山藥蓮子排骨花膠湯

【山藥蓮子排骨花膠湯】
蓮子具有補脾止瀉、清熱降火、益腎澀精、潤肺止咳、養心安神和促進睡眠之作用，是一種很好的家居補益食材。
山藥對脾胃都是很有好處的。山藥用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉；肺虛喘咳，腎虛遺精；婦女脾虛帶下；肺虛久咳咽乾；腎虛遺精、尿頻；消渴多飲。

用料  

山藥蓮子排骨花膠湯的做法  

1. 所需食材：排骨、山藥、花膠、蓮子（抽心）、紅棗、枸杞

2. 花膠冷水浸泡20分鐘左右（泡軟即可，不用泡發）。排骨飛水洗淨備用。山藥去皮洗淨切段、蓮子用的是抽心蓮子洗淨備用就好，紅棗枸杞也一起洗淨備用

3. 把泡軟洗淨的花膠切小➕其它洗淨的其它食材一同放入燉盅里加適量水隔水燉3小時即可

4. 出爐加少許鹽調味即可

5. 如果不喜歡太軟爛的花膠喜歡有肉感的可以縮短燉制的時間

6. 老人小孩吃就可以稍微延長燉制時間比較好消化

7. 好吃😋！喜歡各種燉品可以添加圖片上的號哈！也可以關注瞭解更多