紅薯燕麥烙
用料
紅薯 | 400g |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 3勺 |
燕麥 | 2勺 |
0卡糖 | 3勺 |
白芝麻 | 適量 |
紅薯燕麥烙的做法
紅薯去皮切丁,冷水下鍋
水沸撈出(七八成熟,不軟爛)
加入1顆雞蛋,3勺麪粉,2勺燕麥,3勺0卡糖
攪拌均勻
熱鍋熱油,油熱後轉小火煎至一面定型
翻面,灑白芝麻
蓋蓋子中小火燜三分鐘
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