精去蛋腥味的。
不粘鍋鍋燒熱,把混合材料倒入鍋內,攤成小餅,全程中小火,蓋上蓋子,一面開始冒小氣泡後,翻面。稍微在悶個2分鐘左右(根據大小自行調整)起鍋。
擺盤後,撒上水果,撒上0熱量糖漿(我用的walden farms糖漿),就可以開吃啦!